Posluživanje
Pospite naribanim parmezanom i nasjeckanim orasima te poslužite.
Male teleće pitice
Fina pikantna piletina
Mirisni prilog iz pećnice
Papreni tart s marelicama
Caponata alla Podravka
Teleći savici u umaku od grejpa
Lignje i tikvice na štapiću
Odresci s umakom od kupina
Mini lazanje
Polpete od slanutka s kurkumom
Zapečeni poriluk
Salata s mora
Finska - Juha s lososom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rižoto s dagnjama
Belgija - Salade Liégeoise
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mediteranski kruščić s lovorom
Brusketa s avokadom
Piletina s mascarponeom
Dalmatinska simfonija
Hrskavi krumpir iz pećnice
Grill pirjana piletina s roštilja
Punjeni filet brancina
Špageti s acetom balsamicom
Zapečena ricotta
Krem juha od tikvica
Lignje punjene crvenim radićem
Rajčica s kukuruzom
Popečci od bulgura s umakom
Paprene pogačice
Fileti lososa u finom umaku
Meksička party salata
Košarice od lisnatog tijesta
Rezanci s krušnim mrvicama
Kozice s rižom
Ramstek s povrćem
Oslić s maslinama
Juha od kelja sa sirom
Pizza sirni jastučići
Tjestenina mediterana
Rižoto s tunom
Pizza s tunom
Pikantni gulaš
Biftek u zelenom papru
Rižoto tortice
Pohani zamotuljci
Penne s radičem
Teletina s pirjanim povrćem
Puretina s jabukom iz pećnice
Salata od liganja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Brownie s kajenskim paprom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Nadjevene lignje
Meso u woku na indonezijski način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grčka seljačka salata
Kaštelanski makaruni
Sočna pureća rolada
Tjestenina fuži s tartufima
Lignje na šumskom rižotu
Voćna juha od višanja
Riblja juha s Malte
Zlatna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Raskošna ljetna tava
Piletina u aromatičnom omotaču
Punjena pečenka u vinu
Vol-au-vent s gljivama
Jakobove kapice s umakom
Dječje lazanje
Piletina s pistacijama
Salata s pečenim povrćem
Pileća prsa u umaku od naranče
Popečci od cvjetače
Kuglice od riže i svježeg sira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Palačinke s nadjevom od riže
Slatko twist pile
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Špageti mediteraneo
Proljetno meso i povrće iz woka
Hrskavi trokuti
Pita s muškatnom bundevom i makom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Odresci u paketiću
Piletina sa šafranom
Pileća prsa iz pećnice
Bruskete s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Krumpir u košuljici
Biftek rolice
Pileća krilca s Coca-Colom
Dip od južnog voća
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Španjolski migas s bundevom
Pečene banane s kajenskim paprom
Srneći file na salatu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Salata s neobičnim preljevom
Ljubavne šurlice
Slatki ostaci s cimetom
Švicarska juha sa sirom
Povrtni ražnjići
Čarobna ljetna piletina
Mladi krumpir s ajvarom
Teriyaki piletina
Salata od tune i povrća
Uskršnja šunka na zabavan način
Sočna Wellington pečenka
Voćna salata s piletinom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Tradicionalna istarska tjestenina uz pršut s umakom od bijelog vina i dekorativnim drobljenim orasima divota je kojoj ćete često željeti začiniti dan.
Sastojci
- 200 g Glatkog brašna Podravka
- 200 g Oštrog brašna Podravka
- 200 ml vode
- 100 g pršuta
- 50 g rikule
- 150 ml bijelog vina
- 30 g maslaca
- 200 g cherry rajčica
- 30 g oraha
- 2 češnja češnjaka
- 40 ml maslinova ulja
- 50 g parmezana
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Od brašna, soli i vode napravite tijesto za pljukance. Pljukance oblikujte ručno između dva dlana i stavite da se kuhaju u proključalu slanu vodu.
- 2 U zagrijanu tavu stavite maslinovo ulje s maslacem i sitno sjeckani češnjak, a nakon toga cherry rajčice narezane na polovice.
- 3 Popecite nekoliko minuta, a zatim zalijte bijelim vinom i lagano kuhajte da alkohol ispari.
- 4 Kada je alkohol ispario, dodajte skuhane pljukance, sjeckani pršut, rikulu i popaprite. Sve skupa kratko miješajte da se sastojci povežu.
Savjet
Orahe možete zamijeniti grubo narezanim pistacijama. Bit će ukusno i dekorativno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 22.35 | - | - |
| Vlakna | g | 4.21 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 81.75 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 4.75 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 8.25 | - | - |
| Masti | g | 25.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?