Meni Search

Leptirići u trbuhu

Grill pirjana piletina s roštilja

Pileća krilca s Coca-Colom
Voćna salata s piletinom
Hrskavi trokuti
Puretina s jabukom iz pećnice
Lignje punjene crvenim radićem
Belgija - Salade Liégeoise
Oslić s maslinama
Španjolski migas s bundevom
Ljubavne šurlice
Ramstek s povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Mesne okruglice na ražnjiću
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Švicarska juha sa sirom
Krumpir u košuljici
Brusketa s avokadom
Juha od kelja sa sirom
Male teleće pitice
Pohani zamotuljci
Dip od južnog voća
Špageti mediteraneo
Punjena pečenka u vinu
Tjestenina fuži s tartufima
Rajčica s kukuruzom
Pizza sirni jastučići
Popečci od bulgura s umakom
Piletina sa šafranom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mediteranski kruščić s lovorom
Caponata alla Podravka
Pikantni gulaš
Salata od liganja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rižoto s dagnjama
Dječje lazanje
Zlatna piletina
Penne s radičem
Mladi krumpir s ajvarom
Grčka seljačka salata
Lignje na šumskom rižotu
Biftek u zelenom papru
Salata od pečene rotkvice sa medom
Teriyaki piletina
Fileti lososa u finom umaku
Čarobna ljetna piletina
Pizza s tunom
Popečci od cvjetače
Voćna juha od višanja
Jakobove kapice s umakom
Polpete od slanutka s kurkumom
Zapečena ricotta
Pečene banane s kajenskim paprom
Piletina s mascarponeom
Meksička party salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Nadjevene lignje
Špageti s acetom balsamicom
Rižoto s tunom
Tjestenina mediterana
Zapečeni poriluk
Srneći file na salatu
Raskošna ljetna tava
Mirisni prilog iz pećnice
Odresci s umakom od kupina
Meso u woku na indonezijski način
Slatki ostaci s cimetom
Salata s pečenim povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Paprene pogačice
Kozice s rižom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Uskršnja šunka na zabavan način
Dalmatinska simfonija
Pileća prsa u umaku od naranče
Piletina s pistacijama
Biftek rolice
Odresci u paketiću
Pljukanci s pršutom i rikulom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Punjeni filet brancina
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Papreni tart s marelicama
Slatko twist pile
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Salata s mora
Salata s neobičnim preljevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočna pureća rolada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočna Wellington pečenka
Fina pikantna piletina
Riblja juha s Malte
Palačinke s nadjevom od riže
Vol-au-vent s gljivama
Finska - Juha s lososom
Kuglice od riže i svježeg sira
Piletina u aromatičnom omotaču
Krem juha od tikvica
Rezanci s krušnim mrvicama
Povrtni ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata od tune i povrća
Bruskete s povrćem
Mini lazanje
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rižoto tortice
Kaštelanski makaruni
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Košarice od lisnatog tijesta
Lignje i tikvice na štapiću
Brownie s kajenskim paprom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke