Posluživanje
Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.
Sočna aromatična torta
Slatki lungić
Zapečena ricotta
Hrskava pileća krilca
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Salata od tune i krastavaca
Omlet s paprikom i kukuruzom
Crveno ljetno varivo
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Caponata alla Podravka
Varivo od kelja i teletine
Jakobove kapice s umakom
Pohane paprike
Juha od gljiva
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Cipar - Lungić na ciparski
Voćna juha od višanja
Polupunjene paprike
Pileća krilca s Coca-Colom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ražnjići od lososa
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Slasni burger sa slaninom i sirom
Sočni pureći ražnjići
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pečena piletina s limunom
Rižoto na španjolski način
Krumpir u košuljici
Srneći file na salatu
Prežgana juha
Rosti
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Rižoto s tri vrste gljiva
Špinatova juha s feta sirom
Pureći hamburger
Popečci od bulgura s umakom
Senf s paprikama
Odrezak s mozzarelom
Pirjani kunić
Prilog od prokulica
Svinjski file s povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Salata sa skutom
Kotleti u pivskom umaku
Hladna juha od avokada
Vegetina enchilada
Pašticada
Papreni tart s marelicama
Rižoto s tunom
Mesna rolada u tijestu
Rajčica s kukuruzom
Riža s tunom
Krem juha sa sjemenkama
Dalmatinske polpete
Empanade s pestom
Piletina s kozjim sirom
Kobasica u pivu i pecivu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Švicarska juha sa sirom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Svinjska jetrica u umaku
Fiš paprikaš
Salata s mora
Pohani zamotuljci
Lazanje u tavi
Belgija - Salade Liégeoise
Tjestenina mediterana
Riba u bijelom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Energetske kuglice s kurkumom
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill pirjana piletina s roštilja
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Špageti s pistacijama
Sočna pureća rolada
Male teleće pitice
Grčka seljačka salata
Pileći štapići u ketchupu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fileti lososa u finom umaku
Juha od rikule i račića
Tjestenina u finom umaku
Grill vratina u sendviču
File steak na povrću
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Piletina s nadjevom od ajvara
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.
Sastojci
- 600 g liganja
- 100 g riže
- 200 g svježe rajčice
- 100 g rikule
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta
- 2-3 žlice limunova soka
- 50 ml maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
- 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
- 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.
Savjet
Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 427.59 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.31 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 593.29 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 9.96 | 71 | 50 |
| Vitamin C | mg | 24.68 | 33 | 27 |
| Vitamin E | mg | 6.75 | 31 | 31 |
| Vitamin A | μg | 650.83 | 16 | 13 |
| Sol | g | 1.4 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 29.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.76 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.61 | - | - |
| Masti | g | 18.71 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?