Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Srneći file na salatu
Senf s paprikama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grdobina u pikantnoj šalši
Hladna juha od avokada
Kotleti u pivskom umaku
Cipar - Lungić na ciparski
Salata od liganja
Pileći štapići u ketchupu
Kobasica u pivu i pecivu
Sočna pureća rolada
Rižoto s tunom
Riba u bijelom umaku
Špinatova juha s feta sirom
Špageti s pistacijama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Crveno ljetno varivo
Omlet s paprikom i kukuruzom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Juha od gljiva
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Mesna rolada u tijestu
Palamida s čilijem i mangom
Zapečena ricotta
Fileti lososa u finom umaku
Salata s mora
Krem juha sa sjemenkama
Svinjska jetrica u umaku
Krumpir u košuljici
Belgija - Salade Liégeoise
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
File steak na povrću
Pirjani kunić
Tjestenina u finom umaku
Salata od tune i krastavaca
Popečci od bulgura s umakom
Rosti
Lazanje u tavi
Švicarska juha sa sirom
Pašticada
Energetske kuglice s kurkumom
Ražnjići od lososa
Voćna juha od višanja
Odrezak s mozzarelom
Pureći hamburger
Rižoto na španjolski način
Varivo od kelja i teletine
Salata sa skutom
Prilog od prokulica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Male teleće pitice
Slatki lungić
Rajčica s kukuruzom
Papreni tart s marelicama
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Riža s tunom
Polupunjene paprike
Pileća krilca s Coca-Colom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina s kozjim sirom
Svinjski file s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Fiš paprikaš
Pečena piletina s limunom
Empanade s pestom
Prežgana juha
Vegetina enchilada
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Jakobove kapice s umakom
Piletina s nadjevom od ajvara
Caponata alla Podravka
Pohani zamotuljci
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Juha od rikule i račića
Hrskava pileća krilca
Sočna aromatična torta
Tjestenina mediterana
Rižoto s tri vrste gljiva
Grill vratina u sendviču
Dalmatinske polpete
Grčka seljačka salata
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pohane paprike
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke