Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata od liganja
Omlet s paprikom i kukuruzom
Srneći file na salatu
Pečena piletina s limunom
Švicarska juha sa sirom
Svinjska jetrica u umaku
Sočna pureća rolada
Popečci od bulgura s umakom
Svinjski file s povrćem
Voćna juha od višanja
Mesna rolada u tijestu
Salata s mora
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Prežgana juha
Juha od rikule i račića
Krem juha sa sjemenkama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Energetske kuglice s kurkumom
Rajčica s kukuruzom
Sočni pureći ražnjići
Male teleće pitice
File steak na povrću
Ražnjići od lososa
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Palamida s čilijem i mangom
Pileća krilca s Coca-Colom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Riba u bijelom umaku
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pureći hamburger
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Kotleti u pivskom umaku
Fiš paprikaš
Grdobina u pikantnoj šalši
Hladna juha od avokada
Juha od gljiva
Polupunjene paprike
Pirjani kunić
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Prilog od prokulica
Grčka seljačka salata
Varivo od kelja i teletine
Riža s tunom
Piletina s kozjim sirom
Zapečena ricotta
Empanade s pestom
Crveno ljetno varivo
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pohane paprike
Slatki lungić
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Kobasica u pivu i pecivu
Rižoto na španjolski način
Cipar - Lungić na ciparski
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Vegetina enchilada
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Dalmatinske polpete
Rižoto s tunom
Caponata alla Podravka
Pašticada
Sočna aromatična torta
Odrezak s mozzarelom
Hrskava pileća krilca
Jakobove kapice s umakom
Tjestenina mediterana
Lazanje u tavi
Fileti lososa u finom umaku
Pohani zamotuljci
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rosti
Krumpir u košuljici
Papreni tart s marelicama
Špageti s pistacijama
Salata sa skutom
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto s tri vrste gljiva
Grill vratina u sendviču
Tjestenina u finom umaku
Špinatova juha s feta sirom
Salata od tune i krastavaca
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina s nadjevom od ajvara
Pileći štapići u ketchupu
Senf s paprikama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke