Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Zapečena ricotta
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Tjestenina u finom umaku
Palamida s čilijem i mangom
Špageti s pistacijama
Pureći hamburger
Pileći štapići u ketchupu
Pohane paprike
Pečena piletina s limunom
Odrezak s mozzarelom
Rižoto s tunom
Kotleti u pivskom umaku
Rosti
Fiš paprikaš
Tjestenina mediterana
Sočna pureća rolada
Grdobina u pikantnoj šalši
Slasni burger sa slaninom i sirom
Popečci od bulgura s umakom
Svinjska jetrica u umaku
Špinatova juha s feta sirom
Mesna rolada u tijestu
Salata od tune i krastavaca
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Vegetina enchilada
Empanade s pestom
Hladna juha od avokada
Fileti lososa u finom umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Salata od liganja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Juha od rikule i račića
Pileća krilca s Coca-Colom
Krumpir u košuljici
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Caponata alla Podravka
Rižoto na španjolski način
Prežgana juha
Rajčica s kukuruzom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Omlet s paprikom i kukuruzom
Salata s mora
Slatki lungić
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Crveno ljetno varivo
Juha od gljiva
Voćna juha od višanja
Pašticada
Riba u bijelom umaku
Grill vratina u sendviču
Senf s paprikama
Sočna aromatična torta
Male teleće pitice
Energetske kuglice s kurkumom
File steak na povrću
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Rižoto s tri vrste gljiva
Jakobove kapice s umakom
Kobasica u pivu i pecivu
Salata sa skutom
Papreni tart s marelicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Riža s tunom
Dalmatinske polpete
Lazanje u tavi
Grill oslić u aromatičnoj korici
Sočni pureći ražnjići
Hrskava pileća krilca
Pohani zamotuljci
Svinjski file s povrćem
Varivo od kelja i teletine
Ražnjići od lososa
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pirjani kunić
Švicarska juha sa sirom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Srneći file na salatu
Piletina s nadjevom od ajvara
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grčka seljačka salata
Krem juha sa sjemenkama
Cipar - Lungić na ciparski
Prilog od prokulica
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina s kozjim sirom
Polupunjene paprike
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke