Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Juha od gljiva
Senf s paprikama
Rosti
Varivo od kelja i teletine
Špinatova juha s feta sirom
Rajčica s kukuruzom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Juha od rikule i račića
Energetske kuglice s kurkumom
Zapečena ricotta
Grdobina u pikantnoj šalši
Grčka seljačka salata
Tjestenina u finom umaku
Polupunjene paprike
Salata s mora
Palamida s čilijem i mangom
Caponata alla Podravka
Voćna juha od višanja
Pašticada
Mesna rolada u tijestu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Fileti lososa u finom umaku
Belgija - Salade Liégeoise
Dalmatinske polpete
Sočni pureći ražnjići
Krem juha sa sjemenkama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Svinjski file s povrćem
Piletina s kozjim sirom
Srneći file na salatu
Tjestenina mediterana
Švicarska juha sa sirom
Ražnjići od lososa
Fiš paprikaš
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Slasni burger sa slaninom i sirom
Jakobove kapice s umakom
Svinjska jetrica u umaku
Pureći hamburger
Pečena piletina s limunom
Salata od tune i krastavaca
Krumpir u košuljici
Pohani zamotuljci
Hladna juha od avokada
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Popečci od bulgura s umakom
File steak na povrću
Pileći štapići u ketchupu
Lazanje u tavi
Crveno ljetno varivo
Kobasica u pivu i pecivu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Pohane paprike
Grill oslić u aromatičnoj korici
Vegetina enchilada
Salata od liganja
Male teleće pitice
Odrezak s mozzarelom
Rižoto s tri vrste gljiva
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti s pistacijama
Riba u bijelom umaku
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pirjani kunić
Empanade s pestom
Grill vratina u sendviču
Slatki lungić
Riža s tunom
Sočna aromatična torta
Prežgana juha
Rižoto na španjolski način
Prilog od prokulica
Papreni tart s marelicama
Sočna pureća rolada
Kotleti u pivskom umaku
Salata sa skutom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Cipar - Lungić na ciparski
Piletina s nadjevom od ajvara
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Hrskava pileća krilca
Omlet s paprikom i kukuruzom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rižoto s tunom
Pileća krilca s Coca-Colom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke