Posluživanje
Poslužite uz popečeni kruh i salatu po želji.
Salata s mora
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Empanade s pestom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Senf s paprikama
Sočni pureći ražnjići
Polupunjene paprike
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
File steak na povrću
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pašticada
Lazanje u tavi
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Srneći file na salatu
Prilog od prokulica
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina s kozjim sirom
Dalmatinske polpete
Pureći hamburger
Grill pirjana piletina s roštilja
Kobasica u pivu i pecivu
Krumpir u košuljici
Riba u bijelom umaku
Fiš paprikaš
Rosti
Rižoto s tunom
Papreni tart s marelicama
Rižoto na španjolski način
Varivo od kelja i teletine
Energetske kuglice s kurkumom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Riža s tunom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Hrskava pileća krilca
Odrezak s mozzarelom
Slatki lungić
Piletina s nadjevom od ajvara
Grčka seljačka salata
Špinatova juha s feta sirom
Grdobina u pikantnoj šalši
Švicarska juha sa sirom
Pileći štapići u ketchupu
Popečci od bulgura s umakom
Pohani zamotuljci
Kotleti u pivskom umaku
Juha od gljiva
Pohane paprike
Pileća krilca s Coca-Colom
Sočna aromatična torta
Krem juha sa sjemenkama
Pečena piletina s limunom
Male teleće pitice
Caponata alla Podravka
Mesna rolada u tijestu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Hladna juha od avokada
Prežgana juha
Ražnjići od lososa
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Crveno ljetno varivo
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata sa skutom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Sočna pureća rolada
Rajčica s kukuruzom
Svinjska jetrica u umaku
Palamida s čilijem i mangom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Tjestenina mediterana
Zapečena ricotta
Juha od rikule i račića
Salata od tune i krastavaca
Špageti s pistacijama
Pirjani kunić
Cipar - Lungić na ciparski
Voćna juha od višanja
Svinjski file s povrćem
Salata od liganja
Grill vratina u sendviču
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Tjestenina u finom umaku
Fileti lososa u finom umaku
Slasni burger sa slaninom i sirom
Vegetina enchilada
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Počastite se za Valentinovo morskim delicijama - Jakobove kapice s umakom, jednostavno ih popržite na maslinovom ulju, prelijte umakom i poslužite uz popečeni kruh.
Sastojci
- 8 jakobovih kapica
- ½ žličice Vegete Mediteran
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 60 g luka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica naribane korice limete
- 1 žličica sušenog timijana
- 30 ml konjaka
- 50 ml prošeka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 2 osobe15 min
- 1 Jakobove kapice operite, pa pomoću manjeg oštrog noža pažljivo izvadite iz školjke i pospite Vegetom Mediteran.
- 2 Na zagrijano maslinovo ulje stavite jakobove kapice i popržite ih do lijepe zlatno žute boje sa obje strane.
- 3 Izvadite ih na tanjur, a u tavicu dodajte sitnije narezani luk i kratko popržite. Čim luk omekša dodajte protisnuti češnjak, naribanu koricu limete i timijan. Kratko promiješajte, zalijte konjakom i flambirajte.
- 4 Zalijte prošekom, pa čim zakuha uklonite sa vatre, lagano posolite, popaprite i prelijte preko jakobovih kapica.
Savjet
Pečene jakobove kapice možete nakapati sokom od limete ili limuna.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?