Posluživanje
Tople mesne zamotuljke poslužite uz salatu po želji.
Belgija - Salade Liégeoise
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Srneći file na salatu
Hrskava pileća krilca
Salata od tune i krastavaca
Popečci od bulgura s umakom
Dalmatinske polpete
Svinjski file s povrćem
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Rižoto s tri vrste gljiva
Palamida s čilijem i mangom
Polupunjene paprike
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rosti
Prežgana juha
Grill pirjana piletina s roštilja
Svinjska jetrica u umaku
Pileći štapići u ketchupu
Varivo od kelja i teletine
Vegetina enchilada
Tjestenina u finom umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Sočni pureći ražnjići
Slatki lungić
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Caponata alla Podravka
Grčka seljačka salata
Kobasica u pivu i pecivu
Salata sa skutom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Krumpir u košuljici
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Krem juha sa sjemenkama
Pureći hamburger
Pirjani kunić
Riba u bijelom umaku
Male teleće pitice
Rajčica s kukuruzom
Lazanje u tavi
Cipar - Lungić na ciparski
Zapečena ricotta
Voćna juha od višanja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Energetske kuglice s kurkumom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ražnjići od lososa
Odrezak s mozzarelom
Sočna pureća rolada
Salata s mora
Pohane paprike
Empanade s pestom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Juha od rikule i račića
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Senf s paprikama
Prilog od prokulica
Fiš paprikaš
Rižoto na španjolski način
Tjestenina mediterana
Špinatova juha s feta sirom
Pečena piletina s limunom
Kotleti u pivskom umaku
Špageti s pistacijama
Piletina s kozjim sirom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Rižoto s tunom
Grdobina u pikantnoj šalši
Švicarska juha sa sirom
Hladna juha od avokada
Jakobove kapice s umakom
Sočna aromatična torta
Mesna rolada u tijestu
Salata od liganja
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Fileti lososa u finom umaku
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Crveno ljetno varivo
Papreni tart s marelicama
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Grill vratina u sendviču
File steak na povrću
Juha od gljiva
Grill oslić u aromatičnoj korici
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Riža s tunom
Piletina s nadjevom od ajvara
Pašticada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ovo zvuči odlično! Originalan recept od paniranih pilećih zamotuljaka ispunjenih rajčicom i svježim začinskim biljem zaista je nešto posebno.
Sastojci
- 600 g pilećeg filea
- ulje za prženje
- Za nadjev:
- 300 g rajčica
- 1 žličica Vegete
- 1 češanj češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 1 žlica svježe narezanog bosiljka
- 2 žlice maslinova ulja
- 50 g Crne masline Podravka
- Za paniranje:
- 60 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 80 g krušnih mrvica
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na pileći file stavite prozirnu foliju te ga potucite batom za meso.
- 2 Rajčice ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. Dodajte im Vegetu, protisnuti češnjak, peršin, bosiljak, maslinovo ulje i narezane masline, pa sve dobro izmiješajte.
- 3 Svaki odrezak premažite nadjevom, savijte, a krajeve pričvrstite čačkalicama. Zamotuljke uvaljajte u brašno, zatim u razmućena jaja, pa u krušne mrvice.
- 4 Pecite ih na zagrijanom ulju 10-ak minuta. Kada su gotovi, stavite ih na upijajući papir i izvadite čačkalice.
Savjet
Zamotuljke stavite pržiti u dobro zagrijano ulje, a zatim smanjite plamen i nastavite pržiti do kraja.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 432.58 | 54 | 54 |
| Kalcij | mg | 94.35 | 9 | 9 |
| Kalij | mg | 636.17 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 31.88 | 228 | 159 |
| Vitamin C | mg | 14.84 | 20 | 16 |
| Vitamin D | μg | 33.86 | 17 | 17 |
| Vitamin A | μg | 819.45 | 20 | 16 |
| Sol | g | 2.76 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 52.74 | - | - |
| Vlakna | g | 1.85 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.16 | - | - |
| Masti | g | 26.29 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?