Posluživanje
Prokulice pripremljene na ovaj način poslužite kao prilog uz kuhano meso.
Prežgana juha
Špinatova juha s feta sirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto s tri vrste gljiva
Grill oslić u aromatičnoj korici
Odrezak s mozzarelom
Juha od gljiva
Popečci od bulgura s umakom
Zapečena ricotta
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Varivo od kelja i teletine
Cipar - Lungić na ciparski
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Slatki lungić
Ražnjići od lososa
Belgija - Salade Liégeoise
Vegetina enchilada
Špageti s pistacijama
Energetske kuglice s kurkumom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Salata od tune i krastavaca
Papreni tart s marelicama
Caponata alla Podravka
Salata sa skutom
Švicarska juha sa sirom
Fileti lososa u finom umaku
Pečena piletina s limunom
Rosti
Palamida s čilijem i mangom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pohane paprike
Dalmatinske polpete
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Grill pirjana piletina s roštilja
Riba u bijelom umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Lazanje u tavi
Jakobove kapice s umakom
Krumpir u košuljici
Pirjani kunić
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pileći štapići u ketchupu
Svinjska jetrica u umaku
Grill vratina u sendviču
Riža s tunom
Salata od liganja
Voćna juha od višanja
Empanade s pestom
Fiš paprikaš
Male teleće pitice
Tjestenina mediterana
Kotleti u pivskom umaku
Sočna aromatična torta
Tjestenina u finom umaku
Salata s mora
Rižoto s tunom
Pašticada
Pureći hamburger
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mesna rolada u tijestu
Rajčica s kukuruzom
Grčka seljačka salata
Slasni burger sa slaninom i sirom
Sočni pureći ražnjići
File steak na povrću
Srneći file na salatu
Pileća krilca s Coca-Colom
Svinjski file s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Polupunjene paprike
Pohani zamotuljci
Hladna juha od avokada
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Sočna pureća rolada
Crveno ljetno varivo
Krem juha sa sjemenkama
Kobasica u pivu i pecivu
Rižoto na španjolski način
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Juha od rikule i račića
Grdobina u pikantnoj šalši
Hrskava pileća krilca
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina s kozjim sirom
Senf s paprikama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U minijaturnim glavicama prokulica krije se obilje dragocjenih sastojaka koji se zajedničkim snagama bore protiv bolesti. Prema narodnom vjerovanju, sanjate li ovu kupusnjaču, slijede vam sreća i zadovoljstvo u obitelji!
Sastojci
- 800 g prokulica
- 40 g maslaca
- 2 žlice ulja
- 2 žlice krušnih mrvica
- 1 žlica Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 češanj češnjaka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Prokulice očistite i stavite u kipuću, blago posoljenu vodu i kuhajte dok ne omekšaju (oko 15 minuta). Veće prokulice prerežite na dva dijela, a manje ostavite cijele.
- 2 U široj tavi otopite maslac, dodajte ulje pa kratko popecite krušne mrvice.
- 3 Dodajte prokulice, Vegetu, papar, protisnuti češnjak i sve zajedno miješajte na laganoj vatri 2-3 minute.
Savjet
Ovo jelo pripremljeno s kiselim vrhnjem možete poslužiti kao malo jelo.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 120.39 | 15 | 15 |
| Kalcij | mg | 83.36 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 647.06 | 17 | 17 |
| Vitamin C | mg | 124.23 | 166 | 138 |
| Vitamin E | mg | 7.95 | 36 | 36 |
| Vitamin D | μg | 6.08 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 1743.83 | 44 | 35 |
| Sol | g | 0.38 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.65 | - | - |
| Vlakna | g | 7.45 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 20.04 | - | - |
| Masti | g | 16.12 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?