Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Grill oslić u aromatičnoj korici
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti s pistacijama
Popečci od bulgura s umakom
Sočni pureći ražnjići
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Riža s tunom
Prilog od prokulica
Grdobina u pikantnoj šalši
Tjestenina u finom umaku
Špinatova juha s feta sirom
Svinjski file s povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Prežgana juha
Pečena piletina s limunom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Riba u bijelom umaku
Energetske kuglice s kurkumom
Voćna juha od višanja
Omlet s paprikom i kukuruzom
Polupunjene paprike
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Lazanje u tavi
Mesna rolada u tijestu
Salata od tune i krastavaca
Sočna pureća rolada
Caponata alla Podravka
Rižoto s tri vrste gljiva
Empanade s pestom
Fiš paprikaš
Palamida s čilijem i mangom
Srneći file na salatu
Rajčica s kukuruzom
Sočna aromatična torta
Pašticada
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Dalmatinske polpete
Grill pirjana piletina s roštilja
Pileći štapići u ketchupu
Rosti
Belgija - Salade Liégeoise
Tjestenina mediterana
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Odrezak s mozzarelom
Švicarska juha sa sirom
Hladna juha od avokada
Jakobove kapice s umakom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Krumpir u košuljici
Salata sa skutom
Slatki lungić
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rižoto s tunom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Hrskava pileća krilca
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina s kozjim sirom
Juha od gljiva
Cipar - Lungić na ciparski
Crveno ljetno varivo
Salata s mora
Pohane paprike
Male teleće pitice
File steak na povrću
Pohani zamotuljci
Senf s paprikama
Pureći hamburger
Zapečena ricotta
Rižoto na španjolski način
Grill vratina u sendviču
Papreni tart s marelicama
Svinjska jetrica u umaku
Salata od liganja
Juha od rikule i račića
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kotleti u pivskom umaku
Varivo od kelja i teletine
Kobasica u pivu i pecivu
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Vegetina enchilada
Grčka seljačka salata
Pirjani kunić
Fileti lososa u finom umaku
Slasni burger sa slaninom i sirom
Piletina s nadjevom od ajvara
Krem juha sa sjemenkama
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?