Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Rosti
Kotleti u pivskom umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
File steak na povrću
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hladna juha od avokada
Voćna juha od višanja
Fiš paprikaš
Salata sa skutom
Riža s tunom
Rajčica s kukuruzom
Špageti s pistacijama
Riba u bijelom umaku
Popečci od bulgura s umakom
Juha od gljiva
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata od tune i krastavaca
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kobasica u pivu i pecivu
Varivo od kelja i teletine
Svinjski file s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Svinjska jetrica u umaku
Sočni pureći ražnjići
Pohane paprike
Vegetina enchilada
Male teleće pitice
Senf s paprikama
Zapečena ricotta
Energetske kuglice s kurkumom
Polupunjene paprike
Švicarska juha sa sirom
Grill vratina u sendviču
Pileći štapići u ketchupu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Salata od liganja
Grčka seljačka salata
Grill oslić u aromatičnoj korici
Jakobove kapice s umakom
Sočna aromatična torta
Lazanje u tavi
Srneći file na salatu
Pirjani kunić
Krem juha sa sjemenkama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Caponata alla Podravka
Empanade s pestom
Piletina s kozjim sirom
Juha od rikule i račića
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Palamida s čilijem i mangom
Hrskava pileća krilca
Prilog od prokulica
Odrezak s mozzarelom
Sočna pureća rolada
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pureći hamburger
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mesna rolada u tijestu
Slatki lungić
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rižoto na španjolski način
Rižoto s tri vrste gljiva
Špinatova juha s feta sirom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Grill pirjana piletina s roštilja
Pečena piletina s limunom
Fileti lososa u finom umaku
Belgija - Salade Liégeoise
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tjestenina mediterana
Krumpir u košuljici
Pohani zamotuljci
Papreni tart s marelicama
Cipar - Lungić na ciparski
Salata s mora
Prežgana juha
Pašticada
Dalmatinske polpete
Tjestenina u finom umaku
Crveno ljetno varivo
Rižoto s tunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?