Posluživanje
Poslužite ukrašeno kuhanim jajima narezanima na ploške i posuto peršinom.
Senf s paprikama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Voćna juha od višanja
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill vratina u sendviču
Rižoto s tri vrste gljiva
Dalmatinske polpete
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od liganja
Grill pirjana piletina s roštilja
Rajčica s kukuruzom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ražnjići od lososa
Fiš paprikaš
Juha od gljiva
Kobasica u pivu i pecivu
Sočna aromatična torta
Riba u bijelom umaku
Hladna juha od avokada
Varivo od kelja i teletine
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Pileća krilca s Coca-Colom
Pirjani kunić
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tjestenina mediterana
Polupunjene paprike
Piletina s kozjim sirom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Jakobove kapice s umakom
Zapečena ricotta
Mesna rolada u tijestu
Juha od rikule i račića
Hrskava pileća krilca
Pileći štapići u ketchupu
Rižoto s tunom
Svinjski file s povrćem
Prilog od prokulica
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Odrezak s mozzarelom
Krem juha sa sjemenkama
Cipar - Lungić na ciparski
Pašticada
Pečena piletina s limunom
Lazanje u tavi
Slasni burger sa slaninom i sirom
Salata sa skutom
Grčka seljačka salata
Papreni tart s marelicama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Crveno ljetno varivo
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pohani zamotuljci
Salata od tune i krastavaca
Pureći hamburger
Pohane paprike
File steak na povrću
Vegetina enchilada
Špinatova juha s feta sirom
Popečci od bulgura s umakom
Palamida s čilijem i mangom
Tjestenina u finom umaku
Caponata alla Podravka
Energetske kuglice s kurkumom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Salata s mora
Fileti lososa u finom umaku
Sočna pureća rolada
Sočni pureći ražnjići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Piletina s nadjevom od ajvara
Krumpir u košuljici
Omlet s paprikom i kukuruzom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Svinjska jetrica u umaku
Rosti
Empanade s pestom
Rižoto na španjolski način
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Kotleti u pivskom umaku
Slatki lungić
Švicarska juha sa sirom
Srneći file na salatu
Male teleće pitice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Špageti s pistacijama
Prežgana juha
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Recept za pomalo neobičan rižoto dolazi iz Engleske. Redoslijed pripreme je ponešto drugačiji od klasičnog, začini također ne spadaju u tipične, a za dekoraciju su izabrane – ploške kuhanog jajeta.
Sastojci
- 150 g Riže dugo zrno Zlato polje
- sol
- 100 ml vrhnja za kuhanje
- 1 list Vegeta Maestro lovora
- prstohvat svježe naribanog muškatnog oraščića
- 40 g maslaca
- 100 g luka
- 1 žličica Vegete
- 300 g Eva tuna komada u biljnom ulju
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- Za ukrašavanje:
- 3 jaja
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Lovorov list
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Rižu operite i stavite kuhati u hladnu posoljenu vodu. Kuhanu rižu ocijedite.
- 2 Vrhnje zagrijte s lovorom i muškatnim oraščićem do vrenja.
- 3 Na zagrijani maslac stavite nasjeckani luk, kratko ga propirjajte i dodajte mu kuhanu rižu, Vegetu, tunu natrganu na komadiće, sve zalijte pripremljenim vrhnjem i kratko prokuhajte. Na kraju po potrebi posolite i popaprite.
Savjet
Konzerviranu tunu možete zamijeniti dimljenim filetima ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 341.46 | 43 | 43 |
| Kalcij | mg | 69.61 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 281.4 | 8 | 8 |
| Niacin | mg | 14.72 | 105 | 74 |
| Vitamin C | mg | 3.03 | 4 | 3 |
| Vitamin D | μg | 210.94 | 105 | 105 |
| Vitamin A | μg | 889.34 | 22 | 18 |
| Sol | g | 1.73 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 27.62 | - | - |
| Vlakna | g | 0.72 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.98 | - | - |
| Masti | g | 24.49 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?