Posluživanje
Juhu poslužite s kuhanim kozicama.
Salata sa skutom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Salata od liganja
Juha od rikule i račića
Dalmatinske polpete
Hrskava pileća krilca
Pileća krilca s Coca-Colom
Špinatova juha s feta sirom
Pohane paprike
Ražnjići od lososa
Cipar - Lungić na ciparski
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Omlet s paprikom i kukuruzom
Švicarska juha sa sirom
Piletina s nadjevom od ajvara
Prežgana juha
Polupunjene paprike
Sočna pureća rolada
Pašticada
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Prilog od prokulica
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Tjestenina mediterana
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Crveno ljetno varivo
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Kobasica u pivu i pecivu
Varivo od kelja i teletine
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Rižoto s tri vrste gljiva
Sočna aromatična torta
Zapečena ricotta
Grdobina u pikantnoj šalši
Slatki lungić
Lazanje u tavi
Špageti s pistacijama
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Rosti
Mesna rolada u tijestu
Pečena piletina s limunom
Svinjski file s povrćem
Empanade s pestom
Hladna juha od avokada
Piletina s kozjim sirom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Salata s mora
Krem juha sa sjemenkama
Male teleće pitice
File steak na povrću
Voćna juha od višanja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pirjani kunić
Palamida s čilijem i mangom
Grill vratina u sendviču
Pileći štapići u ketchupu
Vegetina enchilada
Svinjska jetrica u umaku
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Jakobove kapice s umakom
Juha od gljiva
Caponata alla Podravka
Krumpir u košuljici
Rižoto na španjolski način
Salata od tune i krastavaca
Rižoto s tunom
Kotleti u pivskom umaku
Pureći hamburger
Rajčica s kukuruzom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pohani zamotuljci
Popečci od bulgura s umakom
Belgija - Salade Liégeoise
Sočni pureći ražnjići
Energetske kuglice s kurkumom
Tjestenina u finom umaku
Slasni burger sa slaninom i sirom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Srneći file na salatu
Senf s paprikama
Riža s tunom
Grčka seljačka salata
Grill pirjana piletina s roštilja
Riba u bijelom umaku
Fiš paprikaš
Odrezak s mozzarelom
Fileti lososa u finom umaku
Papreni tart s marelicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 100 g luka
- 700 g krumpira
- 1 l vode
- 1 žličica šafrana (0,5 g)
- 1 žlica Vegete
- prstohvat sušenog timijana
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 150 ml vrhnja za kuhanje
- Za posluživanje:
- 400 g svježih kozica
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
- 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
- 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
- 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.
Savjet
Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 310.86 | 39 | 39 |
| Kalcij | mg | 138.56 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 1153.63 | 31 | 31 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.17 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 7.36 | 53 | 37 |
| Vitamin D | μg | 6.84 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 337.46 | 8 | 7 |
| Sol | g | 3.39 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 18.15 | - | - |
| Vlakna | g | 5.13 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.51 | - | - |
| Masti | g | 13.77 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?