Posluživanje
Na podlogu od umaka posložite odreske.
Slasni burger sa slaninom i sirom
Salata sa skutom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Pašticada
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Varivo od kelja i teletine
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Energetske kuglice s kurkumom
Sočni pureći ražnjići
Švicarska juha sa sirom
Fiš paprikaš
Špinatova juha s feta sirom
Tjestenina u finom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Riža s tunom
Pileći štapići u ketchupu
Polupunjene paprike
Cipar - Lungić na ciparski
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Salata s mora
Grčka seljačka salata
Svinjski file s povrćem
Rosti
Hrskava pileća krilca
Hladna juha od avokada
Piletina s nadjevom od ajvara
Lazanje u tavi
Juha od rikule i račića
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Riba u bijelom umaku
Pohani zamotuljci
Prežgana juha
Belgija - Salade Liégeoise
Ražnjići od lososa
Senf s paprikama
Palamida s čilijem i mangom
Svinjska jetrica u umaku
Rižoto s tunom
Pileća krilca s Coca-Colom
Vegetina enchilada
Grdobina u pikantnoj šalši
Caponata alla Podravka
Prilog od prokulica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Srneći file na salatu
Crveno ljetno varivo
Male teleće pitice
Juha od gljiva
Papreni tart s marelicama
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Krem juha sa sjemenkama
Rižoto s tri vrste gljiva
Grill vratina u sendviču
Pureći hamburger
Kobasica u pivu i pecivu
Pirjani kunić
Slatki lungić
Mesna rolada u tijestu
Pečena piletina s limunom
Popečci od bulgura s umakom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Pohane paprike
File steak na povrću
Empanade s pestom
Rajčica s kukuruzom
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina s kozjim sirom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Salata od liganja
Zapečena ricotta
Salata od tune i krastavaca
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Špageti s pistacijama
Krumpir u košuljici
Kotleti u pivskom umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Sočna aromatična torta
Voćna juha od višanja
Dalmatinske polpete
Sočna pureća rolada
Fileti lososa u finom umaku
Omlet s paprikom i kukuruzom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tjestenina mediterana
Jakobove kapice s umakom
Rižoto na španjolski način
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Odresci s mozzarellom i krumpirom u finom umaku od gljiva idealno je rješenje ručka za sutra s Podravkom.
Sastojci
- 800 g svinjskih odrezaka od buta
- 1 žlica Vegete
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 4 krumpira (800 g)
- 200 g mozzarelle
- 50 g maslaca
- 2 žlice narezanog vlasca
- 1 Fant umak od gljiva
- 250 ml vode
- 50 ml bijelog vina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Tanko narezane odreske malo potucite batom za meso, pospite Vegetom, premažite lagano senfom i pustite da se kratko mariniraju.
- 2 Krumpir ogulite i narežite na ploške debele oko 1/2 cm te ga kuhajte u kipućoj posoljenoj vodi oko 15 minuta, a zatim ocijedite.
- 3 Mozarellu narežite na ploške.
- 4 Na ugrijanom maslacu odreske prepecite s obje strane.
- 5 Izvadite ih i stavite u posudu za pečenje, na njih posložite ploške krumpira te narezanu mozarellu.
- 6 Pospite vlascem i zapecite na 200 °C oko 10 minuta.
- 7 Pripremite umak tako da sadržaj vrećice uspete u 250 ml mlake vode i miješate dok ne zavri.
- 8 Dodajte vino i kuhajte još 3 minute uz miješanje.
Male tajne
Meso pospite Vegetom i premažite senfom da biste ga na taj način marinirali.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?