Posluživanje
Poslužite uz salatu od rikule i rajčica.
Pirjani kunić
Omlet s paprikom i kukuruzom
Varivo od kelja i teletine
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Cipar - Lungić na ciparski
Švicarska juha sa sirom
Fileti lososa u finom umaku
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Lazanje u tavi
Pašticada
Empanade s pestom
Papreni tart s marelicama
Rižoto na španjolski način
Polupunjene paprike
Juha od rikule i račića
Grill pirjana piletina s roštilja
Svinjski file s povrćem
Pečena piletina s limunom
Slatki lungić
Sočna aromatična torta
Salata sa skutom
Hrskava pileća krilca
Pileća krilca s Coca-Colom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Slasni burger sa slaninom i sirom
Riža s tunom
Odrezak s mozzarelom
Prilog od prokulica
Dalmatinske polpete
Rižoto s tri vrste gljiva
Pohani zamotuljci
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina s kozjim sirom
Pureći hamburger
Palamida s čilijem i mangom
Caponata alla Podravka
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rižoto s tunom
Popečci od bulgura s umakom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Sočna pureća rolada
Salata s mora
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Krem juha sa sjemenkama
Crveno ljetno varivo
File steak na povrću
Energetske kuglice s kurkumom
Senf s paprikama
Mesna rolada u tijestu
Svinjska jetrica u umaku
Salata od liganja
Prežgana juha
Voćna juha od višanja
Male teleće pitice
Rosti
Grčka seljačka salata
Salata od tune i krastavaca
Tjestenina mediterana
Tjestenina u finom umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Fiš paprikaš
Špinatova juha s feta sirom
Vegetina enchilada
Pileći štapići u ketchupu
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Pohane paprike
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Jakobove kapice s umakom
Grdobina u pikantnoj šalši
Kotleti u pivskom umaku
Grill vratina u sendviču
Srneći file na salatu
Ražnjići od lososa
Kobasica u pivu i pecivu
Riba u bijelom umaku
Belgija - Salade Liégeoise
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hladna juha od avokada
Sočni pureći ražnjići
Rajčica s kukuruzom
Juha od gljiva
Zapečena ricotta
Špageti s pistacijama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Iznenadite ukućane pripremom krumpira na malo drugačiji način tako da svaku plošku uvaljate u brašno, pripremljenu smjesu jaja i pržite u ulju. Poslužite ga uz svježi sir, male rajčice i rikulu.
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 130 g Oštrog brašna Podravka
- 100 ml mlijeka
- 100 g naribanog sira
- Vegeta Twist za hrskave krumpiriće
- ulje za prženje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Krumpir u ljusci kuhajte oko 15 minuta, ohladite ga, ogulite i narežite na ploške debljine oko 1,5 cm. Narezani krumpir začinite Vegeta Twistom za hrskave krumpiriće.
- 2 Od ukupne količine brašna odvojite 2-3 žlice brašna u koje ćete uvaljati ploške krumpira. Jaja dobro umutite pjenjačom, dodajte preostalo brašno, mlijeko, naribani sir i zajedno izmiješajte i ostavite stajati oko 15 minuta. Smjesa treba biti gušća nego za palačinke, po potrebi dodajte još malo mlijeka.
- 3 Nakon što ste svaku plošku krumpira uvaljali u brašno, stavite u pripremljenu smjesu jaja, brašna i mlijeka. Pržite ih na zagrijanom ulju s obje strane do zlatnožute boje.
Savjet
Krumpir u ljusci nemojte prekuhati, lakše ćete ga narezati na ploške.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 82.19 | 27 | 21 |
| Fosfor | mg | 359 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.54 | 22 | 22 |
| Niacin | mg | 9.79 | 70 | 49 |
| Vitamin D | μg | 38.81 | 19 | 19 |
| Vitamin A | μg | 519.98 | 13 | 10 |
| Sol | g | 1.93 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 22.14 | - | - |
| Vlakna | g | 7.22 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 61.03 | - | - |
| Masti | g | 11.81 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?