Posluživanje
Poslužite uz salatu od rikule i rajčica.
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Juha od gljiva
Kotleti u pivskom umaku
File steak na povrću
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pureći hamburger
Grčka seljačka salata
Riža s tunom
Fiš paprikaš
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata s mora
Ražnjići od lososa
Voćna juha od višanja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Varivo od kelja i teletine
Salata od liganja
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Tjestenina mediterana
Odrezak s mozzarelom
Švicarska juha sa sirom
Energetske kuglice s kurkumom
Papreni tart s marelicama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Hladna juha od avokada
Salata sa skutom
Rosti
Lazanje u tavi
Sočna pureća rolada
Piletina s nadjevom od ajvara
Rižoto na španjolski način
Špageti s pistacijama
Male teleće pitice
Vegetina enchilada
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Caponata alla Podravka
Pileća krilca s Coca-Colom
Rižoto s tri vrste gljiva
Omlet s paprikom i kukuruzom
Riba u bijelom umaku
Jakobove kapice s umakom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pohane paprike
Pileći štapići u ketchupu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rajčica s kukuruzom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Palamida s čilijem i mangom
Sočna aromatična torta
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Cipar - Lungić na ciparski
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Fileti lososa u finom umaku
Belgija - Salade Liégeoise
Juha od rikule i račića
Pohani zamotuljci
Slatki lungić
Mesna rolada u tijestu
Empanade s pestom
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grill pirjana piletina s roštilja
Rižoto s tunom
Crveno ljetno varivo
Srneći file na salatu
Piletina s kozjim sirom
Špinatova juha s feta sirom
Polupunjene paprike
Sočni pureći ražnjići
Popečci od bulgura s umakom
Pečena piletina s limunom
Zapečena ricotta
Svinjski file s povrćem
Dalmatinske polpete
Salata od tune i krastavaca
Kobasica u pivu i pecivu
Grill vratina u sendviču
Prežgana juha
Senf s paprikama
Prilog od prokulica
Svinjska jetrica u umaku
Pašticada
Hrskava pileća krilca
Tjestenina u finom umaku
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pirjani kunić
Krem juha sa sjemenkama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Iznenadite ukućane pripremom krumpira na malo drugačiji način tako da svaku plošku uvaljate u brašno, pripremljenu smjesu jaja i pržite u ulju. Poslužite ga uz svježi sir, male rajčice i rikulu.
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 130 g Oštrog brašna Podravka
- 100 ml mlijeka
- 100 g naribanog sira
- Vegeta Twist za hrskave krumpiriće
- ulje za prženje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Krumpir u ljusci kuhajte oko 15 minuta, ohladite ga, ogulite i narežite na ploške debljine oko 1,5 cm. Narezani krumpir začinite Vegeta Twistom za hrskave krumpiriće.
- 2 Od ukupne količine brašna odvojite 2-3 žlice brašna u koje ćete uvaljati ploške krumpira. Jaja dobro umutite pjenjačom, dodajte preostalo brašno, mlijeko, naribani sir i zajedno izmiješajte i ostavite stajati oko 15 minuta. Smjesa treba biti gušća nego za palačinke, po potrebi dodajte još malo mlijeka.
- 3 Nakon što ste svaku plošku krumpira uvaljali u brašno, stavite u pripremljenu smjesu jaja, brašna i mlijeka. Pržite ih na zagrijanom ulju s obje strane do zlatnožute boje.
Savjet
Krumpir u ljusci nemojte prekuhati, lakše ćete ga narezati na ploške.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 82.19 | 27 | 21 |
| Fosfor | mg | 359 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.54 | 22 | 22 |
| Niacin | mg | 9.79 | 70 | 49 |
| Vitamin D | μg | 38.81 | 19 | 19 |
| Vitamin A | μg | 519.98 | 13 | 10 |
| Sol | g | 1.93 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 22.14 | - | - |
| Vlakna | g | 7.22 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 61.03 | - | - |
| Masti | g | 11.81 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?