Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Hrskava pileća krilca
File steak na povrću
Voćna juha od višanja
Grill vratina u sendviču
Omlet s paprikom i kukuruzom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pileći štapići u ketchupu
Riba u bijelom umaku
Fileti lososa u finom umaku
Zapečena ricotta
Crveno ljetno varivo
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočna pureća rolada
Juha od rikule i račića
Empanade s pestom
Polupunjene paprike
Pureći hamburger
Špinatova juha s feta sirom
Grčka seljačka salata
Slasni burger sa slaninom i sirom
Varivo od kelja i teletine
Rižoto s tunom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Popečci od bulgura s umakom
Salata sa skutom
Belgija - Salade Liégeoise
Špageti s pistacijama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata od liganja
Slatki lungić
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Piletina s nadjevom od ajvara
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Male teleće pitice
Rosti
Pečena piletina s limunom
Prežgana juha
Krumpir u košuljici
Juha od gljiva
Papreni tart s marelicama
Lazanje u tavi
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina s kozjim sirom
Tjestenina u finom umaku
Riža s tunom
Hladna juha od avokada
Pileća krilca s Coca-Colom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Salata od tune i krastavaca
Krem juha sa sjemenkama
Grdobina u pikantnoj šalši
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Rižoto s tri vrste gljiva
Pohani zamotuljci
Caponata alla Podravka
Svinjski file s povrćem
Prilog od prokulica
Salata s mora
Rižoto na španjolski način
Srneći file na salatu
Jakobove kapice s umakom
Mesna rolada u tijestu
Kotleti u pivskom umaku
Sočni pureći ražnjići
Pohane paprike
Ražnjići od lososa
Fiš paprikaš
Svinjska jetrica u umaku
Odrezak s mozzarelom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kobasica u pivu i pecivu
Senf s paprikama
Energetske kuglice s kurkumom
Sočna aromatična torta
Pirjani kunić
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Cipar - Lungić na ciparski
Pašticada
Švicarska juha sa sirom
Vegetina enchilada
Rajčica s kukuruzom
Palamida s čilijem i mangom
Dalmatinske polpete
Tjestenina mediterana
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke