Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Rižoto s tunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Empanade s pestom
Varivo od kelja i teletine
Piletina s kozjim sirom
Svinjski file s povrćem
Pohani zamotuljci
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Prežgana juha
Belgija - Salade Liégeoise
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Mesna rolada u tijestu
Popečci od bulgura s umakom
Zapečena ricotta
Salata od tune i krastavaca
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pohane paprike
Sočna aromatična torta
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Piletina s nadjevom od ajvara
Riba u bijelom umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Papreni tart s marelicama
Švicarska juha sa sirom
Pureći hamburger
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pečena piletina s limunom
Krem juha sa sjemenkama
Ražnjići od lososa
Rižoto s tri vrste gljiva
Pileća krilca s Coca-Colom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata s mora
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
File steak na povrću
Srneći file na salatu
Rosti
Svinjska jetrica u umaku
Dalmatinske polpete
Jakobove kapice s umakom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Kobasica u pivu i pecivu
Špageti s pistacijama
Tjestenina u finom umaku
Senf s paprikama
Sočni pureći ražnjići
Voćna juha od višanja
Hladna juha od avokada
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pileći štapići u ketchupu
Energetske kuglice s kurkumom
Pašticada
Cipar - Lungić na ciparski
Slatki lungić
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Salata od liganja
Juha od gljiva
Prilog od prokulica
Fileti lososa u finom umaku
Kotleti u pivskom umaku
Grill vratina u sendviču
Vegetina enchilada
Grčka seljačka salata
Polupunjene paprike
Rižoto na španjolski način
Lazanje u tavi
Male teleće pitice
Fiš paprikaš
Salata sa skutom
Palamida s čilijem i mangom
Tjestenina mediterana
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Caponata alla Podravka
Špinatova juha s feta sirom
Sočna pureća rolada
Rajčica s kukuruzom
Odrezak s mozzarelom
Juha od rikule i račića
Pirjani kunić
Crveno ljetno varivo
Riža s tunom
Hrskava pileća krilca
Grill oslić u aromatičnoj korici
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Krumpir u košuljici
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke