Posluživanje
Piletinu poslužite toplu s umakom i brusnicama, kuhanom rižom i salatom.
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Blagdanski rižoto s bakalarom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Povrtni lonac
Sočni pureći ražnjići
Teriyaki piletina
Svinjski file s povrćem
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata od quinoe i povrća
Rižoto tortice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mesne okruglice
Rebarca s grilla
Pohani zamotuljci
Biftek rolice
Marinirana piletina s roštilja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Šampinjoni u palačinki
Švicarska juha sa sirom
Polupunjene paprike
Voćna juha od višanja
Uzbudljivi kolač od blitve
Rižoto na španjolski način
Proljetno meso i povrće iz woka
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s povrćem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina Kiev
Piletina s pistacijama
Meksička party salata
Prežgana juha
Hrskave tortice od krumpira
Juha od gljiva
Čarobna ljetna piletina
Zapečeni poriluk
Fini gulaš od gljiva
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Glazirana patka s umakom od jabuka
Hrskava pileća krilca
Grčka seljačka salata
Dječje lazanje
Pohana skuta
Palačinke s nadjevom od riže
Špageti s acetom balsamicom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pečena janjetina s bademima
Rižoto s tunom
Gulaš od gljiva
Lungić u sendviču
File steak na povrću
Fino varivo v loncu
Grill vratina u sendviču
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pečena piletina s limunom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kineska juha s račićima i gljivama
Ciganski odrezak
Svinjski gulaš
Slatki lungić
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Grill pirjana piletina s roštilja
Topla salata s pedoćama i povrćem
Rajčica s kukuruzom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Juha od kelja sa sirom
Marinirano svinjsko pečenje
Riblja juha s Malte
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Punjene tikve
Riba u bijelom umaku
Singapurski ljuti omlet
Tjestenina u finom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Juha od rikule i račića
Salata s neobičnim preljevom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Palamida s čilijem i mangom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Crveno ljetno varivo
Voćna salata s piletinom
Dip od južnog voća
Salata od tune i krastavaca
Umak od limete (Molho de limao)
Sunčani užitak mediterana
Dalmatinska simfonija
Odresci u umaku s češnjakom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Caponata alla Podravka
Kuhana govedina s umakom od hrena
Uskršnja šunka na zabavan način
Pileća krilca s Coca-Colom
Dagnje na buzaru
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pileći štapići u ketchupu
Salata sa skutom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Špageti na kineski način
Fina pikantna piletina
Sočna aromatična torta
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Cous-cous s povrćem
Ražnjići od lososa
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pileća prsa iz pećnice
Marokanska salata s cous-cousom
Povrtni ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina na tajlandski način
Marokanska salata od krumpira i mrkve
BBQ Steak & chips
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata s okruglicama od sira
Rosti
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Lungić s povrćem
Empanade s pestom
Mediteranska rapsodija
Juha od bundeve s jabukom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Zanimljiva salata s kikirikijem
Nadjevene lignje
Senf s paprikama
Bugarska pita od krumpira
Omlet s paprikom i kukuruzom
Zimski punč
Popečci od bulgura s umakom
Riža s tunom
Piletina s mascarponeom
Mladi krumpir s ajvarom
Pohani tofu s povrćem
Lazanje u tavi
Pohane paprike
Slasni BBQ burgeri
Španjolski migas s bundevom
Finska - Juha s lososom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Govedina s lukom
Zabavni kineski ravioli
Hrenovke u panceti
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Juha od cvjetače i camemberta
Špinatova juha s feta sirom
Teletina s pirjanim povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Egzotični začin šafran karakterističnog je okusa i iako je njegova upotreba najpoznatija u rižotima i ribljim juhama primjena mu je puno veća. Isprobajte piletinu na drugačiji način i uživajte u novom okusu.
Sastojci
- Za marinadu:
- 1 žličica šafrana u prahu (0,5 g)
- 100 ml vode
- 1 žličica šećera
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica limunova soka
- Za piletinu:
- oko 1 kg piletine (4 batka + 4 zabatka)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 120 g luka
- 1 žlica Vegeta
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 60 g suhih brusnica
- Za posluživanje:
- 250 g jasmin riže
- prstohvat soli
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe55 min
- 1 Šafran prelijte toplom vodom i umiješajte šećer. Dodajte protisnuti češnjak i limunov sok.
- 2 Piletinu prelijte marinadom i ostavite marinirati sat vremena.
- 3 Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk da omekša, dodajte piletinu i zalijte marinadom.
- 4 Dodajte Vegetu, poklopite i pirjajte na laganoj vatri do 45 minuta. Po potrebi podlijte s malo vode i okrenite.
- 5 Kad je piletina gotova, po potrebi posolite, popaprite, dodajte brusnice i ostavite poklopljeno da brusnice omekšaju.
- 6 Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
Savjet
Ovako možete pripremiti i pileći file, samo ćete ga kraće pirjati.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 421.52 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 67.95 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 687.3 | 19 | 19 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.06 | 44 | 44 |
| Niacin | mg | 23.13 | 165 | 116 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 283.77 | 7 | 6 |
| Sol | g | 3.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.47 | - | - |
| Vlakna | g | 4.77 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 71.51 | - | - |
| Masti | g | 29.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?