Posluživanje
Dobro izmiješajte, prelijte preko krumpira i odmah poslužite.
Singapurski ljuti omlet
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Salata od tune i krastavaca
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Španjolski migas s bundevom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Nadjevene lignje
Slasni BBQ burgeri
Švicarska juha sa sirom
Juha od cvjetače i camemberta
Ražnjići od lososa
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Dalmatinska simfonija
Mesne okruglice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Juha od bundeve s jabukom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
BBQ Steak & chips
Biftek rolice
Pečena piletina s limunom
Juha od kelja sa sirom
Meksička party salata
Marinirano svinjsko pečenje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina sa šafranom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Hrskava pileća krilca
Piletina s mascarponeom
Slatki lungić
Sočna aromatična torta
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pohani tofu s povrćem
Riža s tunom
Rajčica s kukuruzom
Piletina s pistacijama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Blagdanski rižoto s bakalarom
Mladi krumpir s ajvarom
Cous-cous s povrćem
Salata s okruglicama od sira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Povrtni lonac
Špageti s acetom balsamicom
Zimski punč
Polupunjene paprike
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Proljetno meso i povrće iz woka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mirisni prilog iz pećnice
Špageti na kineski način
Caponata alla Podravka
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Povrtni ražnjići
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
File steak na povrću
Pohana skuta
Mediteranska rapsodija
Sunčani užitak mediterana
Zabavni kineski ravioli
Marokanska salata s cous-cousom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Odresci u umaku s češnjakom
Punjene tikve
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Šampinjoni u palačinki
Tjestenina u finom umaku
Juha od rikule i račića
Kineska juha s račićima i gljivama
Lungić s povrćem
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pečena janjetina s bademima
Crveno ljetno varivo
Fino varivo v loncu
Čarobna ljetna piletina
Sočni pureći ražnjići
Prežgana juha
Zapečeni poriluk
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Popečci od bulgura s umakom
Svinjski file s povrćem
Hrenovke u panceti
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Dagnje na buzaru
Grill pirjana piletina s roštilja
Pileća krilca s Coca-Colom
Govedina s lukom
Teletina s pirjanim povrćem
Bugarska pita od krumpira
Rosti
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Špinatova juha s feta sirom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Piletina na tajlandski način
Grčka seljačka salata
Norveška krem juha od ribe i kozica
Salata od quinoe i povrća
Rižoto s tunom
Senf s paprikama
Pileća prsa iz pećnice
Teriyaki piletina
Rižoto na španjolski način
Lungić u sendviču
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata sa skutom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grill vratina u sendviču
Juha od gljiva
Omlet s paprikom i kukuruzom
Umak od limete (Molho de limao)
Hrskave tortice od krumpira
Piletina Kiev
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata s neobičnim preljevom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kuhana govedina s umakom od hrena
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Osvježavajuća juha od krastavaca
Riblja juha s Malte
Topla salata s pedoćama i povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Pohani zamotuljci
Marinirana piletina s roštilja
Finska - Juha s lososom
Lazanje u tavi
Voćna juha od višanja
Ciganski odrezak
Rižoto tortice
Gulaš od gljiva
Pileći štapići u ketchupu
Fina pikantna piletina
Palačinke s nadjevom od riže
Palamida s čilijem i mangom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Fini gulaš od gljiva
Svinjski gulaš
Pohane paprike
Voćna salata s piletinom
Uzbudljivi kolač od blitve
Dječje lazanje
Empanade s pestom
Riba u bijelom umaku
Rebarca s grilla
Dip od južnog voća
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Upoznajte kuhinju Maroka i uživajte u krumpiru prelivenom finim umakom od vrhnja, majoneze i češnjaka.
Sastojci
- 800 g manjih mladih krumpira
- 400 g mrkve
- 1 Vegeta Twist za krumpir
- 50 ml maslinova ulja
- 75 g punjenih maslina
- 1 vezica peršina
- Za umak:
- 300 g kiselog vrhnja
- 80 g majoneze
- ½ žličice Češnjaka u granulama Podravka
- 2 žlice nasjeckanog korijandera
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe70 min
- 1 Krumpir dobro operite, osušite i prerežite popola. Mrkvu ogulite, operite i narežite na nekoliko komada (deblju prvo narežite popola).
- 2 U lim za pečenje stavite krumpir, mrkvu, pospite Vegetom Twist za krumpir, prelijte uljem i dobro izmiješajte.
- 3 Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C 50–60 minuta ili dok ne dobije lijepu boju. Pečeni krumpir prebacite u posudu za posluživanje, dodajte ocijeđene masline, nasjeckani peršin i lagano izmiješajte.
- 4 Umak pripremite tako da vrhnju dodate majonezu, češnjak, nasjeckani korijander te malo soli i papra.
Savjet
Za pripremu pečenog krumpira dobro je odabrati krumpir s više škroba, što ćemo utvrditi kad zarežemo krumpir. Ako se nož lijepi za krumpir i ispusti bjelkasti sok, radi se o škrobastom krumpiru.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kalcij | mg | 127.73 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 900.09 | 24 | 24 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.72 | 10 | 10 |
| Niacin | mg | 3.58 | 26 | 18 |
| Vitamin D | μg | 3.04 | 2 | 2 |
| Vitamin A | μg | 19084.36 | 477 | 382 |
| Sol | g | 0.25 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 6.35 | - | - |
| Vlakna | g | 5.66 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.05 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.14 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 11.32 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 6.28 | - | - |
| Masti | g | 23.69 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?