Meni Search

Lagana depra

Dagnje na buzaru

Marokanska salata od krumpira i mrkve
Svinjski file s povrćem
Lungić s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina Kiev
Ražnjići od lososa
BBQ Steak & chips
Pileći štapići u ketchupu
Ciganski odrezak
Rebarca s grilla
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Riblja juha s Malte
Fini gulaš od gljiva
Šampinjoni u palačinki
Juha od bundeve s jabukom
Rajčica s kukuruzom
Zapečeni poriluk
Pohane paprike
Lazanje u tavi
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina sa šafranom
Uzbudljivi kolač od blitve
Teriyaki piletina
Juha od kelja sa sirom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Umak od limete (Molho de limao)
Prežgana juha
Empanade s pestom
Polupunjene paprike
Špageti s acetom balsamicom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Odresci u umaku s češnjakom
Zabavni kineski ravioli
Dječje lazanje
Hrskava pileća krilca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Omlet s paprikom i kukuruzom
Piletina s povrćem
Voćna juha od višanja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Juha od rikule i račića
Tjestenina fuži s tartufima
Švicarska juha sa sirom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Slasni BBQ burgeri
Mediteranska rapsodija
Sunčani užitak mediterana
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grčka seljačka salata
Biftek rolice
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Riba u bijelom umaku
Mesne okruglice
Salata od tune i krastavaca
Popečci od bulgura s umakom
Singapurski ljuti omlet
Slatki lungić
Povrtni lonac
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Palamida s čilijem i mangom
Dip od južnog voća
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Nadjevene lignje
Španjolski migas s bundevom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pečena janjetina s bademima
Caponata alla Podravka
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
File steak na povrću
Rižoto tortice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Hrskave tortice od krumpira
Bugarska pita od krumpira
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Grill vratina u sendviču
Riža s tunom
Meksička party salata
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća krilca s Coca-Colom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Povrtni ražnjići
Sočni pureći ražnjići
Grdobina u pikantnoj šalši
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić u sendviču
Čarobna ljetna piletina
Špageti na kineski način
Piletina na tajlandski način
Kineska juha s račićima i gljivama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Govedina s lukom
Salata s neobičnim preljevom
Punjene tikve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Sočna aromatična torta
Salata s okruglicama od sira
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kuhana govedina s umakom od hrena
Gulaš od gljiva
Teletina s pirjanim povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileća prsa iz pećnice
Uskršnja šunka na zabavan način
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Blagdanski rižoto s bakalarom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Rižoto na španjolski način
Fino varivo v loncu
Juha od gljiva
Crveno ljetno varivo
Tjestenina u finom umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Špinatova juha s feta sirom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Fina pikantna piletina
Piletina s pistacijama
Piletina s mascarponeom
Palačinke s nadjevom od riže
Mirisni prilog iz pećnice
Rosti
Marinirana piletina s roštilja
Grill pirjana piletina s roštilja
Pohana skuta
Osvježavajuća juha od krastavaca
Salata od quinoe i povrća
Finska - Juha s lososom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Cous-cous s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rižoto s tunom
Salata sa skutom
Hrenovke u panceti
Juha od cvjetače i camemberta
Svinjski gulaš
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Zimski punč
Pečena piletina s limunom
Voćna salata s piletinom
Dalmatinska simfonija
Marokanska salata s cous-cousom
Pohani zamotuljci
Norveška krem juha od ribe i kozica
Senf s paprikama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke