Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Hrenovke u panceti
Grill vratina u sendviču
Marinirana piletina s roštilja
Fina pikantna piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Sočna aromatična torta
Senf s paprikama
Piletina s povrćem
Grčka seljačka salata
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Cous-cous s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Prežgana juha
Dječje lazanje
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina s mascarponeom
Zimski punč
Juha od rikule i račića
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Nadjevene lignje
Hrskave tortice od krumpira
Piletina Kiev
Topla salata s pedoćama i povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Dagnje na buzaru
Punjene tikve
Polupunjene paprike
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Sočni pureći ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Odresci u umaku s češnjakom
Pohane paprike
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill oslić u aromatičnoj korici
Blagdanski rižoto s bakalarom
Riba u bijelom umaku
Voćna salata s piletinom
Ražnjići od lososa
Povrtni ražnjići
Rižoto na španjolski način
Pečena piletina s limunom
Pohani zamotuljci
Ciganski odrezak
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Empanade s pestom
Mladi krumpir s ajvarom
Grill pirjana piletina s roštilja
Rosti
Rebarca s grilla
Uskršnja šunka na zabavan način
Juha od bundeve s jabukom
Riblja juha s Malte
Tjestenina u finom umaku
Osvježavajuća juha od krastavaca
Singapurski ljuti omlet
Španjolski migas s bundevom
Meksička party salata
Juha od kelja sa sirom
Marinirano svinjsko pečenje
Hrskava pileća krilca
Fini gulaš od gljiva
Palačinke s nadjevom od riže
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Popečci od bulgura s umakom
Palamida s čilijem i mangom
Švicarska juha sa sirom
Govedina s lukom
Piletina s pistacijama
Rižoto tortice
Zapečeni poriluk
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Gulaš od gljiva
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kineska juha s račićima i gljivama
Špinatova juha s feta sirom
Finska - Juha s lososom
Povrtni lonac
Norveška krem juha od ribe i kozica
Fino varivo v loncu
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Salata sa skutom
Lungić u sendviču
Čarobna ljetna piletina
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Salata od quinoe i povrća
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Riža s tunom
Juha od gljiva
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice
Svinjski file s povrćem
Umak od limete (Molho de limao)
Mesne okruglice na ražnjiću
Teriyaki piletina
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Dip od južnog voća
Grdobina u pikantnoj šalši
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Šampinjoni u palačinki
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Crveno ljetno varivo
Špageti na kineski način
Salata s okruglicama od sira
Omlet s paprikom i kukuruzom
Piletina na tajlandski način
BBQ Steak & chips
Salata s neobičnim preljevom
Caponata alla Podravka
Dalmatinska simfonija
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pohana skuta
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Rižoto s tunom
Pileći štapići u ketchupu
Biftek rolice
Zabavni kineski ravioli
Bugarska pita od krumpira
Lazanje u tavi
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rajčica s kukuruzom
Sunčani užitak mediterana
Teletina s pirjanim povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Juha od cvjetače i camemberta
Špageti s acetom balsamicom
Pohani tofu s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Glazirana patka s umakom od jabuka
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina sa šafranom
File steak na povrću
Slasni BBQ burgeri
Tjestenina fuži s tartufima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pileća prsa iz pećnice
Salata od tune i krastavaca
Slatki lungić
Lungić s povrćem
Svinjski gulaš
Voćna juha od višanja
Pečena janjetina s bademima
Mediteranska rapsodija
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?