Meni Search

Lagana depra

Juha od cvjetače i camemberta

Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Juha od rikule i račića
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina s pistacijama
Rebarca s grilla
Salata od tune i krastavaca
Teriyaki piletina
Piletina s mascarponeom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
File steak na povrću
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Slatki lungić
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Topla salata s pedoćama i povrćem
Meksička party salata
Pileća prsa iz pećnice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pečena janjetina s bademima
Tjestenina u finom umaku
Riba u bijelom umaku
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Marokanska salata s cous-cousom
Rosti
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Fina pikantna piletina
Špinatova juha s feta sirom
Gulaš od gljiva
Lungić u sendviču
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Dalmatinska simfonija
Salata s neobičnim preljevom
Grill vratina u sendviču
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kineska juha s račićima i gljivama
Uskršnja šunka na zabavan način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Palačinke s nadjevom od riže
Palamida s čilijem i mangom
Čarobna ljetna piletina
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mediteranska rapsodija
Prežgana juha
Salata od quinoe i povrća
Bugarska pita od krumpira
Finska - Juha s lososom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Povrtni ražnjići
Slasni BBQ burgeri
Pileća krilca s Coca-Colom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Hrskava pileća krilca
Osvježavajuća juha od krastavaca
Juha od gljiva
Pohani tofu s povrćem
Ražnjići od lososa
Ciganski odrezak
Šampinjoni u palačinki
Teletina s pirjanim povrćem
Svinjski gulaš
Špageti na kineski način
Zimski punč
Mirisni prilog iz pećnice
Zapečeni poriluk
Marinirano svinjsko pečenje
Salata sa skutom
Švicarska juha sa sirom
Nadjevene lignje
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Marinirana piletina s roštilja
Fini gulaš od gljiva
Riblja juha s Malte
Hrenovke u panceti
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Polupunjene paprike
Hrskave tortice od krumpira
Punjene tikve
Pileći štapići u ketchupu
Pohana skuta
Piletina Kiev
Salata s okruglicama od sira
Crveno ljetno varivo
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina sa šafranom
Rižoto s tunom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lazanje u tavi
Dip od južnog voća
Proljetno meso i povrće iz woka
Sočni pureći ražnjići
Špageti s acetom balsamicom
Pohane paprike
Lungić s povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Biftek rolice
Dječje lazanje
Mladi krumpir s ajvarom
Popečci od bulgura s umakom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Voćna juha od višanja
Cous-cous s povrćem
Senf s paprikama
Blagdanski rižoto s bakalarom
Rižoto na španjolski način
Singapurski ljuti omlet
BBQ Steak & chips
Sočna aromatična torta
Zanimljiva salata s kikirikijem
Piletina s povrćem
Rižoto tortice
Grčka seljačka salata
Grdobina u pikantnoj šalši
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Riža s tunom
Piletina na tajlandski način
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Fino varivo v loncu
Rajčica s kukuruzom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Voćna salata s piletinom
Uzbudljivi kolač od blitve
Svinjski file s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Juha od kelja sa sirom
Mesne okruglice
Povrtni lonac
Španjolski migas s bundevom
Dagnje na buzaru
Sunčani užitak mediterana
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pohani zamotuljci
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Mesne okruglice na ražnjiću
Empanade s pestom
Grill pirjana piletina s roštilja
Glazirana patka s umakom od jabuka
Umak od limete (Molho de limao)
Zabavni kineski ravioli
Caponata alla Podravka
Govedina s lukom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Juha od cvjetače dobit će poseban francuski “štih” dodate li malo plemenitog sira Camembert. A želite li još više istaknuti posebnost ove juhe, pospite je mljevenim ili grubo nasjeckanim lješnjacima.

Sastojci

800 g cvjetače
500 ml mlijeka
sol
Vegeta Maestro bijeli papar
100-150 ml malo masnog vrhnja
225 g Camembert sira narezanog na komadiće
1-2 žlice maslinova ulje
1 žlica Vegete

Koristili smo

Bijeli papar mljeveni

Bijeli papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe35 min

  • 1 U posudu za kuhanje stavite cvjetiće cvjetače, mlijeko, vodu, senf i Vegetu. Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta dok cvjetača ne omekša.
  • 2 Malo posolite, popaprite i još kratko prokuhajte.
  • 3 Kratko ohladite pa sve sastojke usitnite.
  • 4 Juhu vratite na vatru, umiješajte vrhnje i kratko prokuhajte.
  • 5 Dodajte maslinovo ulje i sir Camembert narezan na manje dijelove.

Savjet

Prije posluživanja u juhu možete dodati 2-3 žlice limunova soka.

Kupljenu cvjetaču čuvajte u hladnjaku u papirnoj ili plastičnoj vrećici najduže 3-5 dana. Položite je sa stabljikom prema dolje kako bi izbjegli nakupljanje vlage.

Posluživanje

Poslužite ukrašeno cvjetićima cvjetače, a možete i posuti svježe naribanim lješnjacima.

Male tajne

Želite li ovoj nježnoj juhi dodati osebujan pikantni okus, na početku pripreme dodajte žlicu senfa rustica Podravka i dalje pripremajte po receptu.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 300.62 38 38
Kalcij mg 312.81 31 31
Kalij mg 650.85 18 18
Niacin mg 4.25 30 21
Vitamin C mg 63.03 84 70
Vitamin D μg 42.99 21 21
Vitamin A μg 659.89 16 13
Sol g 1.92 0 0
Bjelančevine g 13.99 - -
Vlakna g 3.36 - -
Ugljikohidrati g 13.02 - -
Masti g 18.72 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke