Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Grickalica slanutak iz pećnice
Urbana pola
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Špinatova juha s feta sirom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Belgija - Salade Liégeoise
Ljetni ražnjići
Mesne okruglice na ražnjiću
Meksička party salata
Rižini ravioli s mozzarellom
Dagnje na buzaru
Penne s radičem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mini shepherd's pie
Krem juha od tikvica
Varivo od kelja i teletine
Ljubavne šurlice
Zapečena ricotta
Piletina s kozjim sirom
Popečci od tikvica
Salata od pečene rotkvice sa medom
Lignje i tikvice na štapiću
Riba u škartocu
Vještičja torta
Zapečeni filet lubina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Punjeni filet brancina
Zabatak u umaku od rajčica
Piletina u aromatičnom omotaču
Kotleti s povrćem
Tortilja pogačice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Zimski punč
Krumpir u košuljici
Marokanska salata s cous-cousom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Brusketa s avokadom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pačja prsa na poseban način
Mesne okruglice u umaku
Zlatna piletina
Slatki ostaci s cimetom
Vol-au-vent s gljivama
Njoki od bundeve
Piletina na tajlandski način
Fino začinjena piletina
Opaka juha od bundeve
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Biftek u zelenom papru
Singapurski ljuti omlet
Rajčica s kukuruzom
Osvježavajući smoothie
Pileći štapići u ketchupu
Rižoto na španjolski način
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Dalmatinska simfonija
Kuku paka
Mesne okruglice na ražnjiću
Tagliatelle s pestom od tikvica
Rižoto s tri vrste gljiva
Paprene pogačice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata sa skutom
Špageti s ribom
Salata od tune i povrća
Fish&Chips u tortilji
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Špageti s pistacijama
Energetske kuglice s kurkumom
Grill povrće na salatu
Rebarca s grilla
Salata u košaricama od parmezana
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pureća rolada s mlincima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bruskete od cvjetače
Blagdanski rižoto s bakalarom
Grčka seljačka salata
Kozice s rižom
Lungić u sendviču
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ljetni lungić
Tagliatelle s pečenim povrćem
Sočna pureća rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?