Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Zapečeni filet lubina
Zimski punč
Brusketa s avokadom
Pačja prsa na poseban način
Ljetni ražnjići
Fino začinjena piletina
Salata sa skutom
Mini shepherd's pie
Osvježavajući smoothie
Popečci od tikvica
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata od pečene rotkvice sa medom
Paprene pogačice
Vještičja torta
Tortilja pogačice
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Tagliatelle s pestom od tikvica
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Grčka seljačka salata
Penne s radičem
Mesne okruglice na ražnjiću
Kozice s rižom
Salata od tune i povrća
Mesne okruglice u umaku
Grill povrće na salatu
Špinatova juha s feta sirom
Energetske kuglice s kurkumom
Špageti s ribom
Biftek u zelenom papru
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mesne okruglice na ražnjiću
Varivo od kelja i teletine
Rajčica s kukuruzom
Dagnje na buzaru
Tagliatelle s pečenim povrćem
Zabatak u umaku od rajčica
Rebarca s grilla
Belgija - Salade Liégeoise
Zlatna piletina
Pileći štapići u ketchupu
Vol-au-vent s gljivama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina s kozjim sirom
Dalmatinska simfonija
Kotleti s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Špageti s pistacijama
Piletina na tajlandski način
Punjeni filet brancina
Opaka juha od bundeve
Grickalica slanutak iz pećnice
Rižoto s tri vrste gljiva
Fish&Chips u tortilji
Zapečena ricotta
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Krem juha od tikvica
Rižoto na španjolski način
Marokanska salata s cous-cousom
Lungić u sendviču
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Kolinjsko zelje s frišketinom
Špageti na kineski način
Njoki od bundeve
Krumpir u košuljici
Riba u škartocu
Singapurski ljuti omlet
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pureća rolada s mlincima
Salata u košaricama od parmezana
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ljetni lungić
Meksička party salata
Kuku paka
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Sočna pureća rolada
Ljubavne šurlice
Urbana pola
Omlet s paprikom i kukuruzom
Rižini ravioli s mozzarellom
Slatki ostaci s cimetom
Bruskete od cvjetače
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?