Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Piletina u aromatičnom omotaču
Rižoto s tri vrste gljiva
Špageti s pistacijama
Riba u škartocu
Sočna pureća rolada
Opaka juha od bundeve
Penne s radičem
Biftek u zelenom papru
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Špageti s ribom
Špageti na kineski način
Zapečeni filet lubina
Mesne okruglice na ražnjiću
Vještičja torta
Blagdanski rižoto s bakalarom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Zabatak u umaku od rajčica
Dagnje na buzaru
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Osvježavajući smoothie
Mesne okruglice u umaku
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina na tajlandski način
Vol-au-vent s gljivama
Ljetni ražnjići
Bruskete od cvjetače
Tagliatelle s pečenim povrćem
Piletina s kozjim sirom
Tortilja pogačice
Tagliatelle s pestom od tikvica
Urbana pola
Salata u košaricama od parmezana
Pureća rolada s mlincima
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Grill povrće na salatu
Slatki ostaci s cimetom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Zimski punč
Salata sa skutom
Kuku paka
Zapečena ricotta
Rižoto na španjolski način
Lungić u sendviču
Salata od tune i povrća
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kotleti s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Marokanska salata s cous-cousom
Špinatova juha s feta sirom
Punjeni filet brancina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Paprene pogačice
Ljubavne šurlice
Rižini ravioli s mozzarellom
Belgija - Salade Liégeoise
Fino začinjena piletina
Dalmatinska simfonija
Krumpir u košuljici
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Zlatna piletina
Piletina u finom mediteranskom umaku
Omlet s paprikom i kukuruzom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Varivo od kelja i teletine
Pačja prsa na poseban način
Rebarca s grilla
Njoki od bundeve
Mini shepherd's pie
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Brusketa s avokadom
Grickalica slanutak iz pećnice
Grčka seljačka salata
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Krem juha od tikvica
Kolinjsko zelje s frišketinom
Meksička party salata
Kozice s rižom
Singapurski ljuti omlet
Popečci od tikvica
Pileći štapići u ketchupu
Fish&Chips u tortilji
Ljetni lungić
Energetske kuglice s kurkumom
Rajčica s kukuruzom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?