Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Rajčica s kukuruzom
Krem juha od tikvica
Pileći štapići u ketchupu
Krumpir u košuljici
Salata sa skutom
Ljetni lungić
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Tagliatelle s pečenim povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina u aromatičnom omotaču
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Punjeni filet brancina
Zapečeni filet lubina
Rebarca s grilla
Tortilja pogačice
Zimski punč
Ljetni ražnjići
Špinatova juha s feta sirom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Špageti na kineski način
Bruskete od cvjetače
Rižoto na španjolski način
Piletina s kozjim sirom
Lungić u sendviču
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ljubavne šurlice
Rižini ravioli s mozzarellom
Singapurski ljuti omlet
Omlet s paprikom i kukuruzom
Urbana pola
Vještičja torta
Osvježavajući smoothie
Tagliatelle s pestom od tikvica
Biftek u zelenom papru
Njoki od bundeve
Mesne okruglice na ražnjiću
Brusketa s avokadom
Marokanska salata s cous-cousom
Kuku paka
Penne s radičem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Riba u škartocu
Pureća rolada s mlincima
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice u umaku
Grčka seljačka salata
Slatki ostaci s cimetom
Varivo od kelja i teletine
Pačja prsa na poseban način
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Fino začinjena piletina
Salata u košaricama od parmezana
Paprene pogačice
Popečci od tikvica
Sočna pureća rolada
Mesne okruglice na ražnjiću
Dalmatinska simfonija
Vol-au-vent s gljivama
Dagnje na buzaru
Piletina u finom mediteranskom umaku
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Špageti s pistacijama
Fish&Chips u tortilji
Salata od tune i povrća
Zabatak u umaku od rajčica
Grill povrće na salatu
Zlatna piletina
Grickalica slanutak iz pećnice
Piletina na tajlandski način
Opaka juha od bundeve
Zapečena ricotta
Energetske kuglice s kurkumom
Špageti s ribom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Belgija - Salade Liégeoise
Kotleti s povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Meksička party salata
Mini shepherd's pie
Kozice s rižom
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?