Posluživanje
Kuku paka pospite svježe nasjeckanim korijanderom i poslužite s basmati rižom.
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ljetni lungić
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina u aromatičnom omotaču
Rižini ravioli s mozzarellom
Rebarca s grilla
Osvježavajući smoothie
Salata u košaricama od parmezana
Dagnje na buzaru
Sočna pureća rolada
Urbana pola
Tortilja pogačice
Biftek u zelenom papru
Penne s radičem
Energetske kuglice s kurkumom
Zapečeni filet lubina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Zabatak u umaku od rajčica
Krumpir u košuljici
Salata sa skutom
Grčka seljačka salata
Marokanska salata s cous-cousom
Meksička party salata
Grickalica slanutak iz pećnice
Rižoto na španjolski način
Punjeni filet brancina
Piletina u finom mediteranskom umaku
Piletina s kozjim sirom
Salata od tune i povrća
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špinatova juha s feta sirom
Špageti s pistacijama
Vještičja torta
Varivo od kelja i teletine
Pureća rolada s mlincima
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Ljetni ražnjići
Paprene pogačice
Tagliatelle s pečenim povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Slatki ostaci s cimetom
Zlatna piletina
Zimski punč
Blagdanski rižoto s bakalarom
Riba u škartocu
Kozice s rižom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pačja prsa na poseban način
Grill povrće na salatu
Ljubavne šurlice
Špageti na kineski način
Zapečena ricotta
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Popečci od tikvica
Rižoto s tri vrste gljiva
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Mini shepherd's pie
Opaka juha od bundeve
Rajčica s kukuruzom
Krem juha od tikvica
Brusketa s avokadom
Lungić u sendviču
Lignje i tikvice na štapiću
Fish&Chips u tortilji
Pileći štapići u ketchupu
Piletina na tajlandski način
Singapurski ljuti omlet
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Omlet s paprikom i kukuruzom
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Vol-au-vent s gljivama
Špageti s ribom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mesne okruglice u umaku
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Dalmatinska simfonija
Fino začinjena piletina
Tagliatelle s pestom od tikvica
Mesne okruglice na ražnjiću
Njoki od bundeve
Kotleti s povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Bruskete od cvjetače
Kruh od cvjetače s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Zanimljivi kuku paka pospite svježe nasjeckanim korijanderom i poslužite s basmati rižom.
Sastojci
- 800 g piletine (batak i zabatak)
- 4 zrna češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro mljevenog đumbira
- 1 čili papričica
- sok od 1 limuna
- 3 žlice ulja
- 100 g luka
- 1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
- 2 žličice Vegeta Maestro kurkume
- 150 ml kokosovog mlijeka
- 1 žlica sjeckanog korijandera
- 300 g Basmati riže Zlato polje
- sol
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Kurkuma
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu narežite na manje komade i stavite u zdjelu. Dodajte češnjak, đumbir, čili, Vegetu i sok od limuna. Sve pomiješajte i ostavite marinirati preko noći ili najmanje 2 sata.
- 2 Na zagrijanom ulju popecite luk do zlatnožute boje. Dodajte piletinu, pirjajte 10 minuta, a zatim dodajte sjeckanu rajčicu, zatim kurkumu i kuhajte nekoliko minuta.
- 3 Podlijte vodom i poklopljeno pirjajte oko 20 minuta. Dodajte kokosovo mlijeko i još malo pirjajte da se svi sastojci povežu.
Savjet
Kokosovo mlijeko možete zamijeniti sa 100 ml običnog mlijeka i 100 ml vrhnja za kuhanje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?