Posluživanje
Kuku paka pospite svježe nasjeckanim korijanderom i poslužite s basmati rižom.
Kolinjsko zelje s frišketinom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Biftek u zelenom papru
Zapečena ricotta
Varivo od kelja i teletine
Zabatak u umaku od rajčica
Dalmatinska simfonija
Salata sa skutom
Riba u škartocu
Popečci od tikvica
Salata u košaricama od parmezana
Mesne okruglice na ražnjiću
Rižini ravioli s mozzarellom
Lungić u sendviču
Rajčica s kukuruzom
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Grickalica slanutak iz pećnice
Pačja prsa na poseban način
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Ljubavne šurlice
Tagliatelle s pestom od tikvica
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Marokanska salata s cous-cousom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Špageti s ribom
Mesne okruglice u umaku
Pileći štapići u ketchupu
Pureća rolada s mlincima
Meksička party salata
Piletina u aromatičnom omotaču
Energetske kuglice s kurkumom
Brusketa s avokadom
Bruskete od cvjetače
Opaka juha od bundeve
Lignje i tikvice na štapiću
Rižoto na španjolski način
Paprene pogačice
Vol-au-vent s gljivama
Zlatna piletina
Tortilja pogačice
Urbana pola
Piletina na tajlandski način
Grill povrće na salatu
Penne s radičem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Osvježavajući smoothie
Njoki od bundeve
Špageti na kineski način
Krumpir u košuljici
Ljetni ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Rižoto s tri vrste gljiva
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti s pistacijama
Piletina s kozjim sirom
Zapečeni filet lubina
Mesne okruglice na ražnjiću
Zimski punč
Krem juha od tikvica
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Slatki ostaci s cimetom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Singapurski ljuti omlet
Mini shepherd's pie
Omlet s paprikom i kukuruzom
Salata od tune i povrća
Rebarca s grilla
Ljetni lungić
Vještičja torta
Dagnje na buzaru
Kruh od cvjetače s kurkumom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kotleti s povrćem
Fino začinjena piletina
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kozice s rižom
Špinatova juha s feta sirom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Belgija - Salade Liégeoise
Grčka seljačka salata
Punjeni filet brancina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Sočna pureća rolada
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Zanimljivi kuku paka pospite svježe nasjeckanim korijanderom i poslužite s basmati rižom.
Sastojci
- 800 g piletine (batak i zabatak)
- 4 zrna češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro mljevenog đumbira
- 1 čili papričica
- sok od 1 limuna
- 3 žlice ulja
- 100 g luka
- 1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
- 2 žličice Vegeta Maestro kurkume
- 150 ml kokosovog mlijeka
- 1 žlica sjeckanog korijandera
- 300 g Basmati riže Zlato polje
- sol
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Kurkuma
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu narežite na manje komade i stavite u zdjelu. Dodajte češnjak, đumbir, čili, Vegetu i sok od limuna. Sve pomiješajte i ostavite marinirati preko noći ili najmanje 2 sata.
- 2 Na zagrijanom ulju popecite luk do zlatnožute boje. Dodajte piletinu, pirjajte 10 minuta, a zatim dodajte sjeckanu rajčicu, zatim kurkumu i kuhajte nekoliko minuta.
- 3 Podlijte vodom i poklopljeno pirjajte oko 20 minuta. Dodajte kokosovo mlijeko i još malo pirjajte da se svi sastojci povežu.
Savjet
Kokosovo mlijeko možete zamijeniti sa 100 ml običnog mlijeka i 100 ml vrhnja za kuhanje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?