Posluživanje
Kuku paka pospite svježe nasjeckanim korijanderom i poslužite s basmati rižom.
Riba u škartocu
Zlatna piletina
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Tagliatelle s pestom od tikvica
Piletina u finom mediteranskom umaku
Piletina na tajlandski način
Zapečeni filet lubina
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mesne okruglice u umaku
Grickalica slanutak iz pećnice
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Kozice s rižom
Rižini ravioli s mozzarellom
Mesne okruglice na ražnjiću
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tortilja pogačice
Kotleti s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Brusketa s avokadom
Špageti s pistacijama
Biftek u zelenom papru
Popečci od tikvica
Rebarca s grilla
Zapečena ricotta
Zabatak u umaku od rajčica
Blagdanski rižoto s bakalarom
Špageti s ribom
Osvježavajući smoothie
Penne s radičem
Pačja prsa na poseban način
Piletina u aromatičnom omotaču
Fino začinjena piletina
Njoki od bundeve
Rižoto s tri vrste gljiva
Varivo od kelja i teletine
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Krumpir u košuljici
Punjeni filet brancina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Krem juha od tikvica
Sočna pureća rolada
Ljetni lungić
Dagnje na buzaru
Bruskete od cvjetače
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od tune i povrća
Grill povrće na salatu
Energetske kuglice s kurkumom
Singapurski ljuti omlet
Fish&Chips u tortilji
Rižoto na španjolski način
Salata u košaricama od parmezana
Urbana pola
Kolinjsko zelje s frišketinom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Opaka juha od bundeve
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pureća rolada s mlincima
Salata od pečene rotkvice sa medom
Špageti na kineski način
Ljubavne šurlice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Grčka seljačka salata
Dalmatinska simfonija
Piletina s kozjim sirom
Salata sa skutom
Slatki ostaci s cimetom
Lungić u sendviču
Tagliatelle s pečenim povrćem
Vol-au-vent s gljivama
Pileći štapići u ketchupu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Vještičja torta
Lignje i tikvice na štapiću
Marokanska salata s cous-cousom
Špinatova juha s feta sirom
Ljetni ražnjići
Zimski punč
Mini shepherd's pie
Paprene pogačice
Meksička party salata
Mesne okruglice na ražnjiću
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Zanimljivi kuku paka pospite svježe nasjeckanim korijanderom i poslužite s basmati rižom.
Sastojci
- 800 g piletine (batak i zabatak)
- 4 zrna češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro mljevenog đumbira
- 1 čili papričica
- sok od 1 limuna
- 3 žlice ulja
- 100 g luka
- 1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
- 2 žličice Vegeta Maestro kurkume
- 150 ml kokosovog mlijeka
- 1 žlica sjeckanog korijandera
- 300 g Basmati riže Zlato polje
- sol
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Kurkuma
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu narežite na manje komade i stavite u zdjelu. Dodajte češnjak, đumbir, čili, Vegetu i sok od limuna. Sve pomiješajte i ostavite marinirati preko noći ili najmanje 2 sata.
- 2 Na zagrijanom ulju popecite luk do zlatnožute boje. Dodajte piletinu, pirjajte 10 minuta, a zatim dodajte sjeckanu rajčicu, zatim kurkumu i kuhajte nekoliko minuta.
- 3 Podlijte vodom i poklopljeno pirjajte oko 20 minuta. Dodajte kokosovo mlijeko i još malo pirjajte da se svi sastojci povežu.
Savjet
Kokosovo mlijeko možete zamijeniti sa 100 ml običnog mlijeka i 100 ml vrhnja za kuhanje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?