Posluživanje
Stavite hladiti prije posluživanja oko 1 sat.
Riba u škartocu
Penne s radičem
Zapečena ricotta
Paprene pogačice
Bruskete od cvjetače
Rižoto na španjolski način
Špageti na kineski način
Zimski punč
Salata od tune i povrća
Piletina s kozjim sirom
Salata u košaricama od parmezana
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mini shepherd's pie
Energetske kuglice s kurkumom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Biftek u zelenom papru
Grill povrće na salatu
Mesne okruglice na ražnjiću
Kuku paka
Zabatak u umaku od rajčica
Zlatna piletina
Krumpir u košuljici
Piletina na tajlandski način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ljetni ražnjići
Rebarca s grilla
Omlet s paprikom i kukuruzom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mesne okruglice na ražnjiću
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina u finom mediteranskom umaku
Špageti s ribom
Meksička party salata
Kruh od cvjetače s kurkumom
Belgija - Salade Liégeoise
Špinatova juha s feta sirom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Fish&Chips u tortilji
Ljetni lungić
Brusketa s avokadom
Marokanska salata s cous-cousom
Fino začinjena piletina
Rajčica s kukuruzom
Slatki ostaci s cimetom
Zapečeni filet lubina
Urbana pola
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Krem juha od tikvica
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Punjeni filet brancina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tortilja pogačice
Opaka juha od bundeve
Tagliatelle s pestom od tikvica
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Blagdanski rižoto s bakalarom
Vještičja torta
Piletina u aromatičnom omotaču
Vol-au-vent s gljivama
Špageti s pistacijama
Osvježavajući smoothie
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Varivo od kelja i teletine
Mesne okruglice u umaku
Popečci od tikvica
Pačja prsa na poseban način
Lungić u sendviču
Salata sa skutom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rižini ravioli s mozzarellom
Pileći štapići u ketchupu
Kotleti s povrćem
Grčka seljačka salata
Lignje i tikvice na štapiću
Singapurski ljuti omlet
Kozice s rižom
Grickalica slanutak iz pećnice
Njoki od bundeve
Dalmatinska simfonija
Sočna pureća rolada
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rižoto s tri vrste gljiva
Ljubavne šurlice
Dagnje na buzaru
Pureća rolada s mlincima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite zanimljive ražnjiće u bijelom vinu i limunu i uživajte u čaroliji Sredozemne kuhinje uz sočnu salatu od artičoka s tjesteninom.
Sastojci
- 800 g teletine u komadu
- 1 žličica Vegeta Maestro origana
- ½ žličice Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
- 100 ml maslinova ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1 žlica Vegete
- 2 crvene paprike
- Grčka Orzo salata:
- 150 g Orzo tjestenine (risini)
- 150 g svježih krastavaca
- 100 g luka
- 150 g cherry rajčica
- 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
- 50 g crnih maslina
- 200 g mariniranih srca artičoka (limenka) – sterilizirane artičoke
- sok od pola limuna
- 100 ml maslinova ulja
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- sol
Koristili smo
Origano
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Meso narežite na veće kocke, dodajte origano, papar, maslinovo ulje, vino i Vegetu. Sve dobro promiješajte i ostavite marinirati najmanje 30 minuta.
- 2 Papriku narežite na kocke da budu iste veličine kao meso. Meso i papriku naizmjence nanižite na štapiće za ražnjiće. Pripremljene ražnjiće pecite na roštilj tavi sa svih strana do lijepe zlatne boje.
- 3 Tjesteninu skuhajte (al dente) u kipućoj slanoj vodi, pa ju ocijedite i ohladite.
- 4 U veliku zdjelu dodajte ohlađenu tjesteninu, krastavac narezan na kocke, luk narezan na kocke, rajčice prerezane na pola, peršin, masline, ocijeđena i na polovice prerezana srca artičoka, sok od limuna, maslinovo ulje, papar i sol.
Savjet
Umjesto teletine možete upotrijebiti i janjetinu od buta.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?