Posluživanje
Stavite hladiti prije posluživanja oko 1 sat.
Kozice s rižom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Dagnje na buzaru
Omlet s paprikom i kukuruzom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Vol-au-vent s gljivama
Zapečena ricotta
Krumpir u košuljici
Ljubavne šurlice
Rižoto na španjolski način
Fish&Chips u tortilji
Zimski punč
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Vještičja torta
Špageti s ribom
Lungić u sendviču
Tagliatelle s pestom od tikvica
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Salata od tune i povrća
Mesne okruglice u umaku
Zabatak u umaku od rajčica
Penne s radičem
Biftek u zelenom papru
Kotleti s povrćem
Urbana pola
Piletina s kozjim sirom
Marokanska salata s cous-cousom
Ljetni lungić
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Dalmatinska simfonija
Bruskete od cvjetače
Grill povrće na salatu
Špageti s pistacijama
Riba u škartocu
Energetske kuglice s kurkumom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Rižoto s tri vrste gljiva
Slatki ostaci s cimetom
Opaka juha od bundeve
Singapurski ljuti omlet
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina u aromatičnom omotaču
Salata u košaricama od parmezana
Paprene pogačice
Pureća rolada s mlincima
Rajčica s kukuruzom
Piletina na tajlandski način
Lignje i tikvice na štapiću
Grčka seljačka salata
Pačja prsa na poseban način
Tortilja pogačice
Blagdanski rižoto s bakalarom
Fino začinjena piletina
Zlatna piletina
Grickalica slanutak iz pećnice
Popečci od tikvica
Rebarca s grilla
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Brusketa s avokadom
Varivo od kelja i teletine
Krem juha od tikvica
Njoki od bundeve
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Rižini ravioli s mozzarellom
Kuku paka
Špageti na kineski način
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Osvježavajući smoothie
Sočna pureća rolada
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Meksička party salata
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mesne okruglice na ražnjiću
Mini shepherd's pie
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata sa skutom
Ljetni ražnjići
Špinatova juha s feta sirom
Punjeni filet brancina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zapečeni filet lubina
Pileći štapići u ketchupu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite zanimljive ražnjiće u bijelom vinu i limunu i uživajte u čaroliji Sredozemne kuhinje uz sočnu salatu od artičoka s tjesteninom.
Sastojci
- 800 g teletine u komadu
- 1 žličica Vegeta Maestro origana
- ½ žličice Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
- 100 ml maslinova ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1 žlica Vegete
- 2 crvene paprike
- Grčka Orzo salata:
- 150 g Orzo tjestenine (risini)
- 150 g svježih krastavaca
- 100 g luka
- 150 g cherry rajčica
- 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
- 50 g crnih maslina
- 200 g mariniranih srca artičoka (limenka) – sterilizirane artičoke
- sok od pola limuna
- 100 ml maslinova ulja
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- sol
Koristili smo
Origano
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Meso narežite na veće kocke, dodajte origano, papar, maslinovo ulje, vino i Vegetu. Sve dobro promiješajte i ostavite marinirati najmanje 30 minuta.
- 2 Papriku narežite na kocke da budu iste veličine kao meso. Meso i papriku naizmjence nanižite na štapiće za ražnjiće. Pripremljene ražnjiće pecite na roštilj tavi sa svih strana do lijepe zlatne boje.
- 3 Tjesteninu skuhajte (al dente) u kipućoj slanoj vodi, pa ju ocijedite i ohladite.
- 4 U veliku zdjelu dodajte ohlađenu tjesteninu, krastavac narezan na kocke, luk narezan na kocke, rajčice prerezane na pola, peršin, masline, ocijeđena i na polovice prerezana srca artičoka, sok od limuna, maslinovo ulje, papar i sol.
Savjet
Umjesto teletine možete upotrijebiti i janjetinu od buta.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?