Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Paprene pogačice
Salata u košaricama od parmezana
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Špinatova juha s feta sirom
Pačja prsa na poseban način
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata od tune i povrća
Singapurski ljuti omlet
Zabatak u umaku od rajčica
Vol-au-vent s gljivama
Ljubavne šurlice
Špageti s ribom
Meksička party salata
Ljetni ražnjići
Piletina na tajlandski način
Sočna pureća rolada
Dagnje na buzaru
Vještičja torta
Krumpir u košuljici
Penne s radičem
Rižoto na španjolski način
Rajčica s kukuruzom
Lignje i tikvice na štapiću
Opaka juha od bundeve
Tagliatelle s pečenim povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Belgija - Salade Liégeoise
Kolinjsko zelje s frišketinom
Popečci od tikvica
Krem juha od tikvica
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Dalmatinska simfonija
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kotleti s povrćem
Blagdanski rižoto s bakalarom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mini shepherd's pie
Salata sa skutom
Mesne okruglice na ražnjiću
Bruskete od cvjetače
Zlatna piletina
Rebarca s grilla
Mesne okruglice u umaku
Punjeni filet brancina
Fino začinjena piletina
Marokanska salata s cous-cousom
Kuku paka
Brusketa s avokadom
Zimski punč
Njoki od bundeve
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Tagliatelle s pestom od tikvica
Zapečena ricotta
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Piletina s kozjim sirom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Fish&Chips u tortilji
Osvježavajući smoothie
Ljetni lungić
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kozice s rižom
Energetske kuglice s kurkumom
Mesne okruglice na ražnjiću
Grčka seljačka salata
Lungić u sendviču
Špageti na kineski način
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Grickalica slanutak iz pećnice
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Slatki ostaci s cimetom
Varivo od kelja i teletine
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Špageti s pistacijama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Riba u škartocu
Zapečeni filet lubina
Urbana pola
Tortilja pogačice
Pureća rolada s mlincima
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Biftek u zelenom papru
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?