Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Penne s radičem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mesne okruglice u umaku
Varivo od kelja i teletine
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rajčica s kukuruzom
Slatki ostaci s cimetom
Zapečeni filet lubina
Riba u škartocu
Pureća rolada s mlincima
Grčka seljačka salata
Ljetni lungić
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Krumpir u košuljici
Dalmatinska simfonija
Ljetni ražnjići
Popečci od tikvica
Dagnje na buzaru
Njoki od bundeve
Omlet s paprikom i kukuruzom
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Pačja prsa na poseban način
Tagliatelle s pestom od tikvica
Vol-au-vent s gljivama
Rižoto s tri vrste gljiva
Energetske kuglice s kurkumom
Lignje i tikvice na štapiću
Blagdanski rižoto s bakalarom
Bruskete od cvjetače
Fino začinjena piletina
Lungić u sendviču
Špageti s ribom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina na tajlandski način
Zapečena ricotta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti na kineski način
Vještičja torta
Rižoto na španjolski način
Urbana pola
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mesne okruglice na ražnjiću
Marokanska salata s cous-cousom
Zabatak u umaku od rajčica
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kuku paka
Krem juha od tikvica
Kozice s rižom
Osvježavajući smoothie
Salata od tune i povrća
Piletina u aromatičnom omotaču
Ljubavne šurlice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Opaka juha od bundeve
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Špageti s pistacijama
Zimski punč
Sočna pureća rolada
Mini shepherd's pie
Rebarca s grilla
Tortilja pogačice
Salata sa skutom
Fish&Chips u tortilji
Špinatova juha s feta sirom
Brusketa s avokadom
Singapurski ljuti omlet
Meksička party salata
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rižini ravioli s mozzarellom
Kotleti s povrćem
Zlatna piletina
Pileći štapići u ketchupu
Salata u košaricama od parmezana
Punjeni filet brancina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Paprene pogačice
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina s kozjim sirom
Grickalica slanutak iz pećnice
Biftek u zelenom papru
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?