Posluživanje
Dobivene kuglice držite u zatvorenoj posudi u hladnjaku do posluživanja.
Zimski punč
Piletina u aromatičnom omotaču
Vol-au-vent s gljivama
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Grčka seljačka salata
Ljetni lungić
Fish&Chips u tortilji
Njoki od bundeve
Mesne okruglice na ražnjiću
Pureća rolada s mlincima
Sočna pureća rolada
Grill povrće na salatu
Špageti s ribom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Omlet s paprikom i kukuruzom
Punjeni filet brancina
Singapurski ljuti omlet
Ljubavne šurlice
Zapečeni filet lubina
Mesne okruglice na ražnjiću
Salata od tune i povrća
Brusketa s avokadom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Belgija - Salade Liégeoise
Vještičja torta
Biftek u zelenom papru
Varivo od kelja i teletine
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Špageti s pistacijama
Ljetni ražnjići
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Lungić u sendviču
Špageti na kineski način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata u košaricama od parmezana
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Zlatna piletina
Salata sa skutom
Mini shepherd's pie
Krumpir u košuljici
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Tagliatelle s pestom od tikvica
Zapečena ricotta
Meksička party salata
Tagliatelle s pečenim povrćem
Riba u škartocu
Zabatak u umaku od rajčica
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Dagnje na buzaru
Pačja prsa na poseban način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Marokanska salata s cous-cousom
Osvježavajući smoothie
Kozice s rižom
Urbana pola
Kotleti s povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Piletina s kozjim sirom
Kuku paka
Piletina na tajlandski način
Slatki ostaci s cimetom
Popečci od tikvica
Rebarca s grilla
Bruskete od cvjetače
Lignje i tikvice na štapiću
Rižoto na španjolski način
Rižini ravioli s mozzarellom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Grickalica slanutak iz pećnice
Tortilja pogačice
Fino začinjena piletina
Penne s radičem
Mesne okruglice u umaku
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Špinatova juha s feta sirom
Dalmatinska simfonija
Salata od pečene rotkvice sa medom
Rižoto s tri vrste gljiva
Paprene pogačice
Rajčica s kukuruzom
Krem juha od tikvica
Opaka juha od bundeve
Blagdanski rižoto s bakalarom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kuglice od kurkume možete umjesto datulja pripremiti uz drugo suho voće kao što su suhe brusnice, marelice, smokve ili zlatne grožđice te po potrebi dodati javorov sirup.
Sastojci
- 12 datulja (svježe ili suhe)
- 110 g zobenih pahuljica
- 60 g mljevenih badema
- 1 žlica chia sjemenki
- 4 žlice limunova soka
- 1 Vanilin šećer Dolcela
- 1 Limun šećer Dolcela
- 1 žličica Vegeta Maestro kurkume
- Za posipanje:
- oko 50 g Kokosova brašna Dolcela
Koristili smo
Kurkuma
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 15 min
- 1 Datulje očistite od koštica i ako koristite suhe, potopite ih u vruću vodu da omekšaju (nekoliko minuta). Zatim ih ocijedite, stavite u električnu sjeckalicu i usitnite.
- 2 Dodajte zobene pahuljice, bademe, chia sjemenke, limunov sok, vanilin šećer, limun šećer i kurkumu. Sve dobro usitnite da dobijete tijesto.
- 3 Po potrebi, ako je smjesa suha, dodajte malo vode u kojoj su stajale datulje. Smjesu grabite žličicom i oblikujte u kuglicu.
- 4 Kuglice zatim uvaljajte u kokosovo brašno i posložite na papir za pečenje.
Savjet
Umjesto datulja možete koristiti drugo suho voće (suhe brusnice, marelice, smokve, zlatne grožđice...) te po potrebi dodati javorov sirup.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kalcij | mg | 469.32 | 47 | 47 |
| Kalij | mg | 2004.57 | 54 | 54 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.98 | 28 | 28 |
| Niacin | mg | 31.6 | 226 | 158 |
| Vitamin A | μg | 4865.7 | 122 | 97 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 38.46 | - | - |
| Vlakna | g | 23.24 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 210.82 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 8.58 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 23.21 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 35.44 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?