Posluživanje
Poslužite topao ili hladan kolač s karamel-umakom.
Ljetni ražnjići
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata od tune i povrća
Fish&Chips u tortilji
Špageti s ribom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Piletina na tajlandski način
Grickalica slanutak iz pećnice
Kuku paka
Brusketa s avokadom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Energetske kuglice s kurkumom
Singapurski ljuti omlet
Dalmatinska simfonija
Tortilja pogačice
Urbana pola
Popečci od tikvica
Piletina u finom mediteranskom umaku
Tagliatelle s pestom od tikvica
Ljubavne šurlice
Krumpir u košuljici
Salata u košaricama od parmezana
Zimski punč
Mini shepherd's pie
Varivo od kelja i teletine
Vol-au-vent s gljivama
Vještičja torta
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špageti s pistacijama
Mesne okruglice u umaku
Krem juha od tikvica
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rižini ravioli s mozzarellom
Biftek u zelenom papru
Kozice s rižom
Pureća rolada s mlincima
Grčka seljačka salata
Paprene pogačice
Ljetni lungić
Punjeni filet brancina
Mesne okruglice na ražnjiću
Omlet s paprikom i kukuruzom
Lignje i tikvice na štapiću
Bruskete od cvjetače
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Osvježavajući smoothie
Marokanska salata s cous-cousom
Rebarca s grilla
Zabatak u umaku od rajčica
Kotleti s povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto na španjolski način
Salata od pečene rotkvice sa medom
Piletina u aromatičnom omotaču
Grill povrće na salatu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mesne okruglice na ražnjiću
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Zapečena ricotta
Salata sa skutom
Opaka juha od bundeve
Špageti na kineski način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rajčica s kukuruzom
Meksička party salata
Zlatna piletina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Dagnje na buzaru
Sočna pureća rolada
Pileći štapići u ketchupu
Blagdanski rižoto s bakalarom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Zapečeni filet lubina
Pačja prsa na poseban način
Njoki od bundeve
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Riba u škartocu
Špinatova juha s feta sirom
Lungić u sendviču
Piletina s kozjim sirom
Penne s radičem
Fino začinjena piletina
Rižoto s tri vrste gljiva
Kolinjsko zelje s frišketinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Odaberite oblik i priredite jednostavan kolač za dane nakon blagdana kako bi amortizirali prelazak na uobičajeni cjelogodišnji jelovnik.
Sastojci
- oko 400 g gotovog kolača (dizani kolač s orasima, makom ili panetone, kuglof...)
- 60 g grožđica
- 60 g oraha
- 150 ml mlijeka
- 150 ml slatkog vrhnja
- 1 Vanilin šećer Dolcela
- 1 žličica Vegeta Maestro mljevenog cimeta
- 3 jaja
- 60 g šećera
- Karamel-umak:
- 60 g šećera
- 200 ml slatkog vrhnja
Koristili smo
Cinnamon powder
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 50 min
- 1 Kolač narežite na manje komade i stavite u posudu za pečenje koju ste prethodno namazali maslacem.
- 2 Po njemu rasporedite grožđice koje ste prethodno držali u toploj vodi da nabubre i narezane orahe.
- 3 Mlijeku dodajte slatko vrhnje, zagrijte pa kad zakipi, umiješajte vanilin šećer, cimet i maknite s vatre. Jaja dobro izmiješajte sa šećerom pa uz miješanje dodajte mlijeko.
- 4 Prelijte preko kolača da ga pokrije i ostavite da upije tekućinu. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta, dok površina lagano ne zarumeni i ne postane čvrsta na dodir.
- 5 Za umak šećer karamelizirajte do svijetle boje, ulijte vrhnje i kuhajte na laganoj vatri do željene gustoće.
Savjet
Kolač možete pripremiti u kalupu za pite, kuglof ili vijenac.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?