Posluživanje
Poslužite tople ili hladne.
Ljetni lungić
Ljetni ražnjići
Popečci od tikvica
Brusketa s avokadom
Salata u košaricama od parmezana
Bruskete od cvjetače
Zimski punč
Rižoto s tri vrste gljiva
Rižoto na španjolski način
Piletina s kozjim sirom
Salata sa skutom
Grill povrće na salatu
Omlet s paprikom i kukuruzom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rajčica s kukuruzom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Sočna pureća rolada
Piletina u finom mediteranskom umaku
Meksička party salata
Kuku paka
Mesne okruglice u umaku
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Špageti na kineski način
Dagnje na buzaru
Zapečeni filet lubina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Tagliatelle s pestom od tikvica
Varivo od kelja i teletine
Lignje i tikvice na štapiću
Dalmatinska simfonija
Slatki ostaci s cimetom
Fino začinjena piletina
Penne s radičem
Mini shepherd's pie
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice na ražnjiću
Osvježavajući smoothie
Špageti s ribom
Rebarca s grilla
Krumpir u košuljici
Kotleti s povrćem
Ljubavne šurlice
Špageti s pistacijama
Pačja prsa na poseban način
Kozice s rižom
Riba u škartocu
Zabatak u umaku od rajčica
Lungić u sendviču
Salata od pečene rotkvice sa medom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Fish&Chips u tortilji
Zlatna piletina
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Punjeni filet brancina
Salata od tune i povrća
Rižini ravioli s mozzarellom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Njoki od bundeve
Tortilja pogačice
Blagdanski rižoto s bakalarom
Marokanska salata s cous-cousom
Singapurski ljuti omlet
Vještičja torta
Piletina na tajlandski način
Pureća rolada s mlincima
Opaka juha od bundeve
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Belgija - Salade Liégeoise
Urbana pola
Energetske kuglice s kurkumom
Vol-au-vent s gljivama
Grčka seljačka salata
Pileći štapići u ketchupu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Biftek u zelenom papru
Špinatova juha s feta sirom
Krem juha od tikvica
Piletina u aromatičnom omotaču
Zapečena ricotta
Mesne okruglice na ražnjiću
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Zapaprite pogačice cijelim zrnima i prepustite se zalogajima toplog i mjestimično ljutog pečenog tijesta.
Sastojci
- 250 g Glatkog brašna Podravka
- 2 žličice Prašak za pecivo Dolcela
- 1/2 žličice Vegeta Maestro crnog papra
- 1/2 žličice šećer
- 60 g naribanog parmezana
- 1/2 žlice narezanog vlasac
- 200 g tekućeg jogurta
- 100 g maslaca(hladnog)
- 2 žlice vrhnja
- Vegeta Maestro crni papar zrno
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 40 min
- 1 Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, crni papar, šećer, parmezan, vlasac i promiješajte. Dodajte zatim jogurt te zamijesite glatko tijesto.
- 2 Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto te pospite naribanim hladnim maslacem. Tijesto zatim nekoliko puta preklopite kao pismo.
- 3 Tijesto pažljivo razvaljujte na oko 1 cm debljine pa kalupom izrežite pogačice. Posložite ih na lim za pečenje prekriven masnim papirom, sredinu tijesta lagano pritisnite i premažite vrhnjem. Pogačice obilno pospite grubo mljevenim paprom.
- 4 Pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C, do zlatne boje.
Savjet
Da bi se pogačice što više listale, pokušajte što više „preklapati“ tijesto prilikom pripreme.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 1938.12 | 242 | 242 |
| Klor | mg | 885.96 | 88596 | 88596 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.77 | 40 | 40 |
| Niacin | mg | 26.24 | 187 | 131 |
| Vitamin D | μg | 77.7 | 39 | 39 |
| Vitamin A | μg | 3826.26 | 96 | 77 |
| Sol | g | 1.53 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 59.83 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 215.64 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 31.32 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 66.87 | - | - |
| Masti | g | 108.38 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?