Posluživanje
Stavite hladiti prije posluživanja oko 1 sat.
Pileći gulaš
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Tjestenina fuži s tartufima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Cous-cous s povrćem
Male teleće pitice
Kotleti u pivskom umaku
Lungić u sendviču
Nadjevene lignje
Zabavni kineski ravioli
Šampinjoni u palačinki
Irska janjetina
Aromatizirani kruh
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Janjetina na padelu
Hrskavi trokuti
Špageti s pistacijama
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskave tortice od krumpira
Pohani buncek
Irski gulaš (Irish stew)
Pašticada
Brownie s kajenskim paprom
Sočni pureći ražnjići
Marokanska salata s cous-cousom
Pašticada s njokima
Riblja juha s Malte
Pohani zamotuljci
Zapečena ricotta
Prežgana juha
Piletina Kiev
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pohani tofu s povrćem
Kotlovina
Hrskavo pečeno pile
Pečena piletina s limunom
Ramsteak u seksi umaku
Rezanci s krušnim mrvicama
Špageti na kineski način
Orada s krumpirom i mladim lukom
Palamida s čilijem i mangom
Norveška krem juha od ribe i kozica
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohana skuta
Lignje s povrćem i smokvama
Grill vratina u sendviču
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vratina s roštilja
Pizza s tunom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brancinovo oko
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina sa šafranom
Patka s mlincima
Cipar - Lungić na ciparski
Slasni BBQ burgeri
Sendvič s avokadom
Krem juha sa sjemenkama
Jakobove kapice s umakom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Marinirano svinjsko pečenje
Srneći file na salatu
Juha od bundeve s jabukom
Blagdanska rolada
Roštilj s umakom Romesco
Piletina u pivu
Marinirana pileća krilca s povrćem
Mirisna pureća rolada
Sunčani užitak mediterana
Proljetna janjetina
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill povrće na salatu
Tuna burger
Palačinke s nadjevom od riže
Manastirski đuveč
Fiš paprikaš
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Polupunjene paprike
Mesne okruglice na ražnjiću
Pikantne mazalice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pirjani kunić
Medeni teleći kotleti
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina s mascarponeom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Bugarska pita od krumpira
Meksička party salata
Kineska juha s račićima i gljivama
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pečena janjetina s bademima
Teriyaki piletina
Svinjski file s povrćem
Mesna rolada u tijestu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite zanimljive ražnjiće u bijelom vinu i limunu i uživajte u čaroliji Sredozemne kuhinje uz sočnu salatu od artičoka s tjesteninom.
Sastojci
- 800 g teletine u komadu
- 1 žličica Vegeta Maestro origana
- ½ žličice Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
- 100 ml maslinova ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1 žlica Vegete
- 2 crvene paprike
- Grčka Orzo salata:
- 150 g Orzo tjestenine (risini)
- 150 g svježih krastavaca
- 100 g luka
- 150 g cherry rajčica
- 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
- 50 g crnih maslina
- 200 g mariniranih srca artičoka (limenka) – sterilizirane artičoke
- sok od pola limuna
- 100 ml maslinova ulja
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- sol
Koristili smo
Origano
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Meso narežite na veće kocke, dodajte origano, papar, maslinovo ulje, vino i Vegetu. Sve dobro promiješajte i ostavite marinirati najmanje 30 minuta.
- 2 Papriku narežite na kocke da budu iste veličine kao meso. Meso i papriku naizmjence nanižite na štapiće za ražnjiće. Pripremljene ražnjiće pecite na roštilj tavi sa svih strana do lijepe zlatne boje.
- 3 Tjesteninu skuhajte (al dente) u kipućoj slanoj vodi, pa ju ocijedite i ohladite.
- 4 U veliku zdjelu dodajte ohlađenu tjesteninu, krastavac narezan na kocke, luk narezan na kocke, rajčice prerezane na pola, peršin, masline, ocijeđena i na polovice prerezana srca artičoka, sok od limuna, maslinovo ulje, papar i sol.
Savjet
Umjesto teletine možete upotrijebiti i janjetinu od buta.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?