Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pikantne mazalice
Sočni pureći ražnjići
Meksička party salata
Grill povrće na salatu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kotleti u pivskom umaku
Pileći gulaš
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Jabučni krumpirići s cimetom
Palačinke s nadjevom od riže
Zapečena ricotta
Ramsteak u seksi umaku
Male teleće pitice
Mesne okruglice na ražnjiću
Grill vratina u sendviču
Brancinovo oko
Srneći file na salatu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina s mascarponeom
Hrskavo pečeno pile
Pohani zamotuljci
Rezanci s krušnim mrvicama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Jakobove kapice s umakom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Manastirski đuveč
Teriyaki piletina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesna rolada u tijestu
Proljetna janjetina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Riblja juha s Malte
Pohani tofu s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pohani buncek
Pizza s tunom
Lignje s povrćem i smokvama
Piletina sa šafranom
Bugarska pita od krumpira
Janjetina na padelu
Piletina s nadjevom od ajvara
Juha od bundeve s jabukom
Pohana skuta
Slasni BBQ burgeri
Hrskave tortice od krumpira
Velika Britanija - Pastirska pita
Marinirana pileća krilca s povrćem
Cipar - Lungić na ciparski
Piletina u pivu
Marokanska salata s cous-cousom
Vratina s roštilja
Mirisna pureća rolada
Piletina Kiev
Brownie s kajenskim paprom
Tjestenina fuži s tartufima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teletina s pirjanim povrćem
Šampinjoni u palačinki
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Blagdanska rolada
Sunčani užitak mediterana
Pašticada s njokima
Marinirano svinjsko pečenje
Prežgana juha
Patka s mlincima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Cous-cous s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lungić u sendviču
Kotlovina
Fiš paprikaš
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Svinjski file s povrćem
Pečena janjetina s bademima
Palamida s čilijem i mangom
Irski gulaš (Irish stew)
Nadjevene lignje
Roštilj s umakom Romesco
Pečena piletina s limunom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zabavni kineski ravioli
Pašticada
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tuna burger
Hrskavi trokuti
Pirjani kunić
Špageti na kineski način
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kineska juha s račićima i gljivama
Irska janjetina
Sendvič s avokadom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Medeni teleći kotleti
Polupunjene paprike
Aromatizirani kruh
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Špageti s pistacijama
Krem juha sa sjemenkama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?