Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Špageti s pistacijama
Lungić u sendviču
Šampinjoni u palačinki
Lungić s toplom salatom od šparoga
Tjestenina fuži s tartufima
Hrskavo pečeno pile
Piletina u pivu
Jakobove kapice s umakom
Bugarska pita od krumpira
Pašticada
Pileći gulaš
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mirisna pureća rolada
Grill vratina u sendviču
Pečena piletina s limunom
Srneći file na salatu
Kotleti u pivskom umaku
Marinirana pileća krilca s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Irski gulaš (Irish stew)
Pohani zamotuljci
Pašticada s njokima
Pohani buncek
Polupunjene paprike
Aromatizirani kruh
Piletina s mascarponeom
Prežgana juha
Marinirano svinjsko pečenje
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tuna burger
Sunčani užitak mediterana
Jabučni krumpirići s cimetom
Cous-cous s povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Teletina s pirjanim povrćem
Kotlovina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Nadjevene lignje
Piletina Kiev
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Brownie s kajenskim paprom
Kineska juha s račićima i gljivama
Meksička party salata
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Palačinke s nadjevom od riže
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lignje s povrćem i smokvama
Špageti na kineski način
Pečena janjetina s bademima
Rezanci s krušnim mrvicama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Roštilj s umakom Romesco
Pirjani kunić
Medeni teleći kotleti
Blagdanska rolada
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Hrskavi trokuti
Pohana skuta
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Patka s mlincima
Zabavni kineski ravioli
Manastirski đuveč
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Proljetna janjetina
Velika Britanija - Pastirska pita
Mesna rolada u tijestu
Riblja juha s Malte
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zapečena ricotta
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Piletina s nadjevom od ajvara
Sočni pureći ražnjići
Sendvič s avokadom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Cipar - Lungić na ciparski
Krem juha sa sjemenkama
Hrskave tortice od krumpira
Pohani tofu s povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Pikantne mazalice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slasni BBQ burgeri
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina sa šafranom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fiš paprikaš
Brancinovo oko
Juha od bundeve s jabukom
Mesne okruglice na ražnjiću
Irska janjetina
Pizza s tunom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ramsteak u seksi umaku
Male teleće pitice
Svinjski file s povrćem
Vratina s roštilja
Teriyaki piletina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Janjetina na padelu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?