Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Cous-cous s povrćem
Nadjevene lignje
Fiš paprikaš
Lungić s toplom salatom od šparoga
Sunčani užitak mediterana
Aromatizirani kruh
Prežgana juha
Roštilj s umakom Romesco
Rezanci s krušnim mrvicama
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Zabavni kineski ravioli
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Janjetina na padelu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Mesna rolada u tijestu
Sendvič s avokadom
Marokanska salata s cous-cousom
Manastirski đuveč
Patka s mlincima
Jakobove kapice s umakom
Špageti na kineski način
Piletina u pivu
Pikantne mazalice
Irska janjetina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kineska juha s račićima i gljivama
Piletina s nadjevom od ajvara
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Meksička party salata
Sočni pureći ražnjići
Palamida s čilijem i mangom
Mesne okruglice na ražnjiću
Kotleti u pivskom umaku
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Mirisna pureća rolada
Hrskavi trokuti
Zapečena ricotta
Pizza s tunom
Pečena piletina s limunom
Pohani zamotuljci
Marinirana pileća krilca s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Juha od bundeve s jabukom
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti s pistacijama
Teletina s pirjanim povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lignje s povrćem i smokvama
Marinirano svinjsko pečenje
Grill vratina u sendviču
Pašticada
Palačinke s nadjevom od riže
Cipar - Lungić na ciparski
Kotlovina
Šampinjoni u palačinki
Male teleće pitice
Pohani buncek
Tjestenina fuži s tartufima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Hrskave tortice od krumpira
Norveška krem juha od ribe i kozica
Brownie s kajenskim paprom
Pirjani kunić
Pohani tofu s povrćem
Tuna burger
Piletina sa šafranom
Ramsteak u seksi umaku
Pohana skuta
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Brancinovo oko
Pečena janjetina s bademima
Lungić u sendviču
Piletina Kiev
Riblja juha s Malte
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pašticada s njokima
Grill povrće na salatu
Irski gulaš (Irish stew)
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Krem juha sa sjemenkama
Srneći file na salatu
Slasni BBQ burgeri
Polupunjene paprike
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pileći gulaš
Hrskavo pečeno pile
Svinjski file s povrćem
Teriyaki piletina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Proljetna janjetina
Bugarska pita od krumpira
Piletina s mascarponeom
Blagdanska rolada
Jabučni krumpirići s cimetom
Medeni teleći kotleti
Vratina s roštilja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?