Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Velika Britanija - Pastirska pita
Brownie s kajenskim paprom
Svinjski file s povrćem
Grill vratina u sendviču
Tjestenina fuži s tartufima
Pohani tofu s povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Kotlovina
Cous-cous s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slasni BBQ burgeri
Vratina s roštilja
Aromatizirani kruh
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Jabučni krumpirići s cimetom
Pohani zamotuljci
Piletina Kiev
Šampinjoni u palačinki
Mesne okruglice na ražnjiću
Bugarska pita od krumpira
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pikantne mazalice
Marinirano svinjsko pečenje
Pileći gulaš
Piletina sa šafranom
Roštilj s umakom Romesco
Patka s mlincima
Irska janjetina
Pašticada
Piletina u pivu
Irski gulaš (Irish stew)
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kotleti u pivskom umaku
Palamida s čilijem i mangom
Pirjani kunić
Medeni teleći kotleti
Nadjevene lignje
Rezanci s krušnim mrvicama
Hrskave tortice od krumpira
Mirisna pureća rolada
Špageti na kineski način
Jakobove kapice s umakom
Piletina s nadjevom od ajvara
Blagdanska rolada
Meksička party salata
Fiš paprikaš
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Sunčani užitak mediterana
Male teleće pitice
Hrskavo pečeno pile
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tuna burger
Brancinovo oko
Cipar - Lungić na ciparski
Sendvič s avokadom
Lungić u sendviču
Janjetina na padelu
Ramsteak u seksi umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pohana skuta
Riblja juha s Malte
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Krem juha sa sjemenkama
Zapečena ricotta
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Manastirski đuveč
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Polupunjene paprike
Kineska juha s račićima i gljivama
Mesna rolada u tijestu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pečena janjetina s bademima
Teriyaki piletina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Srneći file na salatu
Sočni pureći ražnjići
Pizza s tunom
Grill povrće na salatu
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zabavni kineski ravioli
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Hrskavi trokuti
Prežgana juha
Norveška krem juha od ribe i kozica
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lignje s povrćem i smokvama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Proljetna janjetina
Juha od bundeve s jabukom
Pašticada s njokima
Pečena piletina s limunom
Piletina s mascarponeom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Pohani buncek
Palačinke s nadjevom od riže
Teletina s pirjanim povrćem
Špageti s pistacijama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?