Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Prežgana juha
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Teriyaki piletina
Ramsteak u seksi umaku
Marokanska salata s cous-cousom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Proljetna janjetina
Brancinovo oko
Lungić u sendviču
Manastirski đuveč
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Rezanci s krušnim mrvicama
Irski gulaš (Irish stew)
Špageti na kineski način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tjestenina fuži s tartufima
Zabavni kineski ravioli
Piletina Kiev
Pohana skuta
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pečena piletina s limunom
Sunčani užitak mediterana
Marinirano svinjsko pečenje
Nadjevene lignje
Hrskavo pečeno pile
Jabučni krumpirići s cimetom
Sočni pureći ražnjići
Šampinjoni u palačinki
Grill vratina u sendviču
Bugarska pita od krumpira
Slasni BBQ burgeri
Polupunjene paprike
Pašticada
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Irska janjetina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrskave tortice od krumpira
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pizza s tunom
Pečena janjetina s bademima
Marinirana pileća krilca s povrćem
Janjetina na padelu
Kineska juha s račićima i gljivama
Fiš paprikaš
Jakobove kapice s umakom
Pirjani kunić
Piletina s mascarponeom
Pileći gulaš
Cous-cous s povrćem
Kotleti u pivskom umaku
Tuna burger
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Teletina s pirjanim povrćem
Kotlovina
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Špageti s pistacijama
Palamida s čilijem i mangom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pašticada s njokima
Piletina u pivu
Brownie s kajenskim paprom
Mirisna pureća rolada
Lignje s povrćem i smokvama
Male teleće pitice
Cipar - Lungić na ciparski
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Riblja juha s Malte
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Hrskavi trokuti
Meksička party salata
Velika Britanija - Pastirska pita
Norveška krem juha od ribe i kozica
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Aromatizirani kruh
Vratina s roštilja
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Zapečena ricotta
Palačinke s nadjevom od riže
Srneći file na salatu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohani tofu s povrćem
Svinjski file s povrćem
Pohani zamotuljci
Pohani buncek
Piletina sa šafranom
Mesna rolada u tijestu
Medeni teleći kotleti
Mesne okruglice na ražnjiću
Sendvič s avokadom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Juha od bundeve s jabukom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Roštilj s umakom Romesco
Patka s mlincima
Krem juha sa sjemenkama
Blagdanska rolada
Grill povrće na salatu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina s nadjevom od ajvara
Pikantne mazalice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?