Posluživanje
Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite posipano metvicom.
Kotlovina
Kineska juha s račićima i gljivama
Roštilj s umakom Romesco
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Grill vratina u sendviču
Irska janjetina
Patka s mlincima
Pečena piletina s limunom
Irski gulaš (Irish stew)
Pohani tofu s povrćem
Cipar - Lungić na ciparski
Piletina Kiev
Rezanci s krušnim mrvicama
Šampinjoni u palačinki
Mirisna pureća rolada
Brownie s kajenskim paprom
Pohani zamotuljci
Zapečena ricotta
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pohani buncek
Grill povrće na salatu
Svinjski file s povrćem
Riblja juha s Malte
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrskave tortice od krumpira
Slasni BBQ burgeri
Prežgana juha
Sočni pureći ražnjići
Proljetna janjetina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Marokanska salata s cous-cousom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lungić u sendviču
Mesne okruglice na ražnjiću
Male teleće pitice
Brancinovo oko
Piletina sa šafranom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Krem juha sa sjemenkama
Teletina s pirjanim povrćem
Pileći gulaš
Mesna rolada u tijestu
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Manastirski đuveč
Blagdanska rolada
Aromatizirani kruh
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Špageti na kineski način
Špageti s pistacijama
Hrskavo pečeno pile
Pizza s tunom
Janjetina na padelu
Bugarska pita od krumpira
Pašticada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sendvič s avokadom
Teriyaki piletina
Zabavni kineski ravioli
Meksička party salata
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tjestenina fuži s tartufima
Velika Britanija - Pastirska pita
Kotleti u pivskom umaku
Juha od bundeve s jabukom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Jakobove kapice s umakom
Lignje s povrćem i smokvama
Fiš paprikaš
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pečena janjetina s bademima
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kolinjsko zelje s frišketinom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pikantne mazalice
Marinirano svinjsko pečenje
Hrskavi trokuti
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Palačinke s nadjevom od riže
Vratina s roštilja
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Nadjevene lignje
Jabučni krumpirići s cimetom
Srneći file na salatu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pirjani kunić
Marinirana pileća krilca s povrćem
Piletina u pivu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Tuna burger
Piletina s nadjevom od ajvara
Medeni teleći kotleti
Pohana skuta
Pašticada s njokima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Polupunjene paprike
Ramsteak u seksi umaku
Sunčani užitak mediterana
Piletina s mascarponeom
Palamida s čilijem i mangom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
Sastojci
- 200 g patlidžana
- 1 žličica svježe metvice
- sol
- 500 ml vode
- 150 g cous-cousa
- 150 g cherry rajčica
- 100 g mrkve
- 4 žlice sezamova ulja
- 250 g tofua
- 2 češnja češnjaka
- 100 g luka
- 100 g crvene paprike
- 100 g žute paprike
- 200 g tikvica
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 U većoj tavi na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
- 2 Nakon toga dodajte oprane patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite Vegetom, metvicom i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
- 3 Dodajte tofu narezan na kockice, cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta.
- 4 Cous-cous stavite u kipuću, posoljenu vodu, kuhajte 3-4 minute, ocijedite i dodajte povrću.
Savjet
Ukoliko nemate tofu, možete dodati celerov korijen narezan na kocke.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 69 | 23 | 17 |
| Fosfor | mg | 106 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 509 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 3 | 21 | 15 |
| Vitamin C | mg | 82 | 109 | 91 |
| Vitamin E | mg | 1 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 6069 | 152 | 121 |
| Sol | g | 1.16 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 8 | - | - |
| Vlakna | g | 4 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29 | - | - |
| Masti | g | 11 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?