Posluživanje
Poklopite gornjim dijelom peciva i odmah poslužite.
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Tuna burger
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pikantne mazalice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kotleti u pivskom umaku
Sunčani užitak mediterana
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Tjestenina fuži s tartufima
Rezanci s krušnim mrvicama
Fiš paprikaš
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mirisna pureća rolada
Palačinke s nadjevom od riže
BBQ svinjska rebarca u foliji
Cipar - Lungić na ciparski
Teriyaki piletina
Marinirano svinjsko pečenje
Janjetina na padelu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Jakobove kapice s umakom
Pohani buncek
Ramsteak u seksi umaku
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Grill povrće na salatu
Hrskavi trokuti
Kineska juha s račićima i gljivama
Pohani zamotuljci
Marinirana pileća krilca s povrćem
Kotlovina
Šampinjoni u palačinki
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Aromatizirani kruh
Velika Britanija - Pastirska pita
Cous-cous s povrćem
Pečena janjetina s bademima
Male teleće pitice
Piletina u pivu
Piletina Kiev
Prežgana juha
Vratina s roštilja
Sočni pureći ražnjići
Hrskave tortice od krumpira
Zapečena ricotta
Hrskavo pečeno pile
Nadjevene lignje
Pizza s tunom
Pohana skuta
Piletina sa šafranom
Brownie s kajenskim paprom
Bugarska pita od krumpira
Svinjski file s povrćem
Pašticada s njokima
Špageti s pistacijama
Proljetna janjetina
Palamida s čilijem i mangom
Irska janjetina
Irski gulaš (Irish stew)
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teletina s pirjanim povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lignje s povrćem i smokvama
Piletina s nadjevom od ajvara
Brancinovo oko
Srneći file na salatu
Manastirski đuveč
Grill vratina u sendviču
Sendvič s avokadom
Krem juha sa sjemenkama
Pečena piletina s limunom
Juha od bundeve s jabukom
Mesna rolada u tijestu
Pileći gulaš
Marokanska salata s cous-cousom
Medeni teleći kotleti
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pirjani kunić
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zabavni kineski ravioli
Lungić u sendviču
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pohani tofu s povrćem
Polupunjene paprike
Mesne okruglice na ražnjiću
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Blagdanska rolada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti na kineski način
Piletina s mascarponeom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Roštilj s umakom Romesco
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pašticada
Meksička party salata
Riblja juha s Malte
Patka s mlincima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite sočne pljeskavice s blagim ajvarom i jajetom na oko u hrskavom pecivu i uživajte u slanim burgerima.
Sastojci
- 700 g mljevene junetine
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 80 g luka
- 4 peciva za hamburger
- 4 jaja
- 4 ploške sira ementalera
- 100 g Pancete Podravka narezane na tanke trake
- 50 ml ulja
- 4 žlice majoneze
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe35 min
- 1 Mesu dodajte sitno narezani luk, Vegeta marinadu, promiješajte i pustite da odstoji 30-ak minuta. Od smjese oblikujte 4 deblje pljeskavice širine peciva.
- 2 Peciva prerežite na pola pa ih u većoj suhoj tavi popržite s unutarnjih strana. Izvadite ih sa strane, tavu obrišite papirnatim ubrusom, pa na nju stavite narezanu slaninu i popržite je do zlatne boje.
- 3 U istu tavu ulijte 2 žlice ulja, pa kad se dobro zagrije stavite pljeskavice i ispecite ih s obje strane. Meso izvadite, ulijte preostalo ulje i na njemu ispecite jaja na oko.
- 4 Donji dio peciva prvo premažite majonezom ili blagim ajvarom. Na nju položite popečenu slaninu, zatim pljeskavicu, pa plošku sira, a potom jaje na oko.
Savjet
Kod pripreme mesa za hamburger važno je da meso ne mijesite previše. Lagano promiješajte, brzo oblikujte i neka ne budu pretanki jer neće biti sočni.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?