Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Lungić s toplom salatom od šparoga
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohani buncek
Tuna burger
Piletina s mascarponeom
Marinirano svinjsko pečenje
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani zamotuljci
Manastirski đuveč
Piletina u pivu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Cous-cous s povrćem
Piletina Kiev
Pečena piletina s limunom
Grill vratina u sendviču
Mesna rolada u tijestu
Brownie s kajenskim paprom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Patka s mlincima
Lignje s povrćem i smokvama
Pašticada s njokima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Ramsteak u seksi umaku
Palamida s čilijem i mangom
Brancinovo oko
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zabavni kineski ravioli
Kotleti u pivskom umaku
Špageti s pistacijama
Pečena janjetina s bademima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meksička party salata
Polupunjene paprike
Sunčani užitak mediterana
Sočni pureći ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Lungić u sendviču
Riblja juha s Malte
Kolinjsko zelje s frišketinom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Šampinjoni u palačinki
Bugarska pita od krumpira
Cipar - Lungić na ciparski
Zapečena ricotta
Teletina s pirjanim povrćem
Svinjski file s povrćem
Medeni teleći kotleti
Srneći file na salatu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Proljetna janjetina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Marokanska salata s cous-cousom
Hrskavo pečeno pile
Teriyaki piletina
Pohani tofu s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina s nadjevom od ajvara
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Janjetina na padelu
Kineska juha s račićima i gljivama
Pohana skuta
Fiš paprikaš
Pašticada
Pikantne mazalice
Juha od bundeve s jabukom
Jakobove kapice s umakom
Velika Britanija - Pastirska pita
Pizza s tunom
Grill povrće na salatu
Rezanci s krušnim mrvicama
Irski gulaš (Irish stew)
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Male teleće pitice
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Roštilj s umakom Romesco
Pirjani kunić
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Blagdanska rolada
Sendvič s avokadom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Slasni BBQ burgeri
Kotlovina
Krem juha sa sjemenkama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskave tortice od krumpira
Nadjevene lignje
Irska janjetina
Marinirana pileća krilca s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina sa šafranom
Palačinke s nadjevom od riže
Špageti na kineski način
Vratina s roštilja
Mirisna pureća rolada
Pileći gulaš
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Aromatizirani kruh
Prežgana juha
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?