Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Marinirana pileća krilca s povrćem
Krem juha sa sjemenkama
Srneći file na salatu
Tuna burger
Ramsteak u seksi umaku
Pirjani kunić
Lignje s povrćem i smokvama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pizza s tunom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina sa šafranom
Špageti s pistacijama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Špageti na kineski način
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pečena janjetina s bademima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Janjetina na padelu
Slasni BBQ burgeri
Teriyaki piletina
Patka s mlincima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Prežgana juha
Juha od bundeve s jabukom
Pohani zamotuljci
Šampinjoni u palačinki
Piletina s nadjevom od ajvara
Pečena piletina s limunom
Meksička party salata
Brownie s kajenskim paprom
Blagdanska rolada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Zabavni kineski ravioli
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Palamida s čilijem i mangom
Fiš paprikaš
Vratina s roštilja
Proljetna janjetina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Hrskave tortice od krumpira
Polupunjene paprike
Pikantne mazalice
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski file s povrćem
Grill povrće na salatu
Piletina s mascarponeom
Zapečena ricotta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice na ražnjiću
Riblja juha s Malte
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Irski gulaš (Irish stew)
Pašticada s njokima
Rezanci s krušnim mrvicama
Cipar - Lungić na ciparski
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Aromatizirani kruh
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Nadjevene lignje
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Sočni pureći ražnjići
Piletina u pivu
Male teleće pitice
Hrskavo pečeno pile
Cous-cous s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kotlovina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pileći gulaš
Manastirski đuveč
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina Kiev
Teletina s pirjanim povrćem
Jakobove kapice s umakom
Pašticada
Bugarska pita od krumpira
Sunčani užitak mediterana
Mesna rolada u tijestu
Medeni teleći kotleti
Marokanska salata s cous-cousom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Brancinovo oko
Irska janjetina
Kotleti u pivskom umaku
Pohana skuta
Mirisna pureća rolada
Sendvič s avokadom
Kineska juha s račićima i gljivama
Grill vratina u sendviču
Pohani tofu s povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Marinirano svinjsko pečenje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Lungić u sendviču
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pohani buncek
Jabučni krumpirići s cimetom
Roštilj s umakom Romesco
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?