Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Grill povrće na salatu
Mesne okruglice na ražnjiću
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Sočni pureći ražnjići
Pizza s tunom
Cous-cous s povrćem
Srneći file na salatu
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pohani tofu s povrćem
Pileći gulaš
Pečena janjetina s bademima
Proljetna janjetina
Roštilj s umakom Romesco
Jabučni krumpirići s cimetom
Mesna rolada u tijestu
Brancinovo oko
Blagdanska rolada
Pohana skuta
Juha od bundeve s jabukom
Teletina s pirjanim povrćem
Irski gulaš (Irish stew)
Manastirski đuveč
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Bugarska pita od krumpira
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kotleti u pivskom umaku
Medeni teleći kotleti
Marinirano svinjsko pečenje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Marokanska salata s cous-cousom
Nadjevene lignje
Lignje s povrćem i smokvama
Lungić u sendviču
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Prežgana juha
Pikantne mazalice
Pečena piletina s limunom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina Kiev
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Brownie s kajenskim paprom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pašticada s njokima
Kineska juha s račićima i gljivama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fiš paprikaš
Kotlovina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina s nadjevom od ajvara
Sunčani užitak mediterana
Jakobove kapice s umakom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Hrskavo pečeno pile
Pirjani kunić
Piletina u pivu
Tuna burger
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Rezanci s krušnim mrvicama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Krem juha sa sjemenkama
Svinjski file s povrćem
Piletina sa šafranom
Palamida s čilijem i mangom
Cipar - Lungić na ciparski
Grill vratina u sendviču
Irska janjetina
Hrskave tortice od krumpira
Zapečena ricotta
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Patka s mlincima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pohani zamotuljci
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teriyaki piletina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Lungić s toplom salatom od šparoga
Riblja juha s Malte
Pašticada
Ramsteak u seksi umaku
Šampinjoni u palačinki
Piletina s mascarponeom
Slasni BBQ burgeri
Marinirana pileća krilca s povrćem
Meksička party salata
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Špageti s pistacijama
Palačinke s nadjevom od riže
Tjestenina fuži s tartufima
Polupunjene paprike
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Aromatizirani kruh
Mirisna pureća rolada
Zabavni kineski ravioli
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti na kineski način
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Vratina s roštilja
Male teleće pitice
Pohani buncek
Sendvič s avokadom
Janjetina na padelu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?