Posluživanje
Pečeno meso poslužite preliveno umakom od pečenja i poslužite s pire krumpirom i kuhanim povrćem.
Pašticada s njokima
Tuna burger
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kotleti u pivskom umaku
Piletina u pivu
Piletina Kiev
Jabučni krumpirići s cimetom
Blagdanska rolada
Lungić u sendviču
Vratina s roštilja
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Srneći file na salatu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Hrskavo pečeno pile
Palačinke s nadjevom od riže
Cipar - Lungić na ciparski
Svinjski file s povrćem
Pečena piletina s limunom
Grill povrće na salatu
Bugarska pita od krumpira
Pohani buncek
Slasni BBQ burgeri
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Mirisna pureća rolada
Piletina s nadjevom od ajvara
Lignje s povrćem i smokvama
Ramsteak u seksi umaku
Teriyaki piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
Manastirski đuveč
Kineska juha s račićima i gljivama
Šampinjoni u palačinki
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Marinirano svinjsko pečenje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Janjetina na padelu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kotlovina
Krem juha sa sjemenkama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Hrskave tortice od krumpira
Špageti s pistacijama
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Proljetna janjetina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tjestenina fuži s tartufima
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Grill vratina u sendviču
Pohani zamotuljci
Fiš paprikaš
Aromatizirani kruh
Pohana skuta
Medeni teleći kotleti
Sendvič s avokadom
Brancinovo oko
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pečena janjetina s bademima
Jakobove kapice s umakom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pašticada
Rezanci s krušnim mrvicama
Marokanska salata s cous-cousom
Špageti na kineski način
Pileći gulaš
BBQ svinjska rebarca u foliji
Polupunjene paprike
Sočni pureći ražnjići
Cous-cous s povrćem
Marinirana pileća krilca s povrćem
Pizza s tunom
Roštilj s umakom Romesco
Piletina sa šafranom
Nadjevene lignje
Mesna rolada u tijestu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pohani tofu s povrćem
Sunčani užitak mediterana
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pikantne mazalice
Juha od bundeve s jabukom
Prežgana juha
Zapečena ricotta
Brownie s kajenskim paprom
Pirjani kunić
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Male teleće pitice
Riblja juha s Malte
Hrskavi trokuti
Teletina s pirjanim povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Irski gulaš (Irish stew)
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Meksička party salata
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Velika Britanija - Pastirska pita
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Palamida s čilijem i mangom
Irska janjetina
Patka s mlincima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Glavni sastojak ovog recepta je svježi, mekani mascarpone snježno bijele boje koji se odlično snalazi u džepu pilećeg filea zajedno s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
Sastojci
- 120 g mascarponea
- 1 žličica svježe nasjeckanog ružmarina
- 2 češnja protisnutog češnjaka
- 1 žličica Vegete Natur
- 4 pileća filea (oko 700 g)
- 12 ploški pršuta (oko 120 g)
- 4 žlice maslinovog ulja
- pola limuna
Koristili smo
Vegeta Natur
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Mascarpone pomiješajte s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
- 2 Na pilećim fileima urežite "džep" i napunite žlicom pripremljenog mascarponea.
- 3 Zatim svaki file omotajte s tri ploške pršuta i, po potrebi, učvrstite čačkalicama.
- 4 U tavi na zagrijanom ulju popecite pripremljene filee s obje strane.
- 5 Zatim sve premjestite u tepsiju i ostavite u pećnici zagrijanoj na 200 °C i pecite još 20 minuta. Pred kraj ih pokapajte limunovim sokom.
Savjet
Tako možete pripremiti i pileći odrezak kojeg umotajte u roladu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 53.67 | 18 | 13 |
| Fosfor | mg | 446.47 | 56 | 56 |
| Kalij | mg | 570.08 | 15 | 15 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.48 | 21 | 21 |
| Niacin | mg | 27.2 | 194 | 136 |
| Vitamin D | μg | 24.96 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 203.52 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.63 | - | - |
| Vlakna | g | 0.15 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 2.61 | - | - |
| Masti | g | 45.85 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?