Posluživanje
Pečeno meso poslužite preliveno umakom od pečenja i poslužite s pire krumpirom i kuhanim povrćem.
Šampinjoni u palačinki
Pizza s tunom
Pohani tofu s povrćem
Mirisna pureća rolada
Blagdanska rolada
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Bugarska pita od krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Piletina sa šafranom
Kineska juha s račićima i gljivama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina Kiev
Hrskave tortice od krumpira
Svinjski file s povrćem
Fiš paprikaš
Zabavni kineski ravioli
Ramsteak u seksi umaku
Palamida s čilijem i mangom
Aromatizirani kruh
Lungić u sendviču
Juha od bundeve s jabukom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Srneći file na salatu
Slasni BBQ burgeri
Proljetna janjetina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tuna burger
Riblja juha s Malte
Hrskavo pečeno pile
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Cipar - Lungić na ciparski
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pečena piletina s limunom
Irska janjetina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kotleti u pivskom umaku
Manastirski đuveč
Pašticada
Sunčani užitak mediterana
Brancinovo oko
Pirjani kunić
Teletina s pirjanim povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kolinjsko zelje s frišketinom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pašticada s njokima
Marokanska salata s cous-cousom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Brownie s kajenskim paprom
Patka s mlincima
Hrskavi trokuti
Sendvič s avokadom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani buncek
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Jakobove kapice s umakom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Marinirana pileća krilca s povrćem
Krem juha sa sjemenkama
Sočni pureći ražnjići
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kotlovina
Meksička party salata
Pohana skuta
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pohani zamotuljci
Nadjevene lignje
Grill povrće na salatu
Velika Britanija - Pastirska pita
Zapečena ricotta
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pečena janjetina s bademima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Polupunjene paprike
Janjetina na padelu
Teriyaki piletina
Medeni teleći kotleti
Male teleće pitice
Jabučni krumpirići s cimetom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Špageti na kineski način
Marinirano svinjsko pečenje
Rezanci s krušnim mrvicama
Grill vratina u sendviču
Lungić s toplom salatom od šparoga
Prežgana juha
Piletina u pivu
Mesna rolada u tijestu
Piletina s nadjevom od ajvara
Špageti s pistacijama
Pikantne mazalice
Irski gulaš (Irish stew)
Pileći gulaš
Lignje s povrćem i smokvama
Palačinke s nadjevom od riže
Cous-cous s povrćem
Vratina s roštilja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Glavni sastojak ovog recepta je svježi, mekani mascarpone snježno bijele boje koji se odlično snalazi u džepu pilećeg filea zajedno s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
Sastojci
- 120 g mascarponea
- 1 žličica svježe nasjeckanog ružmarina
- 2 češnja protisnutog češnjaka
- 1 žličica Vegete Natur
- 4 pileća filea (oko 700 g)
- 12 ploški pršuta (oko 120 g)
- 4 žlice maslinovog ulja
- pola limuna
Koristili smo
Vegeta Natur
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Mascarpone pomiješajte s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
- 2 Na pilećim fileima urežite "džep" i napunite žlicom pripremljenog mascarponea.
- 3 Zatim svaki file omotajte s tri ploške pršuta i, po potrebi, učvrstite čačkalicama.
- 4 U tavi na zagrijanom ulju popecite pripremljene filee s obje strane.
- 5 Zatim sve premjestite u tepsiju i ostavite u pećnici zagrijanoj na 200 °C i pecite još 20 minuta. Pred kraj ih pokapajte limunovim sokom.
Savjet
Tako možete pripremiti i pileći odrezak kojeg umotajte u roladu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 53.67 | 18 | 13 |
| Fosfor | mg | 446.47 | 56 | 56 |
| Kalij | mg | 570.08 | 15 | 15 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.48 | 21 | 21 |
| Niacin | mg | 27.2 | 194 | 136 |
| Vitamin D | μg | 24.96 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 203.52 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.63 | - | - |
| Vlakna | g | 0.15 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 2.61 | - | - |
| Masti | g | 45.85 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?