Meni Search

Samo dobra vibra

Zapečeni filet lubina

Dalmatinska simfonija
Špinatova juha s feta sirom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Biftek u zelenom papru
Opaka juha od bundeve
Mesne okruglice na ražnjiću
Zabatak u umaku od rajčica
Salata u košaricama od parmezana
Salata sa skutom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina s kozjim sirom
Zlatna piletina
Piletina s povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Osvježavajući smoothie
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vještičja torta
Ljetni lungić
Meksička party salata
Marokanska salata s cous-cousom
Kozice s rižom
Salata od tune i povrća
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mesne okruglice na ražnjiću
Brusketa s avokadom
Piletina s pistacijama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Sočna pureća rolada
Mini shepherd's pie
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Bruskete od cvjetače
Njoki od bundeve
Grill povrće na salatu
Energetske kuglice s kurkumom
Grčka seljačka salata
Špageti s ribom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Krumpir u košuljici
Paprene pogačice
Piletina na tajlandski način
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Belgija - Salade Liégeoise
Punjeni filet brancina
Urbana pola
Tagliatelle s pečenim povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Slatki ostaci s cimetom
Rižoto na španjolski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Krem juha od tikvica
Fish&Chips u tortilji
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Penne s radičem
Rajčica s kukuruzom
Ljetni ražnjići
Ljubavne šurlice
Špageti s pistacijama
Zapečena ricotta
Pureća rolada s mlincima
Varivo od kelja i teletine
Lungić u sendviču
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Košarice od lisnatog tijesta
Tortilja pogačice
Dagnje na buzaru
Špageti na kineski način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kuku paka
Popečci od tikvica
Kotleti s povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Riba u škartocu
Zimski punč
Singapurski ljuti omlet
Fino začinjena piletina
Grickalica slanutak iz pećnice
Mesne okruglice u umaku
Rebarca s grilla
Vol-au-vent s gljivama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Tople filete brancina poslužite s maštovitom salatom od cherry rajčica, rikole skute i rotkvica.

Sastojci

600 g fileta lubina (brancina)
150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
3 limete
1/4 žličice Vegeta Maestro đumbira
1 žlica kapara
3 češnja češnjaka
3 mlada luka
Vegeta Maestro chili i sol
400 g mladog krumpira
1 žličica Vegete Mediteran
Za salatu:
150 g cherry rajčice
100 g rikole
2 žute paprike
½ vezice rotkvice
150 g skute
Vegeta Maestro crni papar
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Koristili smo

Đumbir

Đumbir

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Za preljev, u maloj posudi izmiješajte maslinovo ulje, ocijeđeni sok 2 limete, malo mljevenog đumbira i Vegetu Mediteran. Dodajte kapare, protisnuti češnjak i promiješajte.
  • 2 Filete lubina začinite lagano chillijem sa soli i posložite u posudu za pečenje.
  • 3 Mladi krumpir narezan na tanke ploške kratko prokuhajte (5 minuta) i ocijedite.
  • 4 U posudu za pečenje stavite malo maslinovog ulja i posložite filete ribe. Prelijte ih pripremljenim preljevom i sa strane stavite ploške krumpira.
  • 5 Po filetima posložite ploške limete i na pola prerezan mladi luk. Luk posložite u obliku mreže preko fileta ribe. Stavite peći 15 minuta u pećnicu zagrijanu na 195 °C.
  • 6 Dok se riba peče pripremite salatu. Rikuli dodajte cherry rajčice prerezane po pola, rotkvice narezane na ploške, a papriku na kockice. Promiješajte, popaprite, malo posolite, pa po vrhu naribajte mladu skutu.

Savjet

Limetu provaljajte po radnoj plohi da joj lakše iscijedite sok.

Posluživanje

Tople filete poslužite sa salatom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 375.29 47 47
Kalij mg 1219.94 33 33
Pantotenska kiselina mg 1.65 24 24
Vitamin D μg 45 23 23
Vitamin A μg 3458.5 86 69
Sol g 0.27 0 0
Bjelančevine g 31.08 - -
Vlakna g 8.54 - -
Ugljikohidrati g 30.09 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 6.16 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 34.81 - -
- zasićene masne kiseline g 7.15 - -
Masti g 49.82 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke