Meni Search

Samo dobra vibra

Marokanska salata s cous-cousom

Salata u košaricama od parmezana
Energetske kuglice s kurkumom
Osvježavajući smoothie
Mini shepherd's pie
Špageti s pistacijama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rebarca s grilla
Špinatova juha s feta sirom
Zlatna piletina
Rajčica s kukuruzom
Singapurski ljuti omlet
Kuku paka
Mesne okruglice na ražnjiću
Kozice s rižom
Tortilja pogačice
Tagliatelle s pečenim povrćem
Sočna pureća rolada
Salata sa skutom
Rižini ravioli s mozzarellom
Piletina u aromatičnom omotaču
Krumpir u košuljici
Piletina s pistacijama
Popečci od tikvica
Penne s radičem
Urbana pola
Ljetni lungić
Piletina s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bruskete od cvjetače
Kotleti s povrćem
Piletina na tajlandski način
Piletina s kozjim sirom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vještičja torta
Zapečena ricotta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zapečeni filet lubina
Rižoto na španjolski način
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Zimski punč
Paprene pogačice
Mesne okruglice na ražnjiću
Grickalica slanutak iz pećnice
Riba u škartocu
Punjeni filet brancina
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Biftek u zelenom papru
Belgija - Salade Liégeoise
Grill povrće na salatu
Krem juha od tikvica
Fish&Chips u tortilji
Špageti s ribom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Slatki ostaci s cimetom
Fino začinjena piletina
Meksička party salata
Zabatak u umaku od rajčica
Lungić u sendviču
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata od pečene rotkvice sa medom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Varivo od kelja i teletine
Dagnje na buzaru
Špageti na kineski način
Brusketa s avokadom
Ljubavne šurlice
Njoki od bundeve
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mesne okruglice u umaku
Vol-au-vent s gljivama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Dalmatinska simfonija
Salata od tune i povrća
Pureća rolada s mlincima
Opaka juha od bundeve
Grčka seljačka salata
Košarice od lisnatog tijesta
Ljetni ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ova blago pikantna salata može biti cjelokupan obrok jer u sebi krije komadiće piletine, cous-cous i svježe povrće, a završnu notu daju joj grubo mljeveni lješnjaci. Preporučujemo je svima koji vole kombinaciju različitih okusa.

Sastojci

Za salatu:
400 g pilećeg filea
4 žlice ulja
2 žličice curryja
1 žlica Vegete pikant
100 g cous-cousa
350 ml vode
100 g mrkve
80 g korijena celera
50 g mladog luka
150 g cherry rajčica
Crni papar mljeveni Podravka
Za preljev:
30 ml maslinova ulja
1-2 žlice soka limete
Za posipavanje:
70 g popečenih lješnjaka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe40 min

  • 1 Pileći file narežite na kocke i kratko popecite na ulju.
  • 2 Tavu s mesom maknite s vatre, pospite curryjem, Vegetom pikant, podlijte s malo vode i pirjajte 15-20 minuta.
  • 3 Kad meso omekša, ostavite ga da se ohladi u tavi u kojoj ste ga pripremali.
  • 4 Cous-cous prelijte kipućom posoljenom vodom, pokrijte i ostavite stajati 10-15 minuta.
  • 5 Pripremljenom cous-cousu dodajte svježe naribanu mrkvu, korijen celera, mladi luk narezan na trakice, rajčice narezane na četvrtine i ohlađenu piletinu.
  • 6 Prelijte maslinovim uljem, sokom limete i sve lagano izmiješajte.
  • 7 Na kraju pospite grubo mljevenim lješnjacima. Salatu po potrebi još posolite i popaprite.

Savjet

Za ovu salatu možete upotrijebiti i ostatke već pečenog ili kuhanog mesa (piletina, janjetina).

Posluživanje

Poslužite kao malo ili glavno jelo u toplim ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 63.77 21 16
Fosfor mg 189.22 24 24
Kalij mg 402.74 11 11
Niacin mg 10.67 76 53
Vitamin C mg 10.98 15 12
Vitamin D μg 8 4 4
Vitamin A μg 4935.14 123 99
Sol g 2.07 0 0
Bjelančevine g 17.14 - -
Vlakna g 2.32 - -
Ugljikohidrati g 11.95 - -
Masti g 27.56 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke