Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Proljetno meso i povrće iz woka
Teriyaki piletina
Raskošna ljetna tava
Cartoccio od bijele ribe
Ražnjići od lososa
Osvježavajući smoothie
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto s tri vrste gljiva
Pita s crnim pivom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Piletina u finom mediteranskom umaku
Grčka seljačka salata
Račići na posteljici od povrća
Zelena torta
Rolice od blitve
Mediteranski grill
Popečci od tikvica
Kruh od cvjetače s kurkumom
Punjeni filet brancina
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Tjestenina mediterana
Popečci od cvjetače
Pikantne grickalice
Marinirana piletina s roštilja
Brusketa s avokadom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Vol-au-vent s gljivama
Beskvasne calzone
Juha od bundeve s jabukom
Zapečena ricotta
Salata s mora
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Brzo jelo od teletine i povrća
Salata sa skutom
Fina pikantna piletina
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Bruskete od cvjetače
Grill povrće na salatu
Salata od tune i povrća
Popečci od bulgura s umakom
Marokanska salata s cous-cousom
Kozice s rižom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje na šumskom rižotu
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Osvježavajuća juha od krastavaca
Dip od južnog voća
Kaštelanski makaruni
Tagliatelle s pečenim povrćem
Ljetna pileća salata
Rižini ravioli s mozzarellom
Brancinovo oko
Rižoto s tunom
Oslić s maslinama
Kokošja juha s požirakima
Špageti s acetom balsamicom
Juha od kelja sa sirom
Uzbudljivi kolač od blitve
Ljetni ražnjići
Riblja juha s Malte
Rižoto na španjolski način
Polupunjene paprike
Tjestenina fuži s tartufima
Vege odresci s marinadom
Lignje s povrćem i smokvama
Grdobina u pikantnoj šalši
Cous-cous s povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Čarobna ljetna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Finska - Juha s lososom
Mirisni prilog iz pećnice
Ljetni lungić
Salata od liganja
Salata s neobičnim preljevom
Roštilj s umakom Romesco
Brzi detoks doručak
Zanimljiva salata s kikirikijem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mediteranski špageti
Meksička party salata
Topla salata barba Frane
Salata od quinoe i povrća
Nadjevene lignje
Povrtni ražnjići
Čudotvorni čaj za detoks
Salata s okruglicama od sira
Crveno ljetno varivo
Caponata alla Podravka
Polpete od slanutka s kurkumom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mediteranska rapsodija
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kineska juha s račićima i gljivama
Krem juha od tikvica
Energetske kuglice s kurkumom
Prilog od prokulica
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bruskete s povrćem
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Ljubavne šurlice
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?