Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Bruskete s povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Raskošna ljetna tava
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Vol-au-vent s gljivama
Čarobna ljetna piletina
Salata sa skutom
Zapečena ricotta
Cous-cous s povrćem
Ljetni lungić
Ljetni ražnjići
Povrtni ražnjići
Orada s krumpirom i mladim lukom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Mediteranski grill
Zelena torta
Salata od liganja
Tjestenina fuži s tartufima
Juha od bundeve s jabukom
Polpete od slanutka s kurkumom
Caponata alla Podravka
Mirisni prilog iz pećnice
Kaštelanski makaruni
Topla salata barba Frane
Dip od južnog voća
Riblja juha s Malte
Kineska juha s račićima i gljivama
Rižoto na španjolski način
Osvježavajuća juha od krastavaca
Grdobina u pikantnoj šalši
Grčka seljačka salata
Finska - Juha s lososom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od kelja sa sirom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Polupunjene paprike
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pita s crnim pivom
Beskvasne calzone
Lignje na šumskom rižotu
Cartoccio od bijele ribe
Čudotvorni čaj za detoks
Brzo jelo od teletine i povrća
Račići na posteljici od povrća
Kruh od cvjetače s kurkumom
Sočni pureći ražnjići
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Palamida s čilijem i mangom
Salata s mora
Ljetna pileća salata
Oslić s maslinama
Pikantne grickalice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Brusketa s avokadom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ljubavne šurlice
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižoto s tri vrste gljiva
Energetske kuglice s kurkumom
Teriyaki piletina
Ražnjići od lososa
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Nadjevene lignje
Osvježavajući smoothie
Salata s neobičnim preljevom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Vege odresci s marinadom
Rižini ravioli s mozzarellom
Brancinovo oko
Fina pikantna piletina
Mediteranska rapsodija
Rolice od blitve
Lignje s povrćem i smokvama
Roštilj s umakom Romesco
Prilog od prokulica
Kokošja juha s požirakima
Meksička party salata
Špageti s acetom balsamicom
Crveno ljetno varivo
Popečci od bulgura s umakom
Kozice s rižom
Punjeni filet brancina
Proljetno meso i povrće iz woka
Rižoto s tunom
Krem juha od tikvica
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata s okruglicama od sira
Marinirana piletina s roštilja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tjestenina mediterana
Brzi detoks doručak
Marokanska salata s cous-cousom
Salata od quinoe i povrća
Belgija - Salade Liégeoise
Popečci od tikvica
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata od tune i povrća
Bruskete od cvjetače
Mediteranski špageti
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Popečci od cvjetače
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?