Meni Search

Fitness freak

Lignje s povrćem i smokvama

Račići na posteljici od povrća
Juha od bundeve s jabukom
Energetske kuglice s kurkumom
Špageti s acetom balsamicom
Ljetna pileća salata
Marinirana piletina s roštilja
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Mediteranski grill
Prilog od prokulica
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Povrtni ražnjići
Zapečena ricotta
Popečci od tikvica
Palamida s čilijem i mangom
Rolice od blitve
Polupunjene paprike
Grill povrće na salatu
Tagliatelle s pečenim povrćem
Punjeni filet brancina
Zelena torta
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Caponata alla Podravka
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rižini ravioli s mozzarellom
Kaštelanski makaruni
Bruskete s povrćem
Ljubavne šurlice
Vege odresci s marinadom
Popečci od cvjetače
Tjestenina mediterana
Mirisni prilog iz pećnice
Polpete od slanutka s kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Krem juha od tikvica
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ljetni lungić
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Proljetno meso i povrće iz woka
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto na španjolski način
Osvježavajući smoothie
Ražnjići od lososa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mediteranska rapsodija
Salata s mora
Kokošja juha s požirakima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grčka seljačka salata
Juha od kelja sa sirom
Brzi detoks doručak
Salata od pečene rotkvice sa medom
Ljetni ražnjići
Brancinovo oko
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata od tune i povrća
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Nadjevene lignje
Salata od quinoe i povrća
Čudotvorni čaj za detoks
Kineska juha s račićima i gljivama
Oslić s maslinama
Mediteranski špageti
Salata s okruglicama od sira
Finska - Juha s lososom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kozice s rižom
Cartoccio od bijele ribe
Cous-cous s povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Rižoto s tri vrste gljiva
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Čarobna ljetna piletina
Marokanska salata s cous-cousom
Brzo jelo od teletine i povrća
Osvježavajuća juha od krastavaca
Rezanci s krušnim mrvicama
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata sa skutom
Bruskete od cvjetače
Raskošna ljetna tava
Grdobina u pikantnoj šalši
Sočni pureći ražnjići
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Riblja juha s Malte
Teriyaki piletina
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Roštilj s umakom Romesco
Orada s krumpirom i mladim lukom
Beskvasne calzone
Tjestenina fuži s tartufima
Meksička party salata
Brusketa s avokadom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pikantne grickalice
Dip od južnog voća
Vol-au-vent s gljivama
Popečci od bulgura s umakom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Topla salata barba Frane
Salata od liganja
Salata s neobičnim preljevom
Rižoto s tunom
Fina pikantna piletina
Crveno ljetno varivo
Pita s crnim pivom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Lignje sa suhim smokvama prelivene bijelim vinom oduševit će ljubitelje mediteranske kuhinje i na tren vas vratiti u ugođaj s ljetovanja.

Sastojci

800 g liganja (600 g očišćenih)
Crni papar mljeveni Podravka
1 žlica Vegete
150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 vezica peršina
4 češnja češnjaka
3 stapke celera
200 g cherry rajčica
3 krumpira (400 g)
sol
1 limun
8 smokava (svježe ili suhe)
100 ml bijelog vina
50 ml prošeka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Lignje očistite, posušite ih i zarežite po vrhu.
  • 2 U vatrostalnu posudu stavite lignje na dno, pospite s paprom, jednom žlicom Vegete, maslinovim uljem te ostavite sa strane.
  • 3 Na dasci nasjeckajte peršin i češnjak, celer stapku zajedno s lišćem narežite, a cherry rajčice prepolovite.
  • 4 Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške te sve lagano posolite i pokapajte limunovim sokom.
  • 5 U vatrostalnu posudu preko liganja stavite nasjeckano povrće i prelijte maslinovim uljem.
  • 6 Sa strane stavite suhe smokve koje ste zarezali na vrhu tako da se rastvore tijekom pečenja i puste svoje sokove, a ne raspadnu se.
  • 7 Sve skupa prelijte s malo bijelog vina, poklopite i pecite u pećnici zagrijanoj na 220° C oko 30 minuta.
  • 8 Otklopite, smanjite temperaturu na 180 stupnjeva, prelijte prošekom i zapecite još oko 15 minuta dok lignje i krumpir ne omekšaju.

Savjet

Prošek stavite potkraj pripreme jela, pa će jelu dati slatkast okus.

Posluživanje

Tople lignje poslužite s povrćem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 514.59 64 64
Kalcij mg 163.58 16 16
Kalij mg 1264.76 34 34
Pantotenska kiselina mg 1.57 22 22
Niacin mg 12.78 91 64
Vitamin D μg 0 0 0
Vitamin A μg 478.13 12 10
Sol g 2.59 0 0
Bjelančevine g 35.53 - -
Vlakna g 6.13 - -
Ugljikohidrati g 34.34 - -
Masti g 37.51 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke