Meni Search

Fitness freak

Popečci od bulgura s umakom

Kruh od cvjetače s kurkumom
Bruskete s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Čarobna ljetna piletina
Piletina u finom mediteranskom umaku
Kineska juha s račićima i gljivama
Ljetni ražnjići
Mirisni prilog iz pećnice
Meksička party salata
Palamida s čilijem i mangom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mediteranska rapsodija
Tjestenina mediterana
Juha od kelja sa sirom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Cous-cous s povrćem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rižoto s tri vrste gljiva
Grdobina u pikantnoj šalši
Grčka seljačka salata
Beskvasne calzone
Salata od quinoe i povrća
Ljubavne šurlice
Grill povrće na salatu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Uzbudljivi kolač od blitve
Ljetna pileća salata
Račići na posteljici od povrća
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Crveno ljetno varivo
Popečci od cvjetače
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata sa skutom
Prilog od prokulica
Teriyaki piletina
Rižini ravioli s mozzarellom
Vol-au-vent s gljivama
Salata od tune i povrća
Rižoto s tunom
Nadjevene lignje
Marokanska salata s cous-cousom
Belgija - Salade Liégeoise
Špageti s acetom balsamicom
Rezanci s krušnim mrvicama
Rolice od blitve
Cartoccio od bijele ribe
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Finska - Juha s lososom
Roštilj s umakom Romesco
Pita s crnim pivom
Rižoto na španjolski način
Krem juha od tikvica
Zapečena ricotta
Osvježavajuća juha od krastavaca
Povrtni ražnjići
Dip od južnog voća
Pikantne grickalice
Bruskete od cvjetače
Zelena torta
Raskošna ljetna tava
Mediteranski grill
Marinirana piletina s roštilja
Lignje na šumskom rižotu
Salata od liganja
Brzi detoks doručak
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Caponata alla Podravka
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Energetske kuglice s kurkumom
Čudotvorni čaj za detoks
Vege odresci s marinadom
Oslić s maslinama
Brzo jelo od teletine i povrća
Salata s mora
Mediteranski špageti
Kozice s rižom
Juha od bundeve s jabukom
Kokošja juha s požirakima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Osvježavajući smoothie
Ražnjići od lososa
Punjeni filet brancina
Salata s okruglicama od sira
Topla salata barba Frane
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tagliatelle s pečenim povrćem
Fina pikantna piletina
Sočni pureći ražnjići
Lignje s povrćem i smokvama
Kaštelanski makaruni
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Polupunjene paprike
Ljetni lungić
Riblja juha s Malte
Polpete od slanutka s kurkumom
Brancinovo oko
Salata s neobičnim preljevom
Popečci od tikvica
Tjestenina fuži s tartufima
Brusketa s avokadom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Predlažemo vam da isprobate ovu varijantu popečka od egzotičnog bulgura s dodatkom umaka od majoneze, soka limete i slatkog vrhnja. Posebno će u popečcima uživati  ljubitelji ljutog okusa.

Sastojci

Za popečke:
1 žlica maslinovog ulja
50 g luka
1 žličica Vegete Natur
100 g bulgura
300 ml vode
2 jaja
120 g Bijelog graha konzerviranog Podravka
40 g nasjeckanih oraha
malo kumina
2 protisnuta češnja češnjaka
¼ žličice kajenskog papra
2 žlice nasjeckanog korijandera ili peršina
sol
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja za pečenje
Za umak:
100 ml slatkog vrhnja
2 žlice majoneze
1 žličica soka limete
1 žlica nasjeckanog vlasca
sol

Koristili smo

Vegeta Natur

Vegeta Natur

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

Za popečke:

  • 1 Na zagrijano maslinovo ulje stavite nasjeckani luk i pirjajte do zlatnožute boje.
  • 2 Dodajte Vegetu Natur, bulgur i zalijte vodom. Kuhajte pokriveno na laganoj vatri dok se voda ne upije (oko 15 minuta).
  • 3 Bulgur stavite u zdjelu i ostavite da se malo ohladi.
  • 4 Razmutite jaja i zajedno s ocijeđenim grahom, orasima, kuminom, češnjakom, kajenskim paprom i nasjeckanim korijanderom umiješajte u bulgur. Posolite, popaprite i formirajte popečke.
  • 5 Popečke popecite na nauljenoj tavi do zlatne boje.

Za umak:

  • 1 Slatko vrhnje pomiješajte s majonezom, sokom limete i nasjeckanim vlascem. Na kraju posolite po potrebi.

Savjet

Umjesto bijelog graha možete uzeti slanutak iz konzerve koji će se dobro razmrviti i povezati bulgur.

Posluživanje

Popečke poslužite s pripremljenim umakom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 221.59 28 28
Kalcij mg 104.79 10 10
Kalij mg 453.9 12 12
Pantotenska kiselina mg 0.81 12 12
Niacin mg 4.11 29 21
Vitamin D μg 17.12 9 9
Vitamin A μg 421.26 11 8
Sol g 2.08 0 0
Bjelančevine g 11.98 - -
Vlakna g 7.68 - -
Ugljikohidrati g 34.02 - -
Masti g 25.92 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke