Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Ljetna pileća salata
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Rižoto na španjolski način
Juha od bundeve s jabukom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Crveno ljetno varivo
Salata od liganja
Raskošna ljetna tava
Špageti s acetom balsamicom
Zelena torta
Salata sa skutom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Zanimljiva salata s kikirikijem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Mediteranska rapsodija
Grčka seljačka salata
Bruskete od cvjetače
Topla salata barba Frane
Grdobina u pikantnoj šalši
Čudotvorni čaj za detoks
Rižoto s tri vrste gljiva
Rolice od blitve
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Finska - Juha s lososom
Oslić s maslinama
Ljetni ražnjići
Juha od kelja sa sirom
Brzo jelo od teletine i povrća
Salata s mora
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lignje s povrćem i smokvama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Beskvasne calzone
Vege odresci s marinadom
Nadjevene lignje
Zapečena ricotta
Fina pikantna piletina
Marokanska salata s cous-cousom
Polupunjene paprike
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata od pečene rotkvice sa medom
Čarobna ljetna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Račići na posteljici od povrća
Bruskete s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Brancinovo oko
Mediteranski špageti
Salata od quinoe i povrća
Ljubavne šurlice
Ljetni lungić
Brusketa s avokadom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mirisni prilog iz pećnice
Ražnjići od lososa
Kokošja juha s požirakima
Salata s neobičnim preljevom
Cous-cous s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Osvježavajući smoothie
Vol-au-vent s gljivama
Kozice s rižom
Kaštelanski makaruni
Rižini ravioli s mozzarellom
Dip od južnog voća
Salata s okruglicama od sira
Sočni pureći ražnjići
Krem juha od tikvica
Energetske kuglice s kurkumom
Povrtni ražnjići
Mediteranski grill
Salata od tune i povrća
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pita s crnim pivom
Meksička party salata
Palamida s čilijem i mangom
Rezanci s krušnim mrvicama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tjestenina mediterana
Brzi detoks doručak
Caponata alla Podravka
Prilog od prokulica
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Popečci od tikvica
Grill oslić u aromatičnoj korici
Punjeni filet brancina
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Polpete od slanutka s kurkumom
Pikantne grickalice
Grill povrće na salatu
Piletina u finom mediteranskom umaku
Teriyaki piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
Rižoto s tunom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Popečci od bulgura s umakom
Cartoccio od bijele ribe
Riblja juha s Malte
Proljetno meso i povrće iz woka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?