Posluživanje
Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.
Grčka seljačka salata
Juha od kelja sa sirom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zelena torta
Nadjevene lignje
Vege odresci s marinadom
Kaštelanski makaruni
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Meksička party salata
Špageti s acetom balsamicom
Popečci od tikvica
Belgija - Salade Liégeoise
Cartoccio od bijele ribe
Salata od pečene rotkvice sa medom
Sočni pureći ražnjići
Orada s krumpirom i mladim lukom
Proljetno meso i povrće iz woka
Fina pikantna piletina
Finska - Juha s lososom
Cous-cous s povrćem
Mediteranska rapsodija
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brzi detoks doručak
Grill povrće na salatu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Mirisni prilog iz pećnice
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Riblja juha s Malte
Polupunjene paprike
Pita s crnim pivom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Bruskete s povrćem
Ljubavne šurlice
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Osvježavajuća juha od krastavaca
Popečci od cvjetače
Čudotvorni čaj za detoks
Tjestenina mediterana
Bruskete od cvjetače
Ljetna pileća salata
Račići na posteljici od povrća
Topla salata barba Frane
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Vol-au-vent s gljivama
Juha od bundeve s jabukom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Caponata alla Podravka
Marokanska salata s cous-cousom
Marinirana piletina s roštilja
Punjeni filet brancina
Zapečena ricotta
Povrtni ražnjići
Osvježavajući smoothie
Palamida s čilijem i mangom
Salata s neobičnim preljevom
Salata sa skutom
Rižini ravioli s mozzarellom
Kozice s rižom
Ljetni lungić
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto s tri vrste gljiva
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tjestenina fuži s tartufima
Rižoto na španjolski način
Ražnjići od lososa
Salata s okruglicama od sira
Čarobna ljetna piletina
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Dip od južnog voća
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Brzo jelo od teletine i povrća
Mediteranski špageti
Popečci od bulgura s umakom
Polpete od slanutka s kurkumom
Salata s mora
Oslić s maslinama
Teriyaki piletina
Tagliatelle s pečenim povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Rolice od blitve
Pikantne grickalice
Krem juha od tikvica
Piletina u finom mediteranskom umaku
Crveno ljetno varivo
Ljetni ražnjići
Brancinovo oko
Kineska juha s račićima i gljivama
Beskvasne calzone
Energetske kuglice s kurkumom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kokošja juha s požirakima
Prilog od prokulica
Salata od quinoe i povrća
Roštilj s umakom Romesco
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata od tune i povrća
Lignje s povrćem i smokvama
Rižoto s tunom
Brusketa s avokadom
Uzbudljivi kolač od blitve
Mediteranski grill
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Raskošna ljetna tava
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.
Sastojci
- 600 g liganja
- 100 g riže
- 200 g svježe rajčice
- 100 g rikule
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta
- 2-3 žlice limunova soka
- 50 ml maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
- 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
- 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.
Savjet
Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 427.59 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.31 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 593.29 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 9.96 | 71 | 50 |
| Vitamin C | mg | 24.68 | 33 | 27 |
| Vitamin E | mg | 6.75 | 31 | 31 |
| Vitamin A | μg | 650.83 | 16 | 13 |
| Sol | g | 1.4 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 29.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.76 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.61 | - | - |
| Masti | g | 18.71 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?