Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pečene banane s kajenskim paprom
Vege odresci s marinadom
Mesne okruglice u umaku
Tagliatelle s pečenim povrćem
Penne s radičem
Salata s pečenim povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Lignje i tikvice na štapiću
Rajčica s kukuruzom
Opaka juha od bundeve
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Kroketi od piletine
Grickalica slanutak iz pećnice
Vol-au-vent s gljivama
Zimski punč
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Zamotuljci sa sardinama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pommes frites
Zabatak u umaku od rajčica
Juha od rikule i račića
Brownie s kajenskim paprom
Špageti mediteraneo
Ljubavne šurlice
Pikantne grickalice
Voćna salata s piletinom
Kotleti s povrćem
Rolice od blitve
Energetske kuglice s kurkumom
Krumpir u košuljici
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pureći hamburger
Proljetna salata s junetinom
Pomfrit s Vegetom
Belgija - Salade Liégeoise
Grčka seljačka salata
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Omlet s paprikom i kukuruzom
Popečci od tikvica
Raskošna ljetna tava
Mediteranska rapsodija
Piletina u aromatičnom omotaču
Oslić s maslinama
Prilog od prokulica
Ljetna pileća salata
Salata od quinoe i povrća
Obojeni hamburger
Juha od cvjetače i camemberta
Urbana pola
Vještičja torta
Salata od tune i povrća
Osvježavajući smoothie
Piletina s kozjim sirom
Špageti s ribom
Slatki ostaci s cimetom
Lungić s povrćem
Salata u košaricama od parmezana
Čudotvorni čaj za detoks
Rižoto na španjolski način
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Krem juha sa sjemenkama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?