Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Grickalica slanutak iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grčka seljačka salata
Slatki ostaci s cimetom
Popečci od tikvica
Rižoto s tri vrste gljiva
Pečene banane s kajenskim paprom
Ljetna pileća salata
Salata u košaricama od parmezana
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Kotleti s povrćem
Špageti mediteraneo
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pommes frites
Čudotvorni čaj za detoks
Zabatak u umaku od rajčica
Salata od tune i povrća
Rajčica s kukuruzom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Brownie s kajenskim paprom
Pikantne grickalice
Obojeni hamburger
Ražnjići od lososa
Tagliatelle s pečenim povrćem
Mesne okruglice u umaku
Vege odresci s marinadom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Proljetna salata s junetinom
Zimski punč
Špageti s ribom
Krem juha sa sjemenkama
Ljubavne šurlice
Opaka juha od bundeve
Pomfrit s Vegetom
Osvježavajući smoothie
Mediteranska rapsodija
Prilog od prokulica
Piletina u aromatičnom omotaču
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Juha od rikule i račića
Mirisni prilog iz pećnice
Krumpir u košuljici
Salata s pečenim povrćem
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Piletina s kozjim sirom
Penne s radičem
Zamotuljci sa sardinama
Juha od cvjetače i camemberta
Rižoto na španjolski način
Urbana pola
Rolice od blitve
Omlet s paprikom i kukuruzom
Raskošna ljetna tava
Kroketi od piletine
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lungić s povrćem
Voćna salata s piletinom
Vještičja torta
Pureći hamburger
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Vol-au-vent s gljivama
Oslić s maslinama
Salata od quinoe i povrća
Energetske kuglice s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?