Posluživanje
Prženi krumpir stavite na upijajući papir pa poslužite uz Relish, ketchup i slično.
Pommes frites
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Špageti s ribom
Kotleti s povrćem
Urbana pola
Vege odresci s marinadom
Mirisni prilog iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Penne s radičem
Čudotvorni čaj za detoks
Zamotuljci sa sardinama
Juha od rikule i račića
Slatki ostaci s cimetom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rolice od blitve
Krumpir u košuljici
Kroketi od piletine
Rižoto s tri vrste gljiva
Brownie s kajenskim paprom
Lungić s povrćem
Pikantne grickalice
Prilog od prokulica
Opaka juha od bundeve
Vol-au-vent s gljivama
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od tune i povrća
Grickalica slanutak iz pećnice
Krem juha sa sjemenkama
Salata s pečenim povrćem
Rižoto na španjolski način
Grčka seljačka salata
Oslić s maslinama
Obojeni hamburger
Špageti mediteraneo
Pureći hamburger
Salata od quinoe i povrća
Ljetna pileća salata
Rajčica s kukuruzom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Ražnjići od lososa
Zimski punč
Vještičja torta
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Mesne okruglice u umaku
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Energetske kuglice s kurkumom
Lignje i tikvice na štapiću
Osvježavajuća juha od krastavaca
Proljetna salata s junetinom
Piletina u aromatičnom omotaču
Osvježavajući smoothie
Mediteranska rapsodija
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pečene banane s kajenskim paprom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Piletina s kozjim sirom
Raskošna ljetna tava
Ljubavne šurlice
Voćna salata s piletinom
Popečci od tikvica
Juha od cvjetače i camemberta
Salata u košaricama od parmezana
Zabatak u umaku od rajčica
Kruh od cvjetače s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kako bismo običnom pomfritu promijenili dobro znani okus, predlažemo vam da ga tijekom pripreme obogatite Vegetom. Ovako prženi krumpir poslužite kao prilog ili malo jelo uz dodatak raznih umaka.
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 1-2 bjelanjka
- 1 žlica Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- 1 žlica Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe40 min
- 1 Oguljeni krumpir narežite na ploške debljine oko 1 cm, a zatim na štapiće 0, 5-1 cm širine.
- 2 Bjelanjke lagano istucite vilicom, dodajte Vegetu i papar, pa tom mješavinom prelijte pripremljeni krumpir. Dobro izmiješajte, a zatim pospite brašnom.
- 3 Krumpir pecite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
Male tajne
Običan pomfrit postat će jako ukusan, ako ga još toplog, nakon prženja, pospete Vegetom. Želite li posebno ukusan i hrskav krumpir, pomiješajte ga sa smjesom bjelanjka, papra, Vegete, malo brašna pa ga pržite kao i inače.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 66.47 | 8 | 8 |
| Kalcij | mg | 52.62 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 714.25 | 19 | 19 |
| Niacin | mg | 3.32 | 24 | 17 |
| Vitamin C | mg | 19.1 | 25 | 21 |
| Vitamin E | mg | 11.68 | 53 | 53 |
| Vitamin A | μg | 0.33 | 0 | 0 |
| Sol | g | 0.83 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.75 | - | - |
| Vlakna | g | 4.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 22.3 | - | - |
| Masti | g | 15.57 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?