Posluživanje
Prženi krumpir stavite na upijajući papir pa poslužite uz Relish, ketchup i slično.
Popečci od tikvica
Zabatak u umaku od rajčica
Krumpir u košuljici
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Vol-au-vent s gljivama
Rajčica s kukuruzom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Slatki ostaci s cimetom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ražnjići od lososa
Prilog od prokulica
Piletina s kozjim sirom
Mediteranska rapsodija
Pečene banane s kajenskim paprom
Rižoto s tri vrste gljiva
Urbana pola
Krem juha sa sjemenkama
Grickalica slanutak iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zimski punč
Mesne okruglice u umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Omlet s paprikom i kukuruzom
Juha od cvjetače i camemberta
Salata od tune i povrća
Salata u košaricama od parmezana
Rolice od blitve
Raskošna ljetna tava
Špageti mediteraneo
Grčka seljačka salata
Osvježavajuća juha od krastavaca
Kotleti s povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Vještičja torta
Opaka juha od bundeve
Kroketi od piletine
Pikantne grickalice
Proljetna salata s junetinom
Ljetna pileća salata
Obojeni hamburger
Rižoto na španjolski način
Penne s radičem
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Juha od rikule i račića
Salata s pečenim povrćem
Osvježavajući smoothie
Lungić s povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Špageti s ribom
Energetske kuglice s kurkumom
Pureći hamburger
Ljubavne šurlice
Vege odresci s marinadom
Zamotuljci sa sardinama
Brownie s kajenskim paprom
Pommes frites
Lignje i tikvice na štapiću
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Tagliatelle s pečenim povrćem
Čudotvorni čaj za detoks
Salata od quinoe i povrća
Voćna salata s piletinom
Oslić s maslinama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kako bismo običnom pomfritu promijenili dobro znani okus, predlažemo vam da ga tijekom pripreme obogatite Vegetom. Ovako prženi krumpir poslužite kao prilog ili malo jelo uz dodatak raznih umaka.
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 1-2 bjelanjka
- 1 žlica Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- 1 žlica Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe40 min
- 1 Oguljeni krumpir narežite na ploške debljine oko 1 cm, a zatim na štapiće 0, 5-1 cm širine.
- 2 Bjelanjke lagano istucite vilicom, dodajte Vegetu i papar, pa tom mješavinom prelijte pripremljeni krumpir. Dobro izmiješajte, a zatim pospite brašnom.
- 3 Krumpir pecite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
Male tajne
Običan pomfrit postat će jako ukusan, ako ga još toplog, nakon prženja, pospete Vegetom. Želite li posebno ukusan i hrskav krumpir, pomiješajte ga sa smjesom bjelanjka, papra, Vegete, malo brašna pa ga pržite kao i inače.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 66.47 | 8 | 8 |
| Kalcij | mg | 52.62 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 714.25 | 19 | 19 |
| Niacin | mg | 3.32 | 24 | 17 |
| Vitamin C | mg | 19.1 | 25 | 21 |
| Vitamin E | mg | 11.68 | 53 | 53 |
| Vitamin A | μg | 0.33 | 0 | 0 |
| Sol | g | 0.83 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.75 | - | - |
| Vlakna | g | 4.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 22.3 | - | - |
| Masti | g | 15.57 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?