Posluživanje
Toplu piletinu poslužite s povrćem.
BBQ Steak & chips
Juha od gljiva
Grill pirjana piletina s roštilja
Nadjevene lignje
Rižoto tortice
Pileća prsa iz pećnice
Caponata alla Podravka
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Riblja juha s Malte
Povrtni ražnjići
Špageti na kineski način
Pohana skuta
Mediteranska rapsodija
Zanimljiva salata s kikirikijem
Piletina sa šafranom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Šampinjoni u palačinki
Glazirana patka s umakom od jabuka
Cous-cous s povrćem
Grčka seljačka salata
Svinjski gulaš
Pileći štapići u ketchupu
Riža s tunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Uzbudljivi kolač od blitve
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Marinirano svinjsko pečenje
Hrskave tortice od krumpira
Umak od limete (Molho de limao)
Rebarca s grilla
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Špinatova juha s feta sirom
Salata s okruglicama od sira
Palamida s čilijem i mangom
Proljetno meso i povrće iz woka
Hrskava pileća krilca
Zimski punč
Rižoto s tunom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Teletina s pirjanim povrćem
Svinjski file s povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Švicarska juha sa sirom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Popečci od bulgura s umakom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Dagnje na buzaru
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Tjestenina u finom umaku
Palačinke s nadjevom od riže
Mesne okruglice na ražnjiću
Pečena piletina s limunom
Crveno ljetno varivo
Špageti s acetom balsamicom
Rižoto na španjolski način
Juha od rikule i račića
Pečena janjetina s bademima
Voćna salata s piletinom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pohane paprike
Odresci u umaku s češnjakom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Biftek rolice
Pita s crnim pivom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Salata od tune i krastavaca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina Kiev
Slatki lungić
Finska - Juha s lososom
Rajčica s kukuruzom
Ciganski odrezak
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mladi krumpir s ajvarom
Fina pikantna piletina
Grdobina u pikantnoj šalši
Povrtni lonac
Pohani zamotuljci
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata od quinoe i povrća
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice
Uskršnja šunka na zabavan način
Empanade s pestom
Lungić u sendviču
Zabavni kineski ravioli
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Piletina s mascarponeom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Bugarska pita od krumpira
Pileća krilca s Coca-Colom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lungić s povrćem
Piletina na tajlandski način
Piletina u finom mediteranskom umaku
Voćna juha od višanja
Senf s paprikama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Lazanje u tavi
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ražnjići od lososa
Slasni BBQ burgeri
Riba u bijelom umaku
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Singapurski ljuti omlet
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Juha od kelja sa sirom
Piletina s pistacijama
Čarobna ljetna piletina
Osvježavajuća juha od krastavaca
Sočni pureći ražnjići
Teriyaki piletina
Fino varivo v loncu
File steak na povrću
Juha od bundeve s jabukom
Punjene tikve
Dalmatinska simfonija
Prežgana juha
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zapečeni poriluk
Dip od južnog voća
Polupunjene paprike
Rosti
Meksička party salata
Govedina s lukom
Dječje lazanje
Mirisni prilog iz pećnice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Španjolski migas s bundevom
Salata sa skutom
Pohani tofu s povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Sunčani užitak mediterana
Marokanska salata s cous-cousom
Hrenovke u panceti
Sočna aromatična torta
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Marinirana piletina s roštilja
Kineska juha s račićima i gljivama
Grill vratina u sendviču
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Obilje svježeg začinskog bilja obilježje je belgijske kuhinje, a jedan od tipičnih primjera upotrebe je recept koji slijedi. Zanimljiv je i omjer količine mesa i povrća – ni jedno ne prevladava, sve je vrlo skladno!
Sastojci
- 30 g maslaca
- 300 g mrkve
- 450 g poriluka (bijeli dio)
- 10 malih bijelih lučica
- 1 kg piletine (batak, zabatak, prsa)
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 vezica peršina
- 1 grančica svježeg timijana
- 1 grančica svježeg estragona
- list Vegeta Maestro lovora
- 300 ml vode
- 450 g Zamrznutog mladog graška Podravka
- 200 g brokule
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 Maslac rastopite, dodajte mrkvu i poriluk narezane na kolutiće, lučice i kratko pirjajte.
- 2 Piletinu narežite na komade, pospite Vegetom i paprom, pa ju rasporedite po povrću.
- 3 Svježi peršin, timijan, estragon i lovor povežite kuhinjskim koncem i dodajte mesu i povrću. Podlijte vodom i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta. Posudu povremeno protresite.
- 4 Dodajte grašak, brokulu natrganu na cvjetove i pirjajte još 20 minuta.
Savjet
Ovo jelo možete ugustiti žličicom kukuruznog škroba Gussnel Dolcela, razmućenog u malo vode.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 454.08 | 57 | 57 |
| Kalcij | mg | 119.47 | 12 | 12 |
| Kalij | mg | 957.04 | 26 | 26 |
| Niacin | mg | 27.88 | 199 | 139 |
| Vitamin C | mg | 48.62 | 65 | 54 |
| Vitamin D | μg | 22.8 | 11 | 11 |
| Vitamin A | μg | 15134 | 378 | 303 |
| Sol | g | 1.1 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 54.67 | - | - |
| Vlakna | g | 7.54 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 28.54 | - | - |
| Masti | g | 17.12 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?