Posluživanje
Dobro izmiješajte, prelijte preko krumpira i odmah poslužite.
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Povrtni ražnjići
Juha od gljiva
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Singapurski ljuti omlet
Piletina u finom mediteranskom umaku
Meksička party salata
Špinatova juha s feta sirom
Piletina s pistacijama
Finska - Juha s lososom
Grill vratina u sendviču
Sočni pureći ražnjići
Slatki lungić
Špageti s acetom balsamicom
BBQ Steak & chips
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pohani tofu s povrćem
Mediteranska rapsodija
Polupunjene paprike
Rajčica s kukuruzom
Dalmatinska simfonija
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Šampinjoni u palačinki
Pileći štapići u ketchupu
Lungić s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Crveno ljetno varivo
Riba u bijelom umaku
Ciganski odrezak
Svinjski gulaš
Fina pikantna piletina
Teriyaki piletina
Prežgana juha
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Nadjevene lignje
Proljetno meso i povrće iz woka
Dagnje na buzaru
Juha od kelja sa sirom
Riža s tunom
Caponata alla Podravka
Pečena janjetina s bademima
Špageti na kineski način
Marinirano svinjsko pečenje
Lazanje u tavi
Palamida s čilijem i mangom
Govedina s lukom
Punjene tikve
Mirisni prilog iz pećnice
Grčka seljačka salata
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Hrskava pileća krilca
Slasni BBQ burgeri
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kineska juha s račićima i gljivama
Salata s neobičnim preljevom
Rižoto tortice
Umak od limete (Molho de limao)
Biftek rolice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice
Dip od južnog voća
Salata od quinoe i povrća
Grill oslić u aromatičnoj korici
Dječje lazanje
Zanimljiva salata s kikirikijem
Piletina na tajlandski način
Pileća prsa iz pećnice
Odresci u umaku s češnjakom
File steak na povrću
Juha od bundeve s jabukom
Zimski punč
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Marokanska salata s cous-cousom
Zapečeni poriluk
Cupcakes u pršutu i tikvicama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill pirjana piletina s roštilja
Rebarca s grilla
Tjestenina fuži s tartufima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Popečci od bulgura s umakom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Bugarska pita od krumpira
Blagdanski rižoto s bakalarom
Juha od rikule i račića
Zabavni kineski ravioli
Grdobina u pikantnoj šalši
Tjestenina u finom umaku
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina Kiev
Salata od tune i krastavaca
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Marinirana piletina s roštilja
Čarobna ljetna piletina
Lungić u sendviču
Sočna aromatična torta
Rižoto na španjolski način
Cous-cous s povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Senf s paprikama
Svinjski file s povrćem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pita s crnim pivom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Švicarska juha sa sirom
Piletina s mascarponeom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Uzbudljivi kolač od blitve
Ražnjići od lososa
Voćna juha od višanja
Kuhana govedina s umakom od hrena
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pohani zamotuljci
Pileća krilca s Coca-Colom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pečena piletina s limunom
Salata s okruglicama od sira
Povrtni lonac
Teletina s pirjanim povrćem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Piletina sa šafranom
Riblja juha s Malte
Fino varivo v loncu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Španjolski migas s bundevom
Voćna salata s piletinom
Salata sa skutom
Rižoto s tunom
Mesne okruglice na ražnjiću
Sunčani užitak mediterana
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rosti
Empanade s pestom
Palačinke s nadjevom od riže
Pohana skuta
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Pohane paprike
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Hrenovke u panceti
Piletina s povrćem
Hrskave tortice od krumpira
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Upoznajte kuhinju Maroka i uživajte u krumpiru prelivenom finim umakom od vrhnja, majoneze i češnjaka.
Sastojci
- 800 g manjih mladih krumpira
- 400 g mrkve
- 1 Vegeta Twist za krumpir
- 50 ml maslinova ulja
- 75 g punjenih maslina
- 1 vezica peršina
- Za umak:
- 300 g kiselog vrhnja
- 80 g majoneze
- ½ žličice Češnjaka u granulama Podravka
- 2 žlice nasjeckanog korijandera
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe70 min
- 1 Krumpir dobro operite, osušite i prerežite popola. Mrkvu ogulite, operite i narežite na nekoliko komada (deblju prvo narežite popola).
- 2 U lim za pečenje stavite krumpir, mrkvu, pospite Vegetom Twist za krumpir, prelijte uljem i dobro izmiješajte.
- 3 Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C 50–60 minuta ili dok ne dobije lijepu boju. Pečeni krumpir prebacite u posudu za posluživanje, dodajte ocijeđene masline, nasjeckani peršin i lagano izmiješajte.
- 4 Umak pripremite tako da vrhnju dodate majonezu, češnjak, nasjeckani korijander te malo soli i papra.
Savjet
Za pripremu pečenog krumpira dobro je odabrati krumpir s više škroba, što ćemo utvrditi kad zarežemo krumpir. Ako se nož lijepi za krumpir i ispusti bjelkasti sok, radi se o škrobastom krumpiru.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kalcij | mg | 127.73 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 900.09 | 24 | 24 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.72 | 10 | 10 |
| Niacin | mg | 3.58 | 26 | 18 |
| Vitamin D | μg | 3.04 | 2 | 2 |
| Vitamin A | μg | 19084.36 | 477 | 382 |
| Sol | g | 0.25 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 6.35 | - | - |
| Vlakna | g | 5.66 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.05 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.14 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 11.32 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 6.28 | - | - |
| Masti | g | 23.69 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?