Meni Search

Lagana depra

Juha od gljiva

Bugarska pita od krumpira
Finska - Juha s lososom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Lungić s povrćem
Ražnjići od lososa
Zapečeni poriluk
Teletina s pirjanim povrćem
Juha od kelja sa sirom
Senf s paprikama
Pohane paprike
Španjolski migas s bundevom
Zimski punč
Pileći štapići u ketchupu
Dalmatinska simfonija
Pileća krilca s Coca-Colom
Prežgana juha
Pita s crnim pivom
Mesne okruglice na ražnjiću
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Voćna juha od višanja
Slasni BBQ burgeri
Dip od južnog voća
Rižoto s tunom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Popečci od bulgura s umakom
Šampinjoni u palačinki
Lungić u sendviču
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Špageti s acetom balsamicom
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata s okruglicama od sira
Švicarska juha sa sirom
Pečena janjetina s bademima
Salata od tune i krastavaca
Lazanje u tavi
Biftek rolice
Palačinke s nadjevom od riže
Ciganski odrezak
Teriyaki piletina
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Grill vratina u sendviču
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Nadjevene lignje
Pohani zamotuljci
Piletina u finom mediteranskom umaku
Marinirano svinjsko pečenje
Blagdanski rižoto s bakalarom
Grdobina u pikantnoj šalši
Voćna salata s piletinom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Salata s neobičnim preljevom
Caponata alla Podravka
Riba u bijelom umaku
Pileća prsa iz pećnice
Mediteranska rapsodija
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina s pistacijama
Svinjski gulaš
Zabavni kineski ravioli
Rižoto tortice
Empanade s pestom
Čarobna ljetna piletina
BBQ Steak & chips
Grill oslić u aromatičnoj korici
Riža s tunom
Povrtni ražnjići
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Juha od bundeve s jabukom
File steak na povrću
Grčka seljačka salata
Umak od limete (Molho de limao)
Mirisni prilog iz pećnice
Meksička party salata
Piletina s mascarponeom
Povrtni lonac
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina s povrćem
Piletina sa šafranom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Uskršnja šunka na zabavan način
Špageti na kineski način
Slatki lungić
BBQ svinjska rebarca u foliji
Uzbudljivi kolač od blitve
Hrenovke u panceti
Sunčani užitak mediterana
Pohana skuta
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tjestenina fuži s tartufima
Marinirana piletina s roštilja
Glazirana patka s umakom od jabuka
Tjestenina u finom umaku
Rosti
Svinjski file s povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Fina pikantna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Dječje lazanje
Juha od rikule i račića
Sočna aromatična torta
Norveška krem juha od ribe i kozica
Govedina s lukom
Mladi krumpir s ajvarom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Mesne okruglice
Salata sa skutom
Salata od quinoe i povrća
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina Kiev
Riblja juha s Malte
Hrskava pileća krilca
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Crveno ljetno varivo
Hrskave tortice od krumpira
Rajčica s kukuruzom
Fino varivo v loncu
Singapurski ljuti omlet
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Sočni pureći ražnjići
Dagnje na buzaru
Polupunjene paprike
Osvježavajuća juha od krastavaca
Punjene tikve
Kineska juha s račićima i gljivama
Cous-cous s povrćem
Pečena piletina s limunom
Špinatova juha s feta sirom
Marokanska salata s cous-cousom
Palamida s čilijem i mangom
Piletina na tajlandski način
Pohani tofu s povrćem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rebarca s grilla
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rižoto na španjolski način
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kontinentalnim kuhinjama zime su nezamislive bez gustih, izdašnih juha s raznim varijacijama na temu šumskoga blaga. Iz Litve nam dolazi recept koji bi se jednako tako mogao “prošvercati” i pod, recimo, zagorski ili goranski.

Sastojci

3-4 žlice ulja
100 g Pancete Podravka narezane na kockice
100 g nasjeckanog luka
300 g bukovača
250 g šampinjona
3-4 zrna Vegeta Maestro crnog papra u zrnu
list Vegeta Maestro lovora
400 g krumpira
2 češnja protisnutog češnjaka
1 žlica Vegete
1,2 l vode
200 ml slatkog vrhnja
1 žlica narezanog svježeg kopra

Koristili smo

Crni papar zrno

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe50 min

  • 1 Na ulju kratko popecite pancetu i luk, dodajte narezane bukovače, šampinjone, papar, lovor i poklopljeno pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
  • 2 Zatim dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice, češnjak, Vegetu i zalijte vrućom vodom.
  • 3 Kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta i na kraju umiješajte vrhnje i kopar. Pustite da juha provrije.

Savjet

Tijekom pirjanja svježim gljivama možete dodati 10 g suhih vrganja, koje ste prethodno namočili u vodi.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite s crnim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 208.86 26 26
Kalcij mg 47.82 5 5
Kalij mg 708.48 19 19
Vitamin C mg 15.42 21 17
Vitamin E mg 7.53 34 34
Vitamin D μg 83.45 42 42
Vitamin A μg 324.36 8 6
Sol g 1.29 0 0
Bjelančevine g 9.23 - -
Vlakna g 2.62 - -
Ugljikohidrati g 20.64 - -
Masti g 26.18 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke