Meni Search

Lagana depra

Dagnje na buzaru

Piletina u finom mediteranskom umaku
Teriyaki piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Povrtni lonac
Juha od gljiva
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Uskršnja šunka na zabavan način
Govedina s lukom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Riba u bijelom umaku
Pileća krilca s Coca-Colom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slasni BBQ burgeri
Piletina sa šafranom
Dalmatinska simfonija
Grill vratina u sendviču
Sunčani užitak mediterana
Pileći štapići u ketchupu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mladi krumpir s ajvarom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Zapečeni poriluk
Hrenovke u panceti
Lungić u sendviču
Slatki lungić
Uzbudljivi kolač od blitve
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ražnjići od lososa
Špinatova juha s feta sirom
Grdobina u pikantnoj šalši
Špageti na kineski način
Cous-cous s povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Šampinjoni u palačinki
Meksička party salata
Tjestenina u finom umaku
Salata sa skutom
Švicarska juha sa sirom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Hrskava pileća krilca
Kuhana govedina s umakom od hrena
Rižoto tortice
Voćna juha od višanja
Sočna aromatična torta
Marokanska salata s cous-cousom
Marinirana piletina s roštilja
Popečci od bulgura s umakom
Pohani zamotuljci
Zimski punč
Singapurski ljuti omlet
Riža s tunom
Pečena janjetina s bademima
Grčka seljačka salata
Špageti s acetom balsamicom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Polupunjene paprike
Mesne okruglice na ražnjiću
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lungić s povrćem
Salata od quinoe i povrća
Pohana skuta
Riblja juha s Malte
Punjene tikve
Svinjski gulaš
Biftek rolice
Rosti
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina na tajlandski način
Empanade s pestom
Svinjski file s povrćem
Kineska juha s račićima i gljivama
Pohani tofu s povrćem
Caponata alla Podravka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Dječje lazanje
Salata od tune i krastavaca
Piletina s pistacijama
Juha od bundeve s jabukom
Odresci u umaku s češnjakom
Juha od kelja sa sirom
Zabavni kineski ravioli
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Španjolski migas s bundevom
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice
Sočni pureći ražnjići
Dip od južnog voća
Palamida s čilijem i mangom
Hrskave tortice od krumpira
Palačinke s nadjevom od riže
Zanimljiva salata s kikirikijem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Voćna salata s piletinom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Fino varivo v loncu
Pita s crnim pivom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pohane paprike
Povrtni ražnjići
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Grill pirjana piletina s roštilja
Fina pikantna piletina
Prežgana juha
Salata s okruglicama od sira
Pileća prsa iz pećnice
Mediteranska rapsodija
Grill oslić u aromatičnoj korici
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Piletina s mascarponeom
Rajčica s kukuruzom
File steak na povrću
Rižoto s tunom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Crveno ljetno varivo
Rižoto na španjolski način
Teletina s pirjanim povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Lazanje u tavi
Glazirana patka s umakom od jabuka
Senf s paprikama
Mirisni prilog iz pećnice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Nadjevene lignje
Blagdanski rižoto s bakalarom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Finska - Juha s lososom
Piletina s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Juha od rikule i račića
Marinirano svinjsko pečenje
Ciganski odrezak
Umak od limete (Molho de limao)
Čarobna ljetna piletina
Piletina Kiev
BBQ Steak & chips
Rebarca s grilla
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke