Posluživanje
Na tanjur za posluživanje stavite meso i polovice krumpira s hrskavom koricom pa poslužite s umakom od rajčice (salsom).
Mesne okruglice na ražnjiću
Švicarska juha sa sirom
Crveno ljetno varivo
Grill pirjana piletina s roštilja
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Polupunjene paprike
Blagdanski rižoto s bakalarom
Špageti s acetom balsamicom
Rižoto s tunom
Proljetno meso i povrće iz woka
Pečena piletina s limunom
Marinirana piletina s roštilja
Hrenovke u panceti
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Salata s okruglicama od sira
Rižoto na španjolski način
Caponata alla Podravka
Dagnje na buzaru
Pileća krilca s Coca-Colom
Singapurski ljuti omlet
Dip od južnog voća
Senf s paprikama
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Punjene tikve
Dječje lazanje
Riblja juha s Malte
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fino varivo v loncu
Pita s crnim pivom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Rebarca s grilla
Glazirana patka s umakom od jabuka
Tjestenina fuži s tartufima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Juha od kelja sa sirom
Rajčica s kukuruzom
Mirisni prilog iz pećnice
Lazanje u tavi
Špageti na kineski način
Uzbudljivi kolač od blitve
Tjestenina u finom umaku
Salata s neobičnim preljevom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kineska juha s račićima i gljivama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Slatki lungić
Ražnjići od lososa
Dalmatinska simfonija
Hrskave tortice od krumpira
Lungić s povrćem
Svinjski file s povrćem
Govedina s lukom
Sunčani užitak mediterana
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Juha od bundeve s jabukom
Zapečeni poriluk
Umak od limete (Molho de limao)
Bugarska pita od krumpira
Mediteranska rapsodija
Piletina s mascarponeom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Slasni BBQ burgeri
Marinirano svinjsko pečenje
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teletina s pirjanim povrćem
Prežgana juha
Piletina s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Meksička party salata
Cous-cous s povrćem
Hrskava pileća krilca
Marokanska salata s cous-cousom
Juha od gljiva
Zanimljiva salata s kikirikijem
Ciganski odrezak
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Zimski punč
Čarobna ljetna piletina
Salata od quinoe i povrća
Povrtni lonac
Voćna salata s piletinom
Piletina s pistacijama
Piletina sa šafranom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Voćna juha od višanja
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Odresci u umaku s češnjakom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočna aromatična torta
Juha od rikule i račića
Mladi krumpir s ajvarom
Teriyaki piletina
Pečena janjetina s bademima
Mesne okruglice
Finska - Juha s lososom
Palačinke s nadjevom od riže
Popečci od bulgura s umakom
Zabavni kineski ravioli
File steak na povrću
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pohana skuta
Empanade s pestom
Sočni pureći ražnjići
Riža s tunom
Biftek rolice
Lungić u sendviču
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Šampinjoni u palačinki
BBQ Steak & chips
Španjolski migas s bundevom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grčka seljačka salata
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Špinatova juha s feta sirom
Salata sa skutom
Fina pikantna piletina
Rižoto tortice
Pohani zamotuljci
BBQ svinjska rebarca u foliji
Riba u bijelom umaku
Uskršnja šunka na zabavan način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pileća prsa iz pećnice
Salata od tune i krastavaca
Nadjevene lignje
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina na tajlandski način
Pileći štapići u ketchupu
Grdobina u pikantnoj šalši
Piletina Kiev
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Svinjski gulaš
Grill vratina u sendviču
Rosti
Pohani tofu s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Povrtni ražnjići
Palamida s čilijem i mangom
Pohane paprike
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Osim što će obogatiti piletinu, kadulja će ispuniti vašu kuhinju neodoljivim mirisom!
Sastojci
- 800 g mladog krumpira
- 2 žličice sezama
- 2 žličice Vegete Maestro usitnjenog peršina
- 100 g tvrdog kravljeg sira
- Sol
- Vegeta Maestro crni papar
- 1-2 žlice maslinova ulja
- 1 limun
- 4 listića kadulje
- 600-700 g pileća prsa s kožom
- 1 Salsa blaga Podravka
Koristili smo
Peršin
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe60 min
- 1 Krumpir u kori prokuhajte u blago posoljenoj vodi oko 20 minuta.
- 2 Na teflonskoj tavi bez ulja popecite sezam da pusti arome. Dodajte peršin, naribani sir, posolite, popaprite i promiješajte. Dodajte maslinovo ulje i sve još jednom izmiješajte.
- 3 Limun narežite na tanke šnite pa ga zajedno s listićima kadulje gurnite ispod kože mesa. Meso posolite pa ga na vrućem ulju sa svake strane kratko popecite.
- 4 Na lim za pečenje stavite papir za pečenje po kojem rasporedite popečeno meso i polovice krumpira. Na svaku polovicu krumpira ravnomjerno rasporedite mješavinu sezama, sira i peršina i još malo nakapajte maslinovim uljem.
- 5 Meso i krumpire pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Uz ovo aromatično jelo odlično će odgovarati i ljuti umak, ali i ajvar.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 579.03 | 72 | 72 |
| Kalcij | mg | 409.45 | 41 | 41 |
| Kalij | mg | 1660.81 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.36 | 34 | 34 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 2933.03 | 73 | 59 |
| Sol | g | 0.38 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.74 | - | - |
| Vlakna | g | 8.61 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.43 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.43 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 14.7 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 10.44 | - | - |
| Masti | g | 32.74 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?